粥情孔思取自于周情孔思，是位于玉都老街紅珠巷的一家百年老粥店，只經營五谷雜粥，別無它物。
古語有雲，世間第一補人之物乃粥也，填溫飽、利脾胃，易消化老少皆易。
清晨或傍晚來到這處古色古香的粥鋪，耳邊飄繞著優雅的絲竹之樂，再由穿著淡青扎染改良半臂裝的小姑娘端上素粥一碗，讓粘稠綿密的食物去安撫你饑腸轆轆的胃，那滋味實在是妙不可言。
五月正午粥鋪是不營業的，門口保安照例在店中巡視了一周，隔著玻璃門看到遠遠走過來一個推單車的背包少年。
他身上穿著灰白色運動衛衣，網球帽遮住了半張臉，只露出一個白而圓潤的下巴。手里拿著張攤開的地圖，一邊看一邊四處張望。
很快，少年發現了最終目標，推著單車跑過來，隔著透明的門沖他招手打招呼。
保安推門出去，「請問您有什麼需要嗎？」
少年摘了帽子，下面是張神彩奕奕的臉，神情略顯羞澀道︰「你好……你們這里現在可以吃飯麼？」
保安禮貌道︰「不好意思，三到九月份，本店只在早晚六點至八點營業。」
「這樣啊，」少年隱隱有些失望，想了會兒從口袋里模出一張卡片遞過來，「這個，我想憑借這個，在你們這里住幾天，可以麼？」
保安疑惑的接過卡，仔細端詳了會兒對少年道︰「請稍等，我去幫你問一下負責人。」
少年立刻道︰「謝謝，麻煩您了。」
保安微笑著把卡還給他，重新進到店內前台，拔了一個電話跟主管進行確認。
「林經理，不好意思打擾您休閑，我是值班的小馬。店里現在來了一個男孩，手里拿了張奇怪的卡，我從來沒見過，他說想憑這個在咱們這里住上幾天，想問您了解這個事麼？」
「什麼樣的卡？」那邊迷迷糊糊道︰「我並沒听說過啊。」
「那我現在就去回絕他。」
「等等，那卡什麼樣子的？」
「紅色的，看起來很普通，只有一個古體食字。」
「紅色的……古體食字，那人看上去多大？」
保安看了看外面，道︰「看臉好像十六七歲，長的很清秀，身高一米七五左右。」
電話那邊沉吟了片刻，回復道︰「你先請他進會客間，讓服務生送些茶跟點心過去招待著，我等就下過去。」
「好的，謝謝您，再見。」
保安掛上電話後，對一旁正在打掃的少女道︰「小熊，把門口的客人帶到會客間，再送壺好茶跟點心。」
少女喜出望外，「哇，是個小帥哥啊，我這就去！」
「別花痴，說不定是店里的重要客人。[]」
小熊快步走出去，沖門口的少年道︰「您好，請先跟我來。」
少年有些歉意的搔搔頭，「不好意思，請問我的車子……該放在哪里？我不是有意要帶上它的，剛剛在附近超市買了瓶飲料，里面的人說這個是獎品，所以只好一並推過來了……。」
小熊圍著單車羨慕道︰「哇，您運氣真好！放在這里沒關系，保安哥哥會幫您找地方存起來的。」
阿九跟著小熊走進去，穿過大廳後，走進一個曲折的的中式長廊。
長廊被沏成朱紅色，兩邊植著綠色的垂柳，透過雕花欄桿可以看到下面流動的活水，里面種著可愛的圓形小睡蓮，流水清澈見底還不時有游魚嘻戲。
廊下每隔一個轉彎處都置著張石桌圓椅，前後都拿竹子編成的一米多高的圍牆隔開，靜坐其間仿佛置身竹林，安靜隱蔽而不失古典有趣。
長廊盡頭，是幾間用白茅頂修建成的屋子，小熊帶阿九走向其中一間。
屋內引有活泉，可以直接拿來加熱泡茶，阿九一邊打量房間布置，一邊感嘆這店鋪老板心胸雅致。
「請先用茶，我去準備一些點心。」
阿九有些不安道︰「不用這麼麻煩……」
「要的要的，」小熊眼楮像月牙兒一樣彎起來，「請不用客氣，這些都是經理的吩咐。」
阿九靜坐了約十分鐘左右，來了一個三十多歲的男人，嘴上留著兩撇修剪整齊小胡子，風度翩翩，看起來十分儒雅，說話聲音也十分悅耳動听。
「不好意思，打擾一下，鄙人姓林，是此處粥店的經理。」
阿九連忙站起來，「林經理你好，我叫阿九。」
「不必多禮，請坐，我听服務人員您方才拿了一張紅卡，能否借本人過目？」
阿九忐忑不安的把卡交出去，「這個，是我師傅給的。」
看到阿九如此年輕，林經理並不意外持卡者另有其人，「請恕在下冒昧，敢問令師是？」
「杜詩微，君子酒店廚師長，杜師微。」
