「夫人，發現誰是內鬼了
「是誰？」杜娘子一挑眉，這麼快就就上鉤了。
「是小孫
「居然是小孫。看他平時一副老實乖巧的樣子，居然是他
小孫是年後才招來的伙計，平時瞧著最老實不過。杜娘子因為小胡的異常舉動，自然懷疑小胡的嫌疑大些。
杜成江拍了拍妻子的肩︰「知人知面不知心，奸邪之人平日里隱藏的很深，哪有那麼輕易被看破的
「哼，平日里咱們杜家也沒虧待壓榨，做面生意後，還漲了一半的工錢。我要去問問清楚，看周記給了多少銀子，讓他做出這等事杜娘子越說越氣憤，說完就要沖出賬房，去和小孫當面對質。
「哎呀，你這個人，什麼都好，就是性子太急了些杜成海一把拉住她，「急什麼急，現在去抓他，只能定個偷窺秘方的罪名。他要是抵死不認這秘方是他透露給周記的，你怎麼辦？」
「哼，有這個就夠了，照樣可以把他打發了杜娘子不以為然道。
當初客棧聘用小孫時，雙方都協商好了，聘用時間為兩年。兩年期間，除非伙計有過失，或者客棧關門，否則主顧不得隨意辭退伙計。小孫偷窺這件事，的確達到了可以辭退的條件。
「娘子，你過來，听我說杜成海拉過她，低頭在她耳邊輕聲說幾句話。
杜娘子听後眉開眼笑︰「不愧是當家的，就這麼辦說完就一溜煙離開了賬房。
杜成海走招來小賀，吩咐了一陣。
小賀听後點點頭回道︰「當家的，小的這就去辦此事
「去吧，記得動靜鬧得越大越好
杜娘子一溜煙的來到小廚房，偷偷的瞟了瞟昨日發現的縫隙，見縫隙處並沒有被木塊堵住，就知小孫還在。
她來到灶台前，對正在舀臊子的冉櫻道︰「周記的面雖然模仿得有五分像，但也不是那個味。還好他們不知道，做這臊子面，最關鍵之處，是在鍋中把水燒開了，再放入辣椒花椒，用滾水調成糊糊。炒好了臊子，再放點辣椒花椒糊糊，這樣才更香更入味
冉櫻听了這番胡說八道，便知道杜娘子是故意說給蹲牆角那位听的。當下搭話道︰「誰說不是呢，還好周記不知道這點，要不然咱們這面怕是一碗也賣不出去了
杜娘子又怕牆角的小孫不上當，又說道︰「櫻娘，你杜叔叔已經知道誰是內鬼了
「這麼快，是誰？」
「冤枉啊，冤枉啊，我沒有偷秘方賣給周記……」
「少廢話，從你枕頭下面翻到的二兩銀子哪來的？夫人發的工錢都是銅板，從來沒發過銀子。你又是個妻管嚴，每月領了工錢都是回家交給媳婦的。這兒二兩銀子，定是周老板給你的，不是你還有誰
冉櫻已經听出了喊冤枉的是小胡，又想到剛剛杜娘子那番胡說八道，便知此番是在做戲︰「嬸嬸，這內鬼真是小胡？」
「就是他，連贓銀都發現了。走，我們出去瞧瞧
隨著小胡喊了幾聲冤枉，客棧里的住店的客人和吃面的客人紛紛到院子里，看看究竟是怎麼回事。
小賀見客人都圍了過了，把那二兩銀子丟在地上，對著客人們喊道︰「各位客官快來看看，小胡賣主求榮。居然偷窺客棧臊子面的秘方，還把秘方賣給周記。各位看看，這二兩銀子就是贓銀。小胡，你老母親當初生病了沒錢治，還是夫人好心借銀子，這麼久了也沒讓你還，你還有什麼不知足的，你說你這麼做對得起夫人和當家的嗎？」
「不是我，不是我，我真的冤枉啊，那不是我的銀子
「難怪不得最近客棧面生意差了那麼多，原來是秘方被偷了啊
「遇到個這麼好的主顧，還做這種賣主求榮的事，真是沒良心
圍觀的客人指指點點，各自議論。
小賀見已經宣傳效果已經達到，扭頭對客棧其他伙計說︰「兄弟們，當家的發話了，把小胡關到柴房中午，明天一早去見官
一行人上前堵住小胡的嘴，有把手腳捆住，關到柴房去了。
而蹲在小廚房死角的小孫，見自己的計劃得逞，暗笑一聲，趁眾多客人圍觀時不注意，從死角中鑽出來也跟著起哄了幾聲。
冉櫻見這陣勢，問道︰「嬸嬸，真的要報官？」
「這是你杜叔叔的主意，要不要去還得看他杜成海剛才在賬房只是讓她瞎說個秘方給小孫听，至于後面要怎麼做，他並沒有透露。
「真正的內鬼是小孫，我看你杜叔叔鬧這麼一出，八成是有了什麼主意，咱們就等著瞧好了杜娘子在冉櫻耳邊低語。
