香料輸入、流通輸暢、加香產品的應用擴大了，並逐漸從宮廷上層發展至貼近人民，檔次增多了，消費量也增加了。♀+言情內容更新速度比火箭還快，你敢不信麼？在技術上由于香料輸入與國產的芳香植物的揉合應用而創造出新的使用價值。從而又帶動香花異草及其芳香制品的發展與傳播，相應的生產部門也應運而生。沿海發展較早的上海、廣州、杭州、揚州等地早已發展起來的香粉局、香粉店、頭油莊、工業社、妙香室、豬胰澡豆店等等。與此同時與香料相關的有關作坊、工場、廠、店、公司也相繼創立。他們在業務上直接或間接與香料產品發生關系。如︰四川省綿竹縣產「大酒」（五糧液酒的前身）；山西省清徐縣益源慶陳醋；貴州省仁懷縣茅台鎮的茅台酒；四川省宜賓市瀘州大酒（瀘州老窖特的前身）；江蘇省鎮江「恆順」醬醋；北京全聚德烤鴨；山東煙台張裕釀造葡萄酒白蘭地等等。這些表明作坊、店堂、公司的創立民族工業正在與香料的應用中互相滲透中孕育發展。
天然香料加工提取精油情況︰
17世紀梁廷棟撰《種岩桂法》記述了肉桂的采集加工方法，到了19世紀末期與當時蒸制薄荷油方法相同的「熬桂油法」也普遍應用，《種樟熬腦法》、《煉樟圖說》以及《桂考》等先後出台。明末清初制樟腦工藝已傳入台灣省，並逐漸成為當地的主要產業之一，規模在不斷的發展壯大，為以後香料出口打下物質基礎。♀
由于明末清初制作樟腦的方法傳入台灣。興樟收賦，人民可增加收入，是開發利用資源活躍經濟的有效措施，故台灣省的樟腦生產不斷發展起來，並逐漸擴大到香茅和其他的香料品種。生產提出口的品種其中單1893年樟腦年輸出量3萬擔，以後逐年增加至年輸出量10萬擔。同樣，桂油、薄荷也有一定量的出口。
除此之外大陸沿海通商口岸從不間斷的也有八角茴香、良姜、大黃、桂皮、麝香等等的香料出口。
與此同時經濟文化交流也作為增進友誼的活動內容之一。中國的園藝香花異草，及其有關制品傳播至世界各地。原由中國茶香月季（tearose）和雜交長春月季（hybridperpetuaf）雜交育成的芳香月季類（hybridterrose）自十九世紀中期以前英國已從中國引進，這些名花具有現代月季的關鍵性雜交親本「月月紅」月季、「彩暈香水月季」，「淡黃香水月季」、「月月」月季的親緣關系。荷蘭、美國的園林花木也有不少來自中國
據統計全球植物近六分之一具有觀賞價值，其中花卉植物約有27萬種，我國就有25000多種。♀已發現的芳香植物有500種左右，到目前為止已開發生產的有250種，並正在逐步開發利用中。已開發生產的品種中有些頗具中國的特色。在園林觀賞植物中芳香植物有的也同樣奇特芳香悅人，某些品種的原產種有的是出自中國。如︰具有中國特色的木犀（osmanthus），全球總種數30種，中國產種數27種；蠟梅chimonanthus，不管山蠟梅、梅葉蠟梅抑或西南蠟梅等世界上總種數6種，全部產自中國。含笑michelial.雲南含笑、樂昌含笑、川含笑、醉香含笑等等，世界總數60種，中國產種數40種；丁香syringa，這里指的不是桑給巴爾、印尼、馬魯古群島、塞舌爾群島等產的丁香（後者學名︰—桃金娘科，番櫻桃屬），（前者學名︰syringal.丁香屬）世界總種數30種中國產數26種；油杉世界總種數12種，中國產種數10種；還有菊，我國對菊類的研究自古已有，宋代劉蒙撰的《菊譜》頗有代表性，內容豐富，菊世界總種數30種，中國產種數17種。上述雖只是30個屬，觀賞植物中的幾例，足已說明各種科屬植物。我國原產種類數相當豐富，不愧為香花園苑之邦，又從數字擴大到整個香花文化領域，說明古老中華的香（花）文化世世相傳，代代拓展，為中華之繁榮昌盛、為華夏子孫分享園藝香花之情趣，並加倍構築園藝香花之趣而勤奮不息！
