王氏是負責家里的後勤，況且她從未出來采買過，經驗方面很不足，熙兒想來想去，這才想起來，郊區莊園里前些時候提拔了部分經驗豐富的莊稼好手。
從這幾個人里面選兩個，還是比較符合熙兒的要求的，他們本身就是常年伺候莊稼的，對采買原料的好壞比較容易判斷；再一個，經過提拔的都是人品經過考量的，用起來也比較放心。
在這幾個人里面，熙兒最終選了兩個嘴皮子還挺利索的，還能稍微識得兩個字的男人，一個叫成子，一個叫根子，成子三十七歲，根子三十九歲了，從年齡上看也合乎熙兒的要求，而且也有二十、三年的種地經驗，嘴巴特別能說。
熙兒見過之後，征得了二人的同意，便著手安排先要準備的各項事宜，成子負責買所需的制作腌菜的原料，根子活絡，熙兒安排他去找做工的人手，和建作坊的匠人。
安排好所有的事情，熙兒跟著柏三柱和王氏回了趟石溝屯，柏三柱和王氏到家放了東西，就帶了給柏老頭和孫氏準備的禮品去了柏老頭家。
熙兒跟鄭氏商量了一番準備帶到縣城的人手，還得事先跟他們商量，看看她們願不願意去縣城的作坊，食宿全包，工錢長六倍，每月一兩二錢銀子，年終有紅包。
這次熙兒抽調了六個人，分別帶領六個工序。有兩個就是石溝屯的，其余的四個人是周邊其他幾個村子的，當然縣城的作坊還要準備一兩個月，她們如果願意過去，正好這麼長時間可以先準備準備，這六個人由鄭氏負責跟她們溝通。
熙兒也忙了好幾個月，難得回家一趟，就想在自家的炕上美美的睡上一覺，去去一身的疲憊，剛好等柏三柱和王氏回家。
柏三柱和王氏先去地里找到的柏老頭，得知福子和祿子雙雙都中了童生，柏老頭也很高興，覺得這是這麼久以來最值得高興的事情，當下扛了鋤頭走在了前頭，說是先回家，再拿些祭品和鞭炮去祖先的墳上感謝一番。
孫氏在家正在翻箱倒櫃，把先前藏著的布料翻了出來，她打算著哪天去鎮上一趟，讓還沒過門的邢氏給自己做幾身衣裳。
孫氏也有私心，兒子嘛是一個接一個的生，怎麼到了孫子輩的的到現在連個重孫的影子都沒有，建樹不說了，柏文那邊也一點消息都沒有。
建樹被邢氏全然給迷住了，要分開他們估計是不可能的了，要成親還要一年多點的時間，孫氏全然等不及了，恨不得邢氏立馬生個重孫子出來。
孫氏也不是喜歡小孩，只是那些個老姐妹哪個不炫耀自家的重孫子，偏偏孫氏落了下風，怎麼想都覺得不甘心。
孫氏打算著去鎮上除了找邢氏，也打算找大兒媳婦賀氏催催孫媳婦連氏去，弄了兩個孫媳婦，一個動靜都沒有。
柏老頭回來讓孫氏吩咐下去備些酒菜，再拿兩掛鞭炮，他要祭祖去，孫氏剛想說話，就見柏三柱帶了王氏進了屋。
剛想張口諷刺夫妻二人兩句，柏老頭說了，福子祿子都考中了童生，這樣柏加就有三位童生了，真是光宗耀祖的事情啊。
孫氏把想說的話吞了下去，下了炕，站在後院喊了小孫氏過來屋里一趟。
這是小孫氏被官衙放出來後，王氏第一次見到她，花白的頭發，半舊的衣裳，有些佝僂的的背，身形消瘦，臉色蠟黃，雙眼也變的渾濁，雖是三十多歲的人，可看起來比孫氏似乎還要老些。
小孫氏見到王氏也愣了一下，之後便毫無表情的低下了頭，听了柏老頭的吩咐，出去準備去了。
不說其他的，曾經那麼囂張招搖的小孫氏變成了這副模樣，這讓王氏感慨許多，心中難免的幾日不舒坦。
回到縣城已經是五日之後，手工作坊的準備工作都在有條不紊的準備呢，聯系的蓋房的匠人大約半個月之後便會有空。
壓行的崔實也找上門來，說是地有消息了，本來熙兒想在莊子的附近建個手工作坊，可是熙兒思來想去，想把這地方買大些，以後可以建個小社區一樣的地方。
里面有食堂、書館、醫館、雜貨鋪子等等，但凡是簽過賣身契的和在熙兒家做長工滿一年，並長期能做下去的，都可以享受這些福利。
食堂管一日三餐；如果家里有適齡讀書的小孩可以免費送到書館念書，書館的夫子由熙兒家出銀子請；如果有人生病了，問診免費，藥的價錢比市面便宜許多，等等。
因此本來計劃買幾畝地的，變成了幾十畝，由與附近中田較多，熙兒想了想，還是按市價的雙倍跟農戶收購，地里未成熟的農作物，熙兒家按賣價的一倍來收購。
因為熙兒出的價格比較高，所以那片地的幾家農戶都非常滿意的簽了賣地契約，從熙兒手里接下了買地銀子。
同時，根子也招了不少的人手，其中願意簽賣身契的有十來個，其余的一二十個是想做長工，有男有女，人員雖然還不太充足，但是剛開始還是需要有些個過程，等走上了正軌也會不斷的補充人員，而且也需要有些個優勝劣汰，不斷的淘汰和補充。
不是什麼人都能有資格過來做工的，先得是身體健康的，因為畢竟是吃食，所以健康是首要的，再一個是勤勞的，懶惰的定是不會要的，還有一個也是很重要的，就是要忠心，沒一個一顆忠誠的心，也不會做的長久。
還好開個腌菜作坊不需要太多的設備，除了各式壇子，其余的設備基本就是自制的，比如去汁的壓板等。