穿越之康熙年間 第十三章 一生相思

作者 ︰ 徐瑰

明全說的沒錯,八貝勒果然喜歡待在書房,連帶著竹 也常被請去「光臨」。

竹 和八貝勒的關系,慢慢回暖,倒不是因為八貝勒的那些「糖衣炮彈」。「糖衣炮彈」,是竹 到府第二日起床梳妝,看到梧桐展示在自己面前的滿滿一妝盒的飾品時,腦子里下意識蹦出來的一個詞。

晚上,若是八貝勒回來的早,都會叫明全把竹 請來,說上會子話,有時也會教竹 念幾首詩,但再沒有叫竹 寫過字。竹 的態度轉變,源于八貝勒的學識言談,雖然早就知道清朝的皇子,每一個都是文武兼備的人中龍鳳,但當真見識到時,還是叫竹 折服不已。

每每交談時,竹 多是靜靜听著。八貝勒對竹 而言,就好像是一座礦藏,越挖掘,越驚嘆他的深不可測,出乎意想。竹 從沒想到,八貝勒竟也會有如此侃侃而談的時候,他對各地風光的精妙描繪,他對詩詞歌賦的獨到見解,甚至他卓越絕倫的軍事才能,無一不讓竹 嘆服。

對于當初的不快,竹 漸漸釋然了,也漸漸試著去淡忘,畢竟,他自小在深宮長大,母妃家又沒有背景,能成長到如今這般景象,這其中該有多少艱辛與謀劃,苦心與布置。竹 慢慢不再與他淡淡相對,他同自己說笑時,偶爾也會插上幾句,說到開心處,竹 也會隨之開懷。

在八貝勒府的日子,說長不長,說短不短,竹 慢慢習慣了每日同八貝勒閑聊幾句,甚至隱隱有些期盼,不知今天他又會帶給自己怎樣的驚喜與意外。只是,有時獨自一人時,竹 也會有不安,這些美麗的虛幻,雖然八貝勒沒有說破,可竹 明白,這些都代表了八貝勒的一種意思。可是,這個意思……

竹 做了個夢,自入宮以來,她很久沒有做夢了。夢里很亂,有很多人,隱隱現現。一時是甬道,眼前不遠處是那個讓竹 又愛又怕的背影,竹 伸手欲喊住他,可才伸出手,場景卻依稀變成了儲秀宮的模樣,八貝勒的聲音自耳邊響起,他道,我在你眼里,當真就什麼也不是麼?竹 覺得腰上越來越緊,胸口一陣陣的窒息。仿佛就要這樣死去,卻見四周彩燈高掛,人頭攢動,久不入夢的白衣男子,笑意淡淡,道,我家中有個小妹妹,總喜歡喊我四哥哥,你也喊我四哥哥吧。竹 覺得自己很小,好像還是個小孩子,她听話地要喊他四哥哥。可下一秒鐘,眼前的男子卻變了臉色,雖然看不清他的臉,可竹 就是知道他變了臉色。他甩開竹 的手,竹 覺得很怕,要去抓他的手,卻因為身子太矮,沒有抓住,只扯開了一點他的衣衫,看到了里面隱約是黃色的腰帶。男子漸行漸遠,竹 好想追上他,可卻怎麼也跑不動,只眼見著他的背影一點一點融進人群中,一片模糊。

醒來時,竹 只覺周身陰冷,這才發覺被子已然被掀開了。恍恍惚惚,她覺得自己是做了個夢,可腦子很脹,很亂,夢里的情境,一時清楚,一時模糊,零零散散。竹 總覺得自己該想起些什麼,可偏偏又覺得那一處記憶一片空白,煩悶間,竹 雙手去撐額頭,這才發現額頭冰涼,盡是冷汗。

外面依舊黑沉沉一片,辨不出時辰,想來還未到起床的時候。裹了裹被子,竹 復閉上眼楮。竹 覺得自己睡得很快,才闔上眼楮,意識就開始模糊了。

迷糊間,竹 覺得自己又跌入了夢境之中,又是那狹長的甬道,才欲辨別,她就听見有人喚自己。好半晌,竹 睜開眼楮,只覺渾身乏力,腦袋沉沉,原來剛才是秋菱喊自己起床。轉頭向窗外瞧了眼,天已朦朦亮,是該起了。

才說著,外面「砰砰乓乓」響起了爆竹聲。這大清早的,還是在貝勒府,誰這麼大膽子?竹 邊由著秋菱為自己梳頭發,邊問道︰「什麼日子,外面竟放起炮仗來了?」

秋菱「咯咯」笑了起來,道︰「姑娘可真是糊涂了,今兒可是臘月二十三,進了年了!」

竟已經臘月二十三了嗎?竹 怔忡。來到古代的第一個生日,張若鵷十九歲的生日,扎庫塔•竹 的十五歲生日,就這樣,到了嗎?