其實這種偷秘方賣與主顧競爭對手的事，放在其他朝代，官府是不會管的。要怪只能怪你口袋沒捂好，才給奸人可乘之機。
但冉櫻穿越過來的大余朝很不一樣，大余朝工商業之發達，衙門每天都要處理十多起商業糾紛。像這種涉及到被競爭對手盜取秘方的利益糾紛也是要管的。至于能管到哪個程度，就要看在這個地方的背景如何了。
杜家在夔州只能算是殷實的小康之家，要是這種事放在以前，頂多把偷秘方的伙計辭退就算了，剩下的自認倒霉。但自從杜家和夔州城里的豪強黃家攀上了親事，那就不一樣了。
冉櫻決定不去猜杜成海接下來怎麼做，只管安下心來，明天看好戲。
杜成海在賬房里，听見院子里圍觀的客人都散了，吩咐一邊的小賀道︰「小賀，你們今晚看著點小孫。神情自然點，別讓他瞧出有什麼不對
「當家的放心吧，小的會辦好的
「嗯，還是自小跟在身邊的人放心。去吧，處理好這事，你們都有賞杜成海說完走出了賬房，吃晚飯去了。
吃過晚飯，天已經黑了。
杜成海照例在賬房算賬，不一會，小賀就上前來︰「當家的，小孫偷偷模模溜出了客棧，去的方向正是周記，我已經叫兩個弟兄跟著了
「把小胡放出來，我們一塊出去一趟
周記面莊。
送走最後一個客人，周老板關了店門打烊。
杜家那邊中午就起了疑心，還派了伙計來周記買面。酉時又鬧出抓到偷了秘方賣給周記的伙計，矛頭直指自己。他有些不安的在店內踱步，希望小孫的法子湊效，讓杜家抓錯內鬼。這樣就算杜家要去報官，他也不怕。
就在周老板等得不耐煩時，突然傳來了敲門聲，那敲門聲兩聲急促，兩聲緩慢，最後三聲又變急促，這正是他與小孫約定的暗號。
周老板大喜過望，小孫的法子湊效，杜家果然抓錯了內鬼。他急忙取出幾條門板，讓來人進來。
「你打探到完整的秘方沒有周老板急忙問道。
「打探到了小孫把杜娘子在廚房故意說給他听的那幾句說給周老板。
「原來如此，難怪我怎麼樣做不出那個味。你沒被懷疑上吧？」
「沒有，午後我見小賀形跡可疑，就瞧瞧跟著他，接過發現是來周記吃面。小賀從小就跟著杜家，一直是杜家的心月復。我就多了個心，見他回去後直接去了夫人那。出來後有來周記買了兩碗面，就擔心杜家人起了疑心。索性就騙小胡，小賀出去買好吃的去了，等會回來一定會說是給夫人買的。其實他就是打著夫人的幌子，買了吃食不分給你，前幾次都是這樣，偏偏你每次都相信
小孫喝了口茶繼續道︰「小胡是個貪嘴的，平時最好幾口零嘴。听了這話立馬就上了當，見小賀提個食盒子回來，就糾纏上了，非要吃里面的東西。我又把您給我的二兩銀子塞到了小胡的枕頭底下。杜家本來就懷疑小胡，又在枕頭下搜出了銀子，就斷定小胡是內鬼。現在把他關在柴房，說是明天一早還要去報官呢
小孫的一番話，周老板終于放了心︰「嘿，還是你小子的法子好，讓那小胡給你背了黑鍋。如此一來，我就不擔心這事了。咱們趕緊去廚房試試你說的那個法子，味對了，我就把剩下的八兩給你就算杜家有黃家為倚靠，對簿公堂又怎樣，內鬼都抓錯了。
二人正要去廚房，卻听得門板被拍得「砰砰」響，都被嚇了一跳。
「誰呀？」周老板試探著問了一句。
「縣老爺要吃你家的臊子面，快開門
「臊子面還是杜家的正宗，官爺請去杜家買吧，我們已經打烊了
「少廢話，縣太爺要吃你家的面是給你面子，還不把門開了，我還要趕著帶回縣衙去呢
周老板見推不掉，不敢怠慢，誰知道這縣老爺今晚發什麼瘋，這麼晚了非要點名吃周記的面。
他讓小孫去柴房躲著，先應付了官差，再來試小孫帶來的法子。
「官爺稍等，小的馬上就開門周老板邊說邊卸了幾塊門板。
那官差見門板卸了，立馬閃身入內，將一旁準備重新安上門板的周老板一把抓住，回頭喊道︰「弟兄們，快進來搜人
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