藥膳天王 【045】這是什麼節奏?

作者 ︰ 痛苦de信仰

中午快兩點的時候,楊長虎一行人終于坐進了食色天香,而且還是大堂。

楊長虎自從擔任總經理以來,不論在哪吃,都是包廂,好久沒有坐過大堂了。

但楊長虎並不生氣,反而是似有所悟,食色天香能做到這種程度,恐怕並不是簡單的有藥膳菜就行,肯定還有其他門道。

「你好先生,請問吃點什麼!」

一個服務員拿著一份菜單遞給楊長虎,笑盈盈的問道。

楊長虎順手接過菜單,一旁的副總經理不滿道︰「你們這麼大的店只給一份菜單!」

服務人員已經笑盈盈的說道︰「不好意人實在太多了,菜單有些不夠用,現在只能騰出一份來!」

副總經理沒再多說什麼,這話在他的心里是一種刺激,人家的飯店人多到連菜單都不夠用了,而他們東萊樓現在只有一兩桌老顧客光臨,生意慘淡,門可羅雀。

楊長虎也這麼想,所以他要搞清楚狀況,于是把菜單遞給副總經理,隨即問服務人員,「你們這兒有什麼主打菜嗎?給推薦推薦吧!」

服務人員笑道︰「當然有,我們這兒現在主推的就是藥膳菜,最出名的是金鐘鼎,還有五元神仙雞、蒸水牛肉、山楂肉絲等,是客人們點的最多的菜,當然,您也可以根據自己的身體狀況,來點一些適合調養自身的菜肴,我們的菜單上都有介紹,針對各種人群有分類菜肴!」

楊長虎想了想,說道︰「你剛才說的那四道菜先上,我們再點兩道!你先去吧!」

「好的!」服務人員說完,轉身便走便在紙上記下了這幾道菜。

等服務員走後,楊長虎看著副總經理問道︰「有沒有發現什麼?」

副總經理將菜單合上,幽幽的說道︰「菜好不好吃,還得上來才知道,不過他家這菜單挺周全的,什麼病吃什麼菜都寫的很詳細!」

「嗯!」楊長虎點了點頭,這只是一點,或許後面還有更多的驚喜。

這一刻,楊長虎心里不再是來刺探敵情的總經理,而只是一個簡簡單單