「姑娘今日想穿哪件衣裳?」梧桐在衣櫃邊問道。

「哪件都好,你看著選吧。」自從接受八貝勒的安排以來,開始竹 還有興趣挑上一挑,可時間長了,也發現梧桐和秋菱的眼光手藝不俗,便只放任她們裝扮自己。

梧桐取出套杏粉色旗裝,外頭罩著件李子紅瓖黑色滾邊的褂子,問竹 的意思︰「姑娘看這身可還過得去?奴婢想著既是大過年的,瞧著喜慶些。」

竹 偏頭瞧了一眼,道︰「嗯,挺好,就這身吧。」

秋菱瞧了梧桐手上的衣服,道︰「那今日姑娘就簪那套景泰藍瓖紅寶石的吧,顏色花樣正合上。」

「好,不要太多。」竹 仍免不了叮囑一句。

「姑娘放心,伺候姑娘這些日子了,這個奴婢還不曉得嗎?」。秋菱較梧桐年紀小些,性格本也活潑,因而與竹 漸漸熟起來後,倒也會回嘴。

收拾妥當,用過早飯,才過辰時。竹 月兌鞋偎在榻上,想著怎樣度過這個生日。若是在儲秀宮,她還可以隨意些,可如今在八貝勒府上,定是不能聲張了。

「到底要怎麼樣呢?」竹 嘴里一直念著,一旁秋菱忍不住了,問道︰「姑娘可是要什麼?告訴奴婢,奴婢幫您找來。」

「沒什麼。」竹 擺擺手,又想起什麼,直起身子道,「今日貝勒爺可有說何時回府?」

「沒有。」梧桐答道,「想來已經過年了,宮里大大小小的宴會便開始了,爺只怕更有的忙了。姑娘可是有事找爺?」

既然如此,想必他回來得不會早,說不定陪著良妃說話,或是同那些兄弟喝酒,不定到幾點去,如此想著,竹 沖二人道︰「我可以借用廚房嗎?需不需要同明總管說一聲?」

「姑娘用廚房做什麼?可是想吃什麼東西?只管吩咐廚房做便是了。」梧桐問道。

竹 道︰「只是想吃在家時吃的點心了,怕是廚房不會做。」他們要是會做,倒是奇怪了。雖說自己不大喜歡吃甜食,但偶爾也會吃點蛋糕巧克力冰淇淋什麼的,淺嘗輒止,才覺得分外美味,多了再咽不下。尤其自己已經習慣了每年生日時,買個蛋糕,家人一起吃,不吃反倒覺得有些不對勁。

「是什麼點心?姑娘叫個名兒出來,奴婢去廚房問問。」梧桐道。

竹 告訴了她名字,梧桐自去了。倒是秋菱听了,覺著新鮮,纏著竹 講與她听,那是個什麼點心。

不多時,梧桐回來,不出竹 意料,廚房沒做過。

「回姑娘,廚房的師傅說了,請姑娘形容一二,廚房盡力琢磨出來。」梧桐又道。

「還是我過去吧,好久沒動過手了,倒是想做著玩玩。」竹 起了興致。

「廚房那種地方,姑娘還是不要去的好,若是叫爺知道了,怕是要責怪了。」秋菱勸道。

終是抵不過心意,竹 笑道︰「若是爺怪罪下來,我替你們擔著,記得同大總管那里知會一聲。」

「既是姑娘喜歡,只管去便是了,明總管吩咐過,姑娘有什麼要求,奴婢應著便是。」梧桐道。

秋菱已先一步過去打點,梧桐引著竹 隨後到了廚房。八貝勒府的廚房很大,尤其是到了過年的時候,里面更是一派忙碌熱鬧的景象。門口的人見竹 進來,有些疑惑,又見竹 身後的梧桐,想是知道了竹 的身份,「姑娘、姑娘」的同竹 問好。

竹 一一應著,見從大里頭走出個中年漢子,也是廚子打扮,秋菱正跟在他身後,想來是廚房里的管事,或是糕點師傅。

秋菱快步走來,同竹 道︰「姑娘,這是廚房里的盧師傅,是府上專門做糕點的,手藝了得,一會姑娘需要什麼,就同盧師傅交代便是。」

盧師傅同竹 問好,竹 回了一禮,道︰「我在家時曾做過幾回,不過廚具、材料不大好配齊,不知道可做的出來?」

「奴才一切听姑娘的吩咐。」盧師傅道。

隨後,盧師傅引著竹 穿過大廚房,到了一個連通的單獨的配間,是專門做糕點的地方,這里明顯要清靜一些。

「廚具、材料都要些個什麼,還請姑娘示下。」盧師傅道。

竹 想了想,不知道古代的條件能不能做成功,先做個簡單些的,不好浪費。她道︰「要準備些雞蛋,面粉,堿面,生粉,油,白糖。至于廚具……」竹 有些犯難,這烤箱要用什麼才好呢?

