「箏兒，你那個紫果子酒是不是該開壇了？」這天吃過早飯，周隻兒突然道。
周箏兒一愣，「哎呀，我怎麼把這事兒給忘了！」
「你們姐妹倆一大早一驚一乍的干什麼呢？」正收拾碗筷的唐氏笑問。
周隻兒指了周箏兒，「前兒這丫頭非鬧著要用果子釀酒，也不知道釀成了沒。」
「用果子釀酒？」唐氏的手頓了頓，「這個我倒是听你們舅舅說起過，外面好多大戶人家都自己釀果子酒，這種酒清甜可口還不醉人，可是外面買都買不到的。箏兒，你是從哪里看到果子酒的方子的？」
「我哪有什麼方子啊。」周箏兒擺手，「只是在書上說釀酒要發酵，我想著應該和我們發面一樣吧，把果子揉一揉放在壇子里封起來就行了。」
「好哇，當初你不是信誓旦旦地說你會的嗎？」周隻兒覺得自己被妹妹騙了。
周箏兒聳聳肩，「我是會啊，只是會的不多罷了。」
「算了，現在還是先看看究竟有沒有成功吧。」周隻兒對妹妹這種無賴的作法已經習慣了。
母女幾個把裝葡萄酒的壇子從灶間陰涼處搬到院子里，周隻兒小心地把封壇用的泥封敲掉，然後把壇蓋掀了起來。
「好濃一股子酒味兒。」唐氏欣喜道︰「看來你們幾個小丫頭還真把這果子酒釀成了。」
周箏兒忍不住用力吸了一口氣，「聞起來真香，是真正的葡萄酒。」
「你又沒見過什麼葡萄酒，哪里知道是不是真的？」周隻兒總喜歡逗妹妹玩兒。
周箏兒覺得她大姐就這個時候顯得特別幼稚，「我沒見過還沒听說過嗎？既然我們是用野葡萄釀的酒，當然是葡萄酒咯。」
「可是，這酒看起來好髒啊。」周玉兒皺臉，「這個能喝嗎？」
「哎呀，這不是還沒做好嗎。」周箏兒仰頭看向唐氏，「娘，濾果子酒那塊紗布在哪里啊？這葡萄酒好要把渣滓濾了才好。」
「去年用過後我就收到櫃子里了，你等著，我這就去找出來。」唐氏說完就往屋里走。
周箏兒站起身的時候，看到周隻兒正愣愣地盯著裝葡萄酒的壇子，「大姐，你這是看什麼呢？」
「看這個什麼，呃，葡萄酒唄。」周隻兒眼里浮現歡喜，「沒想到山上的果子還能釀出酒來，這可是無本的買賣，以後我們加把勁多摘些果子回來，光靠這個也能發財了。」
「大姐，你醒醒吧，大白天的做什麼夢？」周箏兒覺得這個計劃完全不可行，「每年山上果子成熟的時候，多少人上山去摘啊。我們就是再加把勁也摘不到多少。況且也不是什麼果子都能釀酒的，我們這次也是運氣好。」
最關鍵的是，她就會娘葡萄酒而已啊。什麼柚子酒橘子酒的，她還真不知道能不能釀出來。
「你們兩個女孩子可不能整日買賣長買賣短的，讓人听了像什麼樣子。」舀了白布出來的唐氏笑罵兩人，「特別是隻兒，都是快找人家的姑娘了，可不能這樣每個規矩，知道了嗎？」
「娘，我就是說說買賣，有什麼沒規矩了？」周隻兒對唐氏的觀念不以為然。
唐氏板了臉，「你可別給我貧，你看看哪家的公婆願意找一個拋頭露面的兒媳婦。這掙錢是男人的事兒，女人最重要的是相夫教子，把家里的活兒做好，女紅廚藝都舀的出手才是正道。」
唐氏的話讓周隻兒很不痛快，卻只是嘟了嘴不說話。
周箏兒見氣氛不對，趕緊打岔，「大姐，你快幫著我把葡萄酒濾出來啊。」
她們找了個干淨的壇子，然後用白布仔細把酒里面的渣滓濾干淨。
「這酒的顏色可真特別。」周玉兒盯著紫紅色的酒液，「聞著也是一股子果子味兒，看起來挺好喝的。」
「那是當然！」周箏兒的尾巴快翹到天上了，「也不看看是誰釀的。」
「你就拉倒吧，要是沒有我們幫忙，你這酒能釀得成？」周隻兒繼續打擊妹妹。
「娘，要不你嘗嘗味兒唄？」周友平一大早就去地里了，家里現在就唐氏一個大人，周箏兒只好鼓吹她品酒。
「好，反正這果子酒就是給女人孩子喝的，今兒個我就來嘗個鮮。」唐氏舀了個粗陶杯倒了小半杯葡萄酒，剛喝了一口就皺了眉，「這酒聞起來香，喝起來卻是澀的。」
「真的嗎？」周箏兒舀過杯子嘗了一口，「這酒是澀了點兒，哎呀，我怎麼忘了，果子酒里面還得加冰糖呢。」
「這倒也是，我們的黃果子酒里可是放了不少冰糖的。」因為有前車之鑒，唐氏幾個很容易就接受了這個說法。
「娘，家里還有冰糖嗎？」周箏兒滿是希望地看向唐氏。
唐氏搖頭，「泡黃果子酒的時候已經用完了。」
