坦荡荡的爆爽生活 106章 李霞的厨艺

作者 : 坦荡荡啊

午睡醒来后,李霞从公司打来电话:“荡荡,今晚和总厨说一声,请他不用做饭了,我下午可以早点回来,打算给家里做一次饭.”

“好的。霞姐,你是怕手艺生疏了?”

“是,也不是。”李霞咯咯笑道。

“此话怎讲?”

“是怕生疏了,不过主要还是想犒劳犒劳你。看你最近吃饭似乎少了点小家庭的的冲动,天天吃相同几个人做的菜,少了点。”

坦荡荡哈哈笑道:“有那么点道理。哎,不对,你这是在建议我找个新的女人来和你搞轮换是吧?”

李霞忙道:“别胡说。你天天宠我,我才高兴呢。”不等坦荡荡接话忙挂了。其实她还真的有那么点意思,她一直在强烈推动坦荡荡早点拿下李洁麟,但有些事并不能急的,得耍点手段让身在其中的李洁麟自己主动出来。

下午早早把事做完,李霞开车去了菜市场。现在一般城市家庭买菜都到超市去了,但要买到好的菜品,还必须去专门的菜市场,里面有大量的低价蔬菜,而且品种多样,肉菜的质量不敢说比超市的更安全,至少选择可以更多样化一些。

菜市场琳琅满目,提着个大袋子,到处转悠,李霞也有点头疼,究竟买什么菜好呢?难不成又做川菜?打定主意,选了半斤女圭女圭菜,两斤小公鸡肉,一斤五花肉,一斤小排骨,特级猪肝一斤,红辣椒半斤,青椒一斤,鸡蛋两斤,干竹笋二两。

李霞志得意满开车回去,一路上慢慢想好该怎么进行,更快把菜做出来。

回到家,琳雪早回来了,她正追着两只小狗疯跑,手上还抱着钻石狗,人本来就不大,还抱着不轻的大石头,离小狗越来越远,最后只好耍赖把小狗叫回来。

两只小狗闻到女主人李霞的味道,又闻到了肉味的腥味,忙小跑追上,不时想跳起来咬上几口肉,李霞忙抬高:“馋狗狗,我要做剩下的肉,都奖给你们吃。”

坦荡荡正好下楼,忙道:“那可不行,小狗才两个月左右大,不能给它们吃生肉。”

李霞放下手里的菜:“那我给它们做熟的吃好了。”

坦荡荡无语。

李霞回楼上换好衣服下来,开始折腾。先把干竹笋泡在冷水里,这是要做一道汤。然后把五花肉放进锅里煮熟,同时把小公鸡肉切好,这是准备做辣子鸡块的。接着在鸡块中洒上生抽、盐、味精、调料、倒了几两白酒,抓拌好。

接下来是把小排骨切好,也同样拌好调料。

之后把猪肝洗好切好,同样抓拌调料。

五花肉熟了后,用切熟食的菜刀在另外的大砧板上切好肉。李霞的刀艺不错,切出来的肉很工整,薄而肉不碎,非常符合回锅肉爆炒的要求。

再把红辣椒、青椒切好,姜丝、葱等切好,接着把女圭女圭菜倒出来整理一下。

一切准备工作就绪。李霞点火,先做第一道菜辣子鸡。这道菜的准备工作前面做了很多,所以点火把锅烧热后,先倒入葱、姜丝还有蒜炝一下锅底,再把已经搅拌好的鸡块倒入,快速翻炒,不要让锅底被糊了。接着放进红辣椒、花椒,用猛火爆炒,用铲子压压,先把那股辣味香味煸出来。起锅前放上较多的盐、味精、还有一些白糖,翻炒几遍就可以起来了。

这道菜非常辣,所以李霞也被辣味呛得不行。闻到味道,坦荡荡忙从阳台走回来,一看李霞在用衣袖擦眼泪,忙过去搂住她蛮腰,把她头翻过来,舌忝干净她的眼泪。李霞甜甜一笑:“荡荡,行了,你先放开我,还得忙着炒其它菜呢。”

坦荡荡嘻嘻一笑,手是松开了,却也虚抱环绕李霞,随着李霞拿料、放油而左右移动着,李霞好气又好笑:“怎么还像个孩子?”

坦荡荡哈哈一笑:“我就是比你小嘛。”

李霞微笑,由得他去了。用特制的一个小电饭锅煮上白米饭后,下一道菜就是红椒炒小排骨,其实炒出来的主要不是排骨的味道,而是排骨上连着的厚厚瘦肉,要吃的自然是那精细的鲜肉。这道菜炒起来同样需要很长时间,所以坦荡荡边模李霞的丰胸,边凑在一起给李霞搭把手。

李霞心底甜甜的,仿佛还住在荣光花园时两人一起在厨房里玩闹的日子。把锅盖盖上,温馨之下,李霞回头望着坦荡荡,男人一口就吻了下来,手也大力抓揉女人的险要之处。

良久后分开,揭开盖一看,排骨肉没有被炒焦,李霞松口气:“小坏蛋,差点这道菜就浪费了。”

坦荡荡不以为意:“这次没做好,下回再做也行嘛,别可惜。”

李霞道:“才不是呢,我可是有别的意思?”