林經理露出恍然大悟的神情，立刻把卡交還給他，微笑道︰「久仰令師大名，請稍作歇息，我這就讓人去收拾客房出來。」
「麻煩您了，謝謝。」阿九接過卡，自己也頗感難以置信，這張卡究竟是何來歷？自己不是來免費吃住的嗎？為什麼林經理看到它還高興的樣子？
涼風習習的窗前，飲著上好的松州綠茶，白瓷盞中水色淺綠剔透，淡香柔和清雅。再配一碟咸香的白南瓜子、兩根酥脆微甜的香芋卷，世間好像再也沒有比這個更愜意的事情了。
南瓜子是經手選後自制的，粒粒飽滿光滑，外殼觸到舌尖還有絲蜂蜜氣息。
阿九含著南瓜子給聞人楚發了個短信，隨手翻開小熊方才拿來的粥單，薏米紅豆粥、小米南瓜粥、燕麥蜜豆粥、青麥仁糯米粥……
雖然好像都是平凡不過的食材，可排列在一起卻仿佛有種讓紙張都滲透著粥香的魔力，阿九心情愉悅的期待著傍晚到來。
下午六點時，小熊準時過來問他需要吃些什麼。
阿九猶豫著問︰「我能點幾個？」
小熊拿筆戳著下巴笑，「您是客人，吃多少點多少嘍，有用碗裝和砂鍋裝的兩種，其中又分大中小。」
「嗯，」阿九在單子上比，「我要這個，這個，這個，還有……這個，這個，都要最小碗的，份量不需要多，吃不完會浪費。」
小能立刻用筆下記下，待七份粥端上來時，阿九頓時眼前一亮。
山楂肉桂粥用來開胃最合適不過，紅棗蓮子小米粥甜糯可口，雪梨百合粥純白似玉皎潔無暇，桑葚紫米粥盛裝在黃色太陽果中充滿童趣。
燕麥蜜豆粥荷包蛋煮的恰到好處，拿湯匙輕輕一按蛋黃便流了出來，色澤誘人萬分，光滑細膩的口感與燕麥碎粒粗糙形成鮮明對比，卻又有種相得益彰的絕妙搭配感。
青豆玉米粥，色如翡翠，金黃的玉米粒均勻分布在已經煮化的大米羹中，咸香撲鼻。
最簡單神奇的當屬紫薯粥，雖然味道專一卻絲毫不顯單薄，而且碗底部居然還有保存完好的圓形薯肉！
阿九吃的很慢，每一下都在放在嘴里用舌尖細品後才慢慢咽下去。
他吃的時候，小熊就在門口饒有興趣的觀察著。
雖然有七種粥，廚師份量卻掌握的十分恰當，阿九剛好將它們全部吃完，一點都不會浪費。
待小熊將桌子收拾完畢後，阿九不由好奇道︰「請問，店里的粥是幾個人在做？」
「你猜猜。」小熊反將他一局。
阿九想了會兒，道︰「你們店里有多少師傅我不知道，但是我吃的七種粥里，應該是由四個師傅做出來的。」
小熊睜圓眼楮，「為什麼這樣說？」
「燕麥蜜豆粥跟青豆玉米粥的咸甜度最為接近，我沒猜錯的話應該是出自一個人之手。山楂肉桂粥跟雪梨百合粥里面的食材都是用球形花刀切出來的，入刀角度跟平整度沒有任何差別，所以也應該是同一個人。紫薯粥看起來最簡單，但實際操作上最難，需要同時在大火中熬出小米的香濃還要保持薯球的完整，這個需要很厲害的刀工和火侯掌控，這個師傅應該是這幾個里面經驗最豐富的。桑葚紫米粥和紅棗蓮子粥都很好吃，甜度對粥來說有點過，蓋住了米香，不過卻我最喜歡吃的兩個……」
看到小熊目瞪口呆的看著他，阿九不好意思的笑笑，「不好意思啊，我第一次吃到這麼好吃的粥，一高興就得意忘形了……」
「不不，」小熊擺著手興奮道︰「你全部都說對了誒，做桑葚跟紅棗粥的師傅是從白案轉過來的，因為他自己喜好甜食所以經常被大師傅教訓。大師傅就是做紫薯粥的那個啦，很多人包括我都了解為什麼要把最簡單的粥式交由他做，原來竟然是難度最高的嗎？太了不起了，我要去報告劉師傅！」
阿九還來不及叫他，女孩子已經蹦蹦跳跳出去了。
粥情孔思的服務規矩並不像君子酒店那麼模板和規範，也正因如此，會帶給顧客帶來毫不拘束的隨意感。
幾分鐘後，小熊來到粥鋪後廚，大聲嚷道︰「劉師傅劉師傅，住客房的那個小帥哥，居然一下子就說出七道粥是由四位師傅完成的！而且，他還說劉師傅最有經驗，李師傅的糖放太多了！」
一個年紀稍長的男人對身後的年輕廚師笑道︰「怎麼樣？我就跟你說，杜家那丫頭，絕對不會收平庸之輩，咱們四個聯手還讓人家挑出刺兒來啦。」
年輕人不服氣道︰「他不在咱們這兒住下了來麼，明早我再露兩手給他看看，我就不信，自己喂不好一個黃毛小子嘴巴！」
小熊不樂意道︰「什麼黃毛小子，人家長的可好看了，倆眼水靈靈的，比我個女孩子還好看！」
