香料输入、流通输畅、加香产品的应用扩大了，并逐渐从宫廷上层发展至贴近人民，档次增多了，消费量也增加了。♀+言情内容更新速度比火箭还快，你敢不信么？在技术上由于香料输入与国产的芳香植物的揉合应用而创造出新的使用价值。从而又带动香花异草及其芳香制品的发展与传播，相应的生产部门也应运而生。沿海发展较早的上海、广州、杭州、扬州等地早已发展起来的香粉局、香粉店、头油庄、工业社、妙香室、猪胰澡豆店等等。与此同时与香料相关的有关作坊、工场、厂、店、公司也相继创立。他们在业务上直接或间接与香料产品发生关系。如：四川省绵竹县产“大粬酒”（五粮液酒的前身）；山西省清徐县益源庆陈醋；贵州省仁怀县茅台镇的茅台酒；四川省宜宾市泸州大粬酒（泸州老窖特粬的前身）；江苏省镇江“恒顺”酱醋；北京全聚德烤鸭；山东烟台张裕酿造葡萄酒白兰地等等。这些表明作坊、店堂、公司的创立民族工业正在与香料的应用中互相渗透中孕育发展。
天然香料加工提取精油情况：
17世纪梁廷栋撰《种岩桂法》记述了肉桂的采集加工方法，到了19世纪末期与当时蒸制薄荷油方法相同的“熬桂油法”也普遍应用，《种樟熬脑法》、《炼樟图说》以及《桂考》等先后出台。明末清初制樟脑工艺已传入台湾省，并逐渐成为当地的主要产业之一，规模在不断的发展壮大，为以后香料出口打下物质基础。♀
由于明末清初制作樟脑的方法传入台湾。兴樟收赋，人民可增加收入，是开发利用资源活跃经济的有效措施，故台湾省的樟脑生产不断发展起来，并逐渐扩大到香茅和其他的香料品种。生产提出口的品种其中单1893年樟脑年输出量3万担，以后逐年增加至年输出量10万担。同样，桂油、薄荷也有一定量的出口。
除此之外大陆沿海通商口岸从不间断的也有八角茴香、良姜、大黄、桂皮、麝香等等的香料出口。
与此同时经济文化交流也作为增进友谊的活动内容之一。中国的园艺香花异草，及其有关制品传播至世界各地。原由中国茶香月季（tearose）和杂交长春月季（hybridperpetuaf）杂交育成的芳香月季类（hybridterrose）自十九世纪中期以前英国已从中国引进，这些名花具有现代月季的关键性杂交亲本“月月红”月季、“彩晕香水月季”，“淡黄香水月季”、“月月”月季的亲缘关系。荷兰、美国的园林花木也有不少来自中国
据统计全球植物近六分之一具有观赏价值，其中花卉植物约有27万种，我国就有25000多种。♀已发现的芳香植物有500种左右，到目前为止已开发生产的有250种，并正在逐步开发利用中。已开发生产的品种中有些颇具中国的特色。在园林观赏植物中芳香植物有的也同样奇特芳香悦人，某些品种的原产种有的是出自中国。如：具有中国特色的木犀（osmanthus），全球总种数30种，中国产种数27种；蜡梅chimonanthus，不管山蜡梅、梅叶蜡梅抑或西南蜡梅等世界上总种数6种，全部产自中国。含笑michelial.云南含笑、乐昌含笑、川含笑、醉香含笑等等，世界总数60种，中国产种数40种；丁香syringa，这里指的不是桑给巴尔、印尼、马鲁古群岛、塞舌尔群岛等产的丁香（后者学名：—桃金娘科，番樱桃属），（前者学名：syringal.丁香属）世界总种数30种中国产数26种；油杉世界总种数12种，中国产种数10种；还有菊，我国对菊类的研究自古已有，宋代刘蒙撰的《菊谱》颇有代表性，内容丰富，菊世界总种数30种，中国产种数17种。上述虽只是30个属，观赏植物中的几例，足已说明各种科属植物。我国原产种类数相当丰富，不愧为香花园苑之邦，又从数字扩大到整个香花文化领域，说明古老中华的香（花）文化世世相传，代代拓展，为中华之繁荣昌盛、为华夏子孙分享园艺香花之情趣，并加倍构筑园艺香花之趣而勤奋不息！