（二）
南宋至明清對外經濟文化交流頗繁，香料貿易通過「香瓷之路」輸入不斷增加，品種也多起來，在與傳統芳香物質交匯融合之後又經多年來的實踐，從應用中經驗豐富了，有關的知識也增長了。香料可用在烹飪、食品、果品加工、藥物美容、香身、香妝品以及藥物中多種門類（如︰風痰門、氣滯積聚門、時感瘟疫門、脾胃門、兒科驚風門……）。特別要提到的是飲食方面，北方民族的南遷滲透，生活習俗及飲食方面的變化，南烹北味，諸多流派逐漸通容，集聚之長，烹飪文化已趨向繁榮成熟時代。此時烹飪用香草、辛香料；酒、酒糟；桂花、桂花醬；玫瑰、玫瑰醬；芝麻、芝麻醬（油）；五香粉；苦味料的苦杏仁、柚皮、陳皮、檳榔、白豆蔻、貝母、枸杞等等，飲食文化已發展到相當發達，飲食與生存，養生與享受融為一體。美味多姿，豐味多彩的食物其主體為「香」、「滋」、「味」之美，但終究其根為香之味。而當時的香與味。而當時的香與味所用的香料已是融匯揉合，應用得當且既有火候藝術的配合，又注意色香味型相佐，形成了成熟的飲食烹飪文化，涉及這一年代各具特點的名著作品很多。
（2）《飲膳正要》與《居家必用事類全集》
1《飲膳正要》
元代飲膳太醫忽思慧著，共三卷。內容主要敘述各種補益藥物與日用飲食饌品的配合烹調方法。是中醫學中研究食療和營養的專著。書中總結載有香調料︰胡椒、小椒、芫荽子、五味子、蓽撥、桂、草果、陳皮、生姜、干姜、良姜、縮砂、姜黃、苦豆（胡蘆巴）、紅、黑子兒、馬思答吉、咱夫蘭（紅花末）、哈昔妮（阿魏）、穩展（阿魏根）、梔子、蒲黃、回回青等。傳頌的名點飲料菜色有︰御方渴水飲料、桂沉漿、阿刺吉酒、青鴨羹、白羊腎羹以及制作牛肉脯法等等。
2《居家必用事類全集》
佚名，與上同為元代作品，花卉入粥、民間餅食、名花醬料、玉飲名茗、通曉群眾之實，應用配方也離不開香料。如腦子或麝香窨茶法、孩兒香茶法，以香花熟制取法為例︰「取夏月但有香無毒之花摘半開者，冷（過）熟水浸一宿密封，次日去花以湯浸香水用之」這是最簡單的制作方法。還有制作實用的五味姜、糟姜法，餅食類的木香煎等等。
（3）高濂撰《飲饌服食譜》與宋公望揖《宋氏尊生》
都為明代飲食的代表作，其中有花香熟水、桂花湯飲、花食、花酒、芥辣、大料物法混合調料、素食中物料法等。《宋氏尊生》對于桔子綜合利用作成桔制品也有報導。如︰用白檀、茴香、鹽、桔皮、作成法制成桔皮。當時也懂得以石灰水淖過的塘南桔經系列處理加入香料砂糖、鹽等等制成糖桔。應小青桔以醋處理然後用甘草、丁香、茴香、縮砂、官桂、鹽等制成藥桔，是一種很好的保健食品，也可作成保健飲料。除此桔皮還可以作成焙制食品和桔皮食品。
用干曲蜜與官桂、良姜、胡椒、縮砂等腌制而成的透瓶香，也是一種很好的保健食品。甚至有一種酒曲其配方中用料30種，除個別品種是中藥外其他20多種都為之香料。
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