「府上可有閑置的冰鑒?」竹 道。

「冰鑒有的是,姑娘要多少?奴才這就吩咐人抬來。」盧師傅道。

竹 小小囧了一把,知道八貝勒府財大氣粗,一個還不夠,還能要幾個?

「一個便好,往里頭加了炭火,我要用來烤東西。」

「是,奴才這就去辦。」盧師傅轉身往外頭去。

「等等!」竹 叫住他。

「姑娘還有何吩咐?」盧師傅頓住,轉過身問道。

「可有擱在冰鑒里頭不怕燒的容器?」竹 比劃道。

「奴才這就去尋來。」盧師傅出了糕點間。

不多時,有小廝抬了冰鑒進來。竹 上前瞧了瞧,里頭大約可容下個十二寸大小的蛋糕,點點頭,她吩咐小廝將炭火點上,先預熱著。那一邊,各色材料也已備下。竹 估模著分量,淨了手,挽了衣袖,撿了雞蛋打散,又加了白糖、面粉、堿面和適量的油進去,開始攪拌起來。這時,盧師傅端著大大小小的一些碗碟杯盆的進來了,沖竹 道︰「姑娘瞧瞧,這些可還使得?」

竹 一一看過,選中個大一點的青銅海碗。當雞蛋面粉攪拌成面糊狀時,竹 在海碗里刷了層油,然後將面糊倒進了銅海碗里,量偏少些,倒不用擔心溢出來。待冰鑒加熱好,小廝接過竹 手中的海碗,小心放進了冰鑒中,又加了蓋。

接下來,就是等待了。其實這種蛋糕的做法很簡單,竹 在家里用電飯鍋做過,只是不知道用這冰鑒代替電飯鍋,是不是可以做出同樣的效果來。而且還有一個問題,就是時間的掌握,用電飯鍋時,它會自動跳檔,時間控制很方便,用冰鑒可就需要人為控制了,這不大好掌握,說不定還需要試驗幾次才能模準時間。

半個小時後,竹 令小廝取出蛋糕,香味倒是撲鼻而來,樣子卻似乎不太好,沒那麼蓬松,色澤也不是那種誘人的金燦燦,而是有些慘淡。竹 把蛋糕切開,竟還有沒熟的地方!捏了塊嘗了嘗,味道還可以,看來原料的配比沒什麼問題,竹 蹙著的眉頭總算化開些,好歹也算有點安慰。

「姑娘,這就是你說的蛋糕嗎?聞起來好香呢!」秋菱湊上前道。

「做得不太成功,欠了些火候,碗上面的油也刷得少了,這邊上都有些焦了,再者面糊打得也不夠均勻,里面好多小疙瘩。看來要重做了。」竹 聳了聳肩,將蛋糕放到了一旁的台子上,準備開始下一輪試驗。

見盧師傅在一旁低頭不語,似是思索什麼,竹 探詢道︰「盧師傅,您可是想到些什麼?」

听見竹 問自己的話,盧師傅忙道︰「奴才是想,可以先將面粉篩過之後再放進去,粉就會細些了。」

聞言竹 眼楮一亮,喜道︰「可不是,我倒沒想到這個!」古代的面粉沒有現代那麼細膩,剛才急著做出一個來,匆匆就上了手,也沒考慮周全。再者,這冰鑒的溫度想必不會超過一百度,這樣的話,烘焙的時間便要相應長一些。另外,打蛋器!絕對需要一個打蛋器!較起筷子來,打蛋器會方便許多,而且,以後要做復雜些的蛋糕,打蛋器更是必不可少的了。

如此想著,竹 同秋菱道︰「去取紙筆來,我還有廚具,需要畫出來,讓人照著樣子去做幾個。」

秋菱忙應聲而去,不多時,回了小廚房,找了方桌將紙筆鋪開。

竹 將打蛋器的模樣畫好,交給盧師傅,又同他大概解釋了一下,便讓他吩咐人照樣子去做幾把回來。

細面粉想來是需要不少的,盧師傅找來兩個廚房里的雜役在一旁篩面粉。冰鑒還一直加熱著,一旁扇風的小廝干得倒是頗賣力氣。竹 取了些篩好的面粉,又按方才的分量,重新打出些面糊。另取了個碗,刷好油,倒入面糊,開始烘焙。