（二）
南宋至明清对外经济文化交流颇繁，香料贸易通过“香瓷之路”输入不断增加，品种也多起来，在与传统芳香物质交汇融合之后又经多年来的实践，从应用中经验丰富了，有关的知识也增长了。香料可用在烹饪、食品、果品加工、药物美容、香身、香妆品以及药物中多种门类（如：风痰门、气滞积聚门、时感瘟疫门、脾胃门、儿科惊风门……）。特别要提到的是饮食方面，北方民族的南迁渗透，生活习俗及饮食方面的变化，南烹北味，诸多流派逐渐通容，集聚之长，烹饪文化已趋向繁荣成熟时代。此时烹饪用香草、辛香料；酒、酒糟；桂花、桂花酱；玫瑰、玫瑰酱；芝麻、芝麻酱（油）；五香粉；苦味料的苦杏仁、柚皮、陈皮、槟榔、白豆蔻、贝母、枸杞等等，饮食文化已发展到相当发达，饮食与生存，养生与享受融为一体。美味多姿，丰味多彩的食物其主体为“香”、“滋”、“味”之美，但终究其根为香之味。而当时的香与味。而当时的香与味所用的香料已是融汇揉合，应用得当且既有火候艺术的配合，又注意色香味型相佐，形成了成熟的饮食烹饪文化，涉及这一年代各具特点的名著作品很多。
（2）《饮膳正要》与《居家必用事类全集》
1《饮膳正要》
元代饮膳太医忽思慧著，共三卷。内容主要叙述各种补益药物与日用饮食馔品的配合烹调方法。是中医学中研究食疗和营养的专著。书中总结载有香调料：胡椒、小椒、芫荽子、五味子、荜拨、桂、草果、陈皮、生姜、干姜、良姜、缩砂、姜黄、苦豆（胡芦巴）、红麯、黑子儿、马思答吉、咱夫兰（红花末）、哈昔妮（阿魏）、稳展（阿魏根）、栀子、蒲黄、回回青等。传颂的名点饮料菜色有：御方渴水饮料、桂沉浆、阿刺吉酒、青鸭羹、白羊肾羹以及制作牛肉脯法等等。
2《居家必用事类全集》
佚名，与上同为元代作品，花卉入粥、民间饼食、名花酱料、玉饮名茗、通晓群众之实，应用配方也离不开香料。如脑子或麝香窨茶法、孩儿香茶法，以香花熟制取法为例：“取夏月但有香无毒之花摘半开者，冷（过）熟水浸一宿密封，次日去花以汤浸香水用之”这是最简单的制作方法。还有制作实用的五味姜、糟姜法，饼食类的木香煎等等。
（3）高濂撰《饮馔服食谱》与宋公望揖《宋氏尊生》
都为明代饮食的代表作，其中有花香熟水、桂花汤饮、花食、花酒、芥辣、大料物法混合调料、素食中物料法等。《宋氏尊生》对于桔子综合利用作成桔制品也有报导。如：用白檀、茴香、盐、桔皮、作成法制成桔皮。当时也懂得以石灰水淖过的塘南桔经系列处理加入香料砂糖、盐等等制成糖桔。应小青桔以醋处理然后用甘草、丁香、茴香、缩砂、官桂、盐等制成药桔，是一种很好的保健食品，也可作成保健饮料。除此桔皮还可以作成焙制食品和桔皮食品。
用干曲蜜与官桂、良姜、胡椒、缩砂等腌制而成的透瓶香，也是一种很好的保健食品。甚至有一种酒曲其配方中用料30种，除个别品种是中药外其他20多种都为之香料。
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