「昨兒個我听小姑姑說，小姑父他們明兒個要去鎮上賣獵物，要不讓他們給帶包糖回來？」周隻兒提議。
「就這麼辦吧。」唐氏點頭，「這麼好的酒味兒不對就太可惜了。」
周箏兒偷偷地松了口氣，果然看到半成品大家就會願意為它投資了。
等魏鵬幫著買回冰糖，周箏兒一咕嚕全倒進葡萄酒里。等到周家今年的青檸釀開壇的時候，葡萄酒里的冰糖也化得差不多了。
「爹，前兒我請陳老夫子幫忙寫了青檸釀的字兒，他讓我送壺酒給他做潤筆費呢。」周箏兒看著周友平把一壇壇酒封存起來，趕緊把答應陳老夫子的事兒說了。
周友平手上頓了頓，而後才點頭，「這是應當的，況且這酒的方子本來就是他們家的，既然陳老夫子喜歡喝，干脆就送一壇過去。」
周箏兒聞言趕緊搖頭，「用不著這麼多，用不著這麼多的。陳老夫子只是想嘗個味兒，送多了人家會覺得佔了我們便宜，這樣反而不好。」
「箏兒說的對，陳老夫子是個多清高的人。加上陳家大小子才中了舉人，我們現在巴巴送一壇子酒過去，知道的是說我們答謝人家的幫忙，不知道的還道我們圖個什麼呢。」唐氏也不同意送一壇子青檸釀過去，倒不是她舍不得，而是現在村里有點頭臉的人都巴巴想和陳家結親，周隻兒又正式尋人家的年紀，怕被人傳出閑話來。
「是啊。」周箏兒覺得唐氏說的很有道理，「陳老夫子也不是個天天喝酒的人，他只是瞧著我們的酒特別才說要一壺的。對了，葡萄酒估計也能喝了，要是實在要送，不如青檸釀和葡萄酒各送一壺好了。」
「什麼葡萄酒？」周友平疑惑道。
「瞧我這腦子，居然忘了和你說了。」唐氏伸手拍自己腦袋，「前兒幾個丫頭用果子釀了酒，因為味兒不對，所以沒有舀出來喝。」
說著快步走進灶間，把放在角落的葡萄酒壇子搬了出來，「喏，就是這個。因為喝起來澀口，加了一袋子冰糖進去，也不知道能不能喝了。」
「這倒是稀奇。」周友平很感興趣，笑呵呵掀開壇蓋看了看，「這顏色挺好看的。」
又聞了聞，「聞起來也香。」
周箏兒用竹筒做的酒斗在壇子里攪拌了一下，才打了一小筒葡萄酒遞給周友平，「爹，你快嘗嘗味兒怎麼樣？」
周友平細細品了會兒才道︰「嗯，這酒喝起來挺順口的，一點也不澀。」
「真的嗎？」唐氏很高興，奪過周友平手里的酒斗喝了一大口，「還真是的，現在一點兒也不澀口了，還挺好喝。」
「娘，我也要喝，我也要喝。」周箏兒嚷起來，前世她最喜歡喝紅酒了，特別是自家釀制的家常葡萄酒，每天喝一杯，養顏又美味。
周友平不同意，「小孩子家家喝什麼酒，沒得傷了身子。」
「這是果子酒，本來就是給女人和小孩子喝的。」周箏兒趕緊給她老爹普及知識。
唐氏也在一旁幫腔，「是啊，我听我大哥說好些大戶人家專程釀了果子酒給家里的女人和孩子喝。既然大戶人家都這麼做，可見這酒孩子還是能喝的。」
听了妻女的解釋，周友平稍稍放了心，「要喝酒可以，可不能空著肚子喝。既然今年的青檸釀泡好了，又做成了葡萄酒，不如就慶祝慶祝。孩子娘去村口趙屠夫那里割條肉回來，我們晚上喝酒吃肉。」
「耶，爹太棒了！」周箏兒歡呼，周隻兒周玉兒姐妹也露出歡快的笑容。
晚上唐氏做了土豆紅燒肉，又炒了個青菜，一家五口每人舀了個粗陶杯，里面滿滿當當倒了葡萄酒。
周友平首先發話，「今兒個我和你們娘托了你們幾個丫頭的福，第一次喝到了果子釀的酒，這麼大的福分可是旁人沒有的。」
「你這會干什麼呢，瞧把幾個丫頭夸的。」唐氏笑道。
「我夸她們怎麼了，我的閨女聰明又能干，還不興我夸幾句啊。」周友平一副以女為榮的樣子。
「是啊，娘，爹好容易夸我們幾句，你怎麼還打岔？」周隻兒笑嘻嘻道。
「就是就是，」周玉兒周箏兒在旁幫腔，「況且爹說的完全是大實話啊。」
「是是是，是我不對，你們就一個可著勁夸，三個小的可著勁听吧。」唐氏舀父女幾個沒有辦法。
歡聲笑語中，周箏兒看向手中的粗陶杯，雖然沒有葡萄美酒夜光杯的浪漫，可這粗陶杯裝的葡萄酒一點也不遜色，里面不僅有酒的甘醇，還有家的幸福。rs
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