方大同、馮知味，一左一右的圍了過去。♀
方大同，一邊看，一邊變臉。及至看完，已是一臉慘白。這泥鰍鑽豆腐，若真這般做出去。那萃華樓以後可有多了一項進項了。尤其這泥鰍鑽豆腐，還是在他這石頭鎮萃華樓發現的，年底管事聚會，他這面子，可要大漲哩。
想著，他不由把目光瞧向馮知味。大總管往日說他鼠目寸光，只顧蠅頭小利，他總不信。而現在，通過眼前這事。他總算明白了自個的短處在哪里。
「大總管，我……」
「行了。知道自個錯在哪就成了。一家人不說兩家話。你幫少爺招呼著石家人，我去廚房弄泥鰍鑽豆腐
馮知味看完荊芥寫的食譜，暗暗把步驟熟記在心。跟荊芥說了聲，他去試做。就扔下嬌娘一家，往廚房奔去了。
看著他消失的背影，嬌娘才想起，她忘記說泥鰍鑽豆腐，用哪種豆腐了。
于是，她連忙跟荊芥說。
「荊少爺，你快去跟馮大叔說，用白玉豆腐燒出來的泥鰍鑽豆腐，最好哩
荊芥還來不及做出反應，快人快語的方大同，就自告奮勇的去了。他對馮知味認識頗深，除去馮大總管以前曾掌勺過這間萃華樓。現在繼任所有萃華樓的馮大總管，已經很少燒菜了。除了少爺荊芥和老爺荊方，外人已很難嘗到馮大總管燒的菜肴了。
更別說是他這個上任石頭鎮萃華樓大管事不足五年的，對馮大總管燒菜的本事，一直仰慕有加的廚子。
送少爺的話去，順帶瞧瞧老馮怎麼燒，偷偷師，學學藝，也要得哩……
馮知味，不愧是從皇宮內退出內的御廚。一道泥鰍鑽豆腐，燒制得那是色香味俱全，賣相俱佳。剛一上桌，就惹得石家父子三人，聞味知饞。在這之前，荊芥已讓人在薈萃閣的大圓桌上擺了一桌子菜，他要宴請嬌娘一家。
泥鰍鑽豆腐，此刻就擺在大圓桌中央，被各色菜肴簇擁著，頗有些百鳥朝鳳的感覺。
「少爺，石姑娘，嘗嘗咱這菜燒得怎麼樣馮知味一臉忐忑的陪坐在一旁，眼楮緊緊的盯著那盤泥鰍鑽豆腐。他燒這道泥鰍鑽豆腐，每個步驟都是完完全全按照嬌娘說的方法弄的。菜是燒出來了，就不知是不是徒有其表。
光看外表，嬌娘就有些嘴饞了。聞听讓她先動筷嘗菜。她剛想起身去夾菜。對面的荊芥已使眼色讓方大同夾了一撮泥鰍鑽豆腐，放進她碗里。
嬌娘微微一笑，表示感謝。皺起的梨渦推擠著臉上的肉坨坨，讓荊芥對嬌娘的丑容更是深刻了三分。
泥鰍鑽豆腐，選用的豆腐，是照她說的用了白玉豆腐，故而豆腐入口，就滑溜溜的，稍嘗即化，包在白玉豆腐中央的泥鰍，雖然浸在豆腐女敕生生的里層里面，經過長時間的烹飪，帶著一點蓬松肉質感，吸收了佐料的味道，融合它自身的泥性，咀嚼起來，肉香四溢，和一般的泥鰍，那是大大不同哩。
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