酒店大亨 正文 第三十九章 城管駕到

作者 ︰ 錦瑟華年

夏林新大致觀察了一下飯店的客人類型,居然有一半左右的顧客是大學生模樣,而且一來就是一大桌。工人村距離江城大學雖然並不太算太遠,但好歹也要走十幾分鐘,能讓他們過來消費,而不是選擇就近的飯店,這還真是一件值得思量的事情。

而且夏林新也注意到了,飯店里根本就沒位置,連擺在外面的幾張桌子都坐滿了客人,生意好到這程度,還真是少見。

夏天自然也注意到飯店沒空余的位置,只能將夏林新往隔壁皇家大排檔黃瓊這邊領。大排檔這時候沒什麼客人,坐著的都是飯店安排著過來的。

黃瓊現在也算嘗到了甜頭,盡管這是在白天,她也將桌椅給擺了出來,租給夏天家使用,每天也能收入個一百多兩百塊,這可是純利潤。

夏天帶著夏林新過去後,和黃瓊打了聲招呼,「黃嬸子,吃過飯沒?」

「吃過了,我們大排檔悠閑得很,可不像你們飯店那樣忙得飛起,有的是時間吃飯。」盡管每天能獲得不小的收益,但看著別人賺大錢自己只能喝點湯,黃瓊心底總覺得怪怪的,說話間自然有點酸酸的味道。

夏天回答說,「黃嬸子你們是晚上生意爆好啊,看得我都眼熱。」

「眼熱個什麼勁,賺的都是辛苦錢,你們都睡覺了我們還得守著。」黃瓊抱怨著說。

夏林新通過他們的對話,也算了解到現在的情景,心想夏天這家伙做生意還是相當靈活的。

夏天也將夏林新介紹給黃瓊,說她以後要印刷什麼東西可以去找他。夏林新是混社會的老油條了,沒機會都創造機會,這會反正沒事,就和這個老板娘黃瓊聊起天來。

夏天也讓夏林新先坐一會,他自己則去飯店點東西。

飯店的服務員除了夏浩外,基本都是新來的,但都知道夏天是這里的小老板,看見他都和他打招呼問好。

夏天直接去廚房,廚房里還是夏明夜和馬兆國兩人當大廚,另外兩個廚師王大富兩人還要過兩天才能來。

夏明夜問他來廚房干啥,夏天就說帶了個朋友過來吃飯,讓他們燒幾個菜。他也說了,不用特意去做什麼菜,搶了別人的輪次可不好,就他們要燒的幾個菜,一次多燒一份就行,這在飯店很常見,尤其是現在這樣的生意高峰期,為了提高出菜速度。一道菜可以同時燒幾分,要不然,還真應付不過來這麼多客人。

夏天讓他們燒好後,直接送到他這邊來就行,服務員林大平點頭答應下來。夏天早把每個員工的名字給背了下來,現在公司尚未正式成立,這財務人力啥的,都是夏天一手抓,整理員工資料這事也得他來干。

夏天又去鹵菜攤那邊,圍著一堆人,陳天秀正忙著收錢,剛剛都沒看到夏天帶朋友來吃飯。不過夏天現在去拿鹵菜,她自然不會無視,夏天簡單解釋了兩句,陳天秀就要他好好陪下客人,讓他順便把午飯也解決掉。然後夏天就挑了些不用切的鹵菜,像鴨脖鳳爪花生米之類的,不用切也不用稱更不用付錢,自然不會影響其他人買東西引起他們的不滿。

把鹵菜弄過去,夏林新正和黃瓊聊天,夏天還招呼黃瓊也來吃點,黃瓊笑著說,「我剛吃飽你就別害我,先去忙了,你們慢慢吃。」

夏天也就招呼夏林新說,「老夏,來嘗嘗吧!這可是我們用祖傳秘方特地調制的鹵菜,味道相當不錯。菜就要稍微上得慢一點,先吃點糊弄一下嘴巴。」

「這鹵菜光聞味道就很不錯啊!」夏林新當即贊嘆著說,他對美食不算特別有研究,但吃得多了,也有了自己的見解。

夏天又去拎了幾瓶啤酒過來,還對夏林新抱歉地說,「老夏,我這店小可沒茅台什麼的招待你,只有啤酒能喝個痛快。」

夏林新哈哈笑著說,「我就喜歡喝啤酒,尤其有鹵菜和著吃起來最爽。話說你們這鹵菜味道確實相當美味,算我吃過最好的鹵菜了。難怪這麼多人排隊來買,把店鋪開到山宇廣場的話,生意肯定會更火爆的。」