李師傅嘲笑他，「喲，這才說幾句啊，你胳膊肘就朝外拐了！」
小熊吐舌，「經理說接下來這些天我就是他的單人客服，到他離開之前，其它什麼事兒都不管！不跟你們說了，我找小帥哥聊天去！」
粥易消化，老少皆易，但是也有缺點……飽得慢，餓的快。
到晚上九點時，阿九打開電腦給杜微發完報告，肚子已經又開始咕咕叫了。
昨天先被搶劫後又遇到殺手，所以阿九睡的很晚，早上收拾東西也沒來得吃東西，中午只喝了瓶碳酸飲料，晚上……喝了一人份的七種粥，餓。
桌子上有水果，但是他不卻沒什麼胃口，突然想吃肉。阿九帶上錢，決定出去走一走。
經過傍晚的事，店里所有的人都已經認識他了，出去時保安小馬還跟阿九打了招呼，要他不要走太遠，一個人注意安全。
外面燈火通明，五顏色六色的映在夜空十分漂亮，路上車流井然有序的飛馳而過就像閃著的熒火蟲。
紅珠巷是玉都的老巷，據說路邊某些古代建築已經有三百多年厲史，所以特意被批準保留了很多當地小吃。
蔥郁高大的梧桐樹下，像是夜晚才突然從地下冒出來的鬧市，有著各種推小車的燒烤與麻辣燙、炸年糕、烤鴨脖……肉香、蛋香、菜香、油香各種混在一起引得路人移不開腳步。
阿九買了兩個鴨脖，坐在小板凳上慢慢啃，辣得冒一頭熱汗。
吃完後肚子稍安，心里卻覺得特別空虛。
路上那麼多的人，都是三五成群很熱鬧的樣子，只有自己，孤伶伶的一個。
如果……哥哥也在的話，肯定很有趣。
不過想也知道自己這是在做夢，聞人楚那麼忙，而且身份也不被允許做出吃路邊攤的事情。
鴨脖很好吃呢，雖然有點咸有點焦糊……不過哥哥吃不到還是很可惜。
他一邊走一邊看，最後停在一家餛飩攤前。不僅是被這家熱鍋里冒出來的香氣所吸引，還有十分便宜的價格。
開攤的是夫妻兩人，女人 皮男人包餡，攤開把肉餡一抿一抓，成型後的餛飩就被直接扔到了沸水里。
阿九默默估算了下，從下手包到裝好端過來，居然連一分鐘半都不需要。
十個薄皮如蟬翼一樣的混沌散開飄浮在碗中，湯色清淨如水，中間撒了幾片蔥綠的蒜葉，邊上應阿九的要求加了抹鮮紅的辣椒油。
雖然是再簡單不過的小吃，可是要想做到色香味俱全還真是不簡單。如今色香都有了，只是不知道味道如何？
阿九拿勺子舀起一個，吹涼後放入口中，卻還沒來得及咀嚼就已經順著喉嚨滑了下去。
他震驚了好一會兒，才小心翼翼再次舀起一個，這次慢慢的品嘗。
面皮潔白光滑，包裹的肉餡並不像一般人做的那麼松軟，而是爽口彈牙，筋道十足。
這餡……竟然同時包含三種肉！先是用牛肉混和魚肉增加韌性，再利用牛肉的粗縴維包裹住油脂肥厚的豬肉，下水後油脂被猛火化開，迅速滲入牛肉的交錯縴維空隙間，凝固的蛋清則牢牢封鎖住表面不讓里面的味道流出來。
所以一口咬下去，混和了各種鮮美的肉汁就會爭相在舌尖味蕾上起舞跳躍，最後把碗里的清湯一飲而盡，實在是……美妙之極的美食小吃！
阿九一連吃了三碗，才滿足的模著肚子離開。
回到住處時候，他嘴角還情不自禁掛著笑。有吃有喝還有住的地方，真是幸福的一天啊！
帶著這樣的好心情去洗澡，一邊洗一邊哼從電視上學來的歌，而且他還很得意的會變聲，一會兒用男聲唱一會兒用女聲唱。
洗完澡後推開門，自我感覺窘迫了一下，然後才被客廳坐著喝茶的不速之客嚇到。
這人對他來說記憶鮮活的很，因為昨天才剛見過。
歐陽飛看著他說︰「看來沒落下什麼陰影嘛，心情還這麼好。」
阿九赤著上身在對方注視下愣了整整半分鐘，意識才慢慢蘇醒過來，動作僵硬的往浴室里縮，「你，你，你不是跟哥哥走了麼，怎麼還來殺我呀！」
有種人笑比面無表情時更讓人害怕，他懶懶靠在椅子上道︰「我今天來，不是要殺你，而是給你送禮物的。」
阿九感覺不到他身上的殺氣，才慢慢鑽出來，「師傅說無功不受祿，咱們又不熟，我不能收你的東西。」
歐陽飛故意為難他，「如果我要你一定得收呢？」
阿九艱難的吞下口水，「那你要送我什麼？」
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