“什么?”

李霞白他一眼:“以后你就知道了。”

坦荡荡无语,看着李霞忙活。接下来是回锅肉,这道菜讲究的是一个火候问题,还有就是要把辣味送进五花肉中,从而达到吃肉而不是吃青椒的目的。

接着把渝味辣白菜做好,最后是一道汤竹笋猪肝汤。

全部菜做好,坦荡荡帮忙摆好,再一一盛上白米饭:“琳雪,上楼叫洁麟阿姨吃饭。”

“不用了,你不是用那个控制器嘛,喊一声就完了,省得来回跑。”

坦荡荡挠挠头:“哎,老忘记还有些先进家伙。”从台子上取过控制器,“洁麟,晚饭做好了,下来吧。今晚是霞姐主厨,你可要好好尝尝。”

李洁麟忙道:“就下来。”

餐桌上四菜一汤辣子鸡,红椒炒肉,回锅肉,渝味辣白菜,竹笋猪肝汤。四人先喝了一小碗的汤,坦荡荡大叫:“爽,真是鲜甜。我就说总厨做得菜好吃,为什么霞姐做的也这么好吃呢?你是不是向他偷学厨艺了?”

李霞微笑摇头:“真有这么好吃?我还觉得手艺下降了呢。不过我还真没有偷学,你知道的,我天天都不靠近厨房,哪来的偷学呀?”

坦荡荡点头:“这倒也是。”便夹起一筷子回锅肉给琳雪:“小丫头,多吃点肉,身子长快点。我们家就你最矮了。”

小丫头正咬小排骨,吃得不亦乐乎,闻言“呜呜“直叫。

坦荡荡大笑:“咦,你还知道说自己小,所以个子也小啊。那就因为个子小才年龄上不去嘛,快,多吃点。”又夹了一筷子辣子鸡过去。

李霞和李洁麟忍不住也笑了,坦荡荡便也给二女各夹了菜。

李洁麟吞下辣白菜,微笑道:“霞姐,你手艺真是没得说的。”

李霞道:“做饭多了,功夫自然也就出来了。”

“那也不是,我觉得这得靠些天赋。霞姐你可真是极品家居女人,唉。”李洁麟摇摇头,心底有些不是滋味,每道菜李霞都做得恰到好处,虽然做工和味道火候的控制和总厨差很远,但依然有很棒的口感,恰恰有家常菜的味道,刚好能挑起男人的食欲。不看旁边坐着的坦荡荡正大口大口夹菜吃嘛?

李洁麟慢条斯理扒着饭,心下念头转动,终于下定注意,她也要做菜。在男人争夺上已经没办法改变现状,在身为居家主妇这一点上,决不能仅靠美色与年轻来压倒对方,要吸引男人就得靠点厨艺。妈妈也说过,会做的就要做好,不会做的要把功夫学到手做好。

李霞一直偷偷打量李洁麟若有所思的脸色,越看越是满意。

---------------

晚饭后,坦荡荡搜索到上海地区3H论坛,注册了一个ID后,在最新活动专区搜索了一下,最近的活动大概就两项,坦荡荡选择了一项已报名人数最多的活动,然后填上个人真实姓名和手机号,接着通过网银直接付款,先预交了两个人的活动费用。

3H活动也就是HashHuseHarriers,老会员参与活动可以先参加完再交,都是熟人了,而新会员报名后最好还是先交钱为好,这是一种基本的互信措施,也有利于组织者在活动召集时不必垫钱太多,当然老会员都会很自觉先把钱交齐,活动后多退少补。

时间定在周末,坦荡荡估模着黄文芳这回无论如何应该有空了。打电话过去:“喂,文芳,有个好消息告诉你。我们上回说的3H活动在周末进行,到时我去接你。”

“嗯,需要做些什么准备嘛?”

“没特别的,你准备好运动服装就行了,一些活动吃的用的我会做好准备的。到时我开车过去接你。对了,还有件事,你一定要记得这几天晚上早点睡。这个户外活动很需要体力,我很担心你到时候身体受不了。”

黄文芳柔声道:“嗯,知道的,我会照顾好自己。”

“唉,你这人性子倔强,我平常也不怎么敢劝你,很多时候还真的需要靠你自己把握好,生活方面我现在也没和你住一起,也照顾不到你。”

黄文芳脸红,轻声道:“胡说什么呀?”

坦荡荡哈哈大笑:“坚强而又敏感的文芳,你看看,我随便说句话你肯定都脸红了。以后可要多学着点,要不然碰到一些事情你怎能接受?”

挂掉电话后,黄文芳还觉得诧异,有什么事情需要自己多做好心理准备去接受的?

(快捷键 ←)上一章   本书目录   下一章(快捷键 →)
坦荡荡的爆爽生活最新章节 | 坦荡荡的爆爽生活全文阅读 | 坦荡荡的爆爽生活全集阅读