「希望能承老夏吉言,來,一定要吃好喝好。」夏天給他的杯子倒滿啤酒,笑著舉杯。

夏林新和他踫杯,然後一飲而盡,對經常在酒桌上打滾的夏林新來說,這點啤酒根本算不得什麼。

「說來我這也是借老夏的面子,要不然在這點上還真吃不上飯。」夏天吃了些東西,勉強填了填肚子。

夏林新哈哈笑著說,「是夏天你給我面子才對,能吃到這樣的好東西,也讓我面子倍增。」

兩人說說笑笑,由于夏林新的位置是面對著外面的,他抬眼看到熟悉不過的制服朝這邊走過來,臉色頓時就沉了下來,連忙對夏天說,「這時候城管怎麼會過來,夏天,你趕緊去過去打個招呼,問問情況。」

夏林新還有些擔心地問他,「之前應該都打點好了的吧!」

夏天回頭也看見了幾個熟悉的身影,他就對夏林新說,「老夏,你先吃著,我去看看就來。」

「請他們過來一起吃都行。」夏林新提醒道。

夏天點點頭,然後快步趕了過去,趁著幾個城管還沒到他們飯店門口的時候,就到了他們跟前,然後麻溜地遞煙給他們,還熱情地詢問道,「張隊長,這時候還在巡邏,真是辛苦了。兄弟幾個吃飯了沒,沒吃的話,到店里去吃飯,我請客。」

張武杭接過他遞過去的煙,回答他說,「你們家飯店怕是坐不下吧,這不,桌椅都擺到飯店外面街道上來了,這影響可不大好啊!」

夏天先前就猜測他們來這里是為這事情,除了這個也沒什麼動得到他們的地方。不過他平時和張武杭幾個關系還算不錯,經常有請他們到飯店吃飯,他們也沒怎麼為難飯店。將桌椅擺在飯店外面,其實也不是什麼大不了的事情,幾乎已經成了潛規則,尤其是晚上的時候,生意好的都會在外面擺上幾桌。至于白天,很多時候城管都會出來干涉,不允許擺出來。

「我們這也是沒辦法,這不是飯店太小,客人來了總不至于將他們趕走吧!張隊長,你看這樣如何,等他們吃完以後,我們就馬上將桌椅收起來,絕對不給你們添麻煩。」夏天的姿態做得很足,也想探探他的口風,夏天懷疑有人在後面搗鬼,要不然,他們該早點過來不讓桌椅擺出來,而不是在現在這樣的時候殺過來。

張武杭則拍了拍他的肩膀,對他講道,「夏天,你也別怪老哥,周圍也就你們這兩家大白天就將桌椅給擺出來。這影響,咳咳,確實有點不好。我們接了通知,也得過來履行一下職責,畢竟現在還是上班期間。大家都是老熟人了,我們也相信夏天你不會讓我們難做的。」

「一定的!不過現在就撤桌子等于砸自己招牌,以後恐怕也不會有人來飯店吃飯了。張隊長給寬容點時間,等他們吃完我們就撤如何?」夏天馬上明白過來,這是有人眼紅了,這時候,很多餐館飯店室內的桌椅空空都幾乎沒人去,他這生意火爆得很,實在太搶眼了!

張武杭表情很嚴肅,「越快越好!我們還要在附近其他地方看看,等下還會回來的。」

「多謝張隊長了,等這事過去之後,我再請張隊長和幾位兄弟到飯店吃飯。」夏天知道他這不是開玩笑,不過應該有充裕的時間來應對的。

「最近你們飯店的飯菜確實很不錯,尤其是鹵菜,我家那口子特別喜歡吃。」一個叫王建華的城管隊員笑著說。

「王家嫂子喜歡是我們榮幸,正好我今天去印了批金卡,改天給大伙一人一張,凡是到飯店消費都可以打八折。」夏天笑著回答說。

知道他一貫說話算話,更不會拿這事來忽悠他們,幾個城管都嘻嘻笑著謝過他,夸他講義氣。唯有張武杭表情依舊冷峻,只是在臨走前,忽然轉頭問夏天,「夏天,听說你們昨天又新招了幾個服務員來?」

夏天點點頭,張武杭卻沒再說什麼,只意味深長地看了他一眼之後,就帶著幾個城管隊員去街道的一邊巡邏了。

夏天腦子轉得飛快,在心底琢磨張武杭問這話什麼意思,他是怎麼知道這幾個新服務員是昨天才招回來的?特意提這一句又有什麼深刻的含義?

夏天不太清楚昨天張武杭他們有沒有在附近出現,但他特地點明這事情,肯定是有原因的。夏天雖然猜不到他是從什麼渠道得到的消息,但卻知道這幾個新員工並沒什麼問題,除了還沒來得及辦理的健康證。由于他們都是從老家招聘過來的,健康證也是今天上午才去辦的,沒這麼快拿下來。要衛生部門來個突襲檢查的話,可就有嘴說不清了。

在夏天想來,也只有這一個可能了,他得馬上做出應對措施才行,畢竟,不怕一萬就怕萬一。還得多虧這張武杭的提醒,得益于他素來的口碑和他剛送的金卡。

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