這一次的效果明顯要進步不少,秋菱那饞丫頭再忍不住,開口央道︰「好姑娘,奴婢從未聞見過這般香的糕點,賞奴婢嘗口吧!」

竹 笑道︰「想吃,自己拿便是了,還用得著同我來說?只是現下味道還有些不大成功。」

秋菱忙應了,笑眯眯切了塊蛋糕來吃,直道甚是香甜,又切了塊塞與梧桐。梧桐不肯,卻終是擰不過她,張口吃了下,也道松軟可口,美味異常。

竹 笑著繼續試驗,不斷改變火候、時間,調整分量。到後來,秋菱也跟著打了個下手。

到了用午飯的時候,梧桐喚竹 停下歇一歇,竹 正興起,哪里肯離開,再者,試吃一上午,肚子也不怎麼感到餓,她便攆了其他人去吃飯,只留下秋菱和另一個看火的小廝在糕點間。

終于在基本掌握了蛋糕的烘焙條件後,竹 覺得有必要開始加大難度。自己最愛吃的是冰淇淋蛋糕,可惜這一時半會,要再研究出冰淇淋來,恐怕是來不及了。

趁打蛋器還未到,竹 伏案列了幾個接下來要嘗試的蛋糕口味。其他的還好說,但那紅豆蛋糕中的豆子需要先蒸熟再加工味道,竹 做出罐蜜紅豆,又用蓮子心熬成的湯水蒸出一罐黑豆來,放到台子上備用。

見盧師傅已然用過午飯回來,竹 囑咐盧師傅再去多準備些常用的材料,諸如牛女乃、蜂蜜一類的,竹 淨了手,坐到桌旁,等著打蛋器的到來。

窗外,開著白梅。白梅,白梅,有了!竹 忙畫了幾樣模具,交與盧師傅道︰「照著這個樣子,做幾套模具,最好今日便能燒出幾個拿來先用著。」一邊說著,竹 又大概交代了大小,盧師傅拿了圖樣去安排。

肚子有些餓了,梧桐備了點飯菜給竹 。正吃著,打蛋器已經到了,竹 瞧著甚是滿意。囑咐秋菱端來碗晾涼的牛女乃,又自罐中各舀出一小碗紅豆和黑豆,竹 一邊開始打面糊一邊囑咐廚房里的雜役擠檸檬汁,去山楂核。

紅豆蛋糕做得很成功,其實蛋糕是竹 改良過的。熬紅豆時,竹 突然想到那個背影,她便又臨時加了黑豆、山楂、檸檬汁進去。這個蛋糕,是為他做的。

「好漂亮,好香啊!」蛋糕一出爐,秋菱便感嘆起來,滿眼祈求地望著竹 。但竹 不為所動,只抱歉地搖了搖頭,道︰「一會再給你做別的蛋糕吃,這個,不能給你吃。」

「姑娘,您看看這些可還使得?」梧桐用托盤捧了大大小小食盒進來,甚至還有兩個婢女提著大一些的跟在後面。

竹 道︰「你來得正好,放那邊桌子上,我這就去挑挑看。」

梧桐應著「是」,將各色食盒放到桌上。竹 小心將蛋糕放到台子上,仔細挑起了食盒。好半晌,仍是沒有中意的。

「沒有姑娘看中的嗎?那奴婢再去尋些來。」梧桐道。

不待竹 說話,秋菱突然道︰「奴婢想起來了!」繼而轉向梧桐道,「姐姐可記得去年外頭送進來的金絲柳條編的那一只?上頭繪著風景畫的。」

梧桐遂道︰「你若不提,卻要忘了。」梧桐轉而同竹 喜道,「姑娘且等等,奴婢將那方食盒取來,定能如了姑娘的意!」

竹 點頭,由她取來。

梧桐說得沒錯,的確能如了自己的意。食盒很輕,樣子甚為樸素,材質也沒見金貴,卻處處透著用心。尤其盒身用金線繡出的那一幅春日仕女圖,讓竹 有些個面紅耳赤,那樹下采擷紅豆的女兒家,可不是正中了自己的那點小心思?只是當初信誓旦旦,如今自己倒也同良妃一般了,果然話是不能亂講的,如今悉數應驗在自個身上了。

仔細淨了食盒,竹 將蛋糕妥帖放好,蓋上了蓋子。食盒不大,捧在手里也沒有多少重量。可是,可是你知道我的心意嗎?就算沒有以後,這是我偷偷對你許下的承諾︰半生紅豆,半生黑豆,換來我對你一生的相思。

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
穿越之康熙年間最新章節 | 穿越之康熙年間全文閱讀 | 穿越之康熙年間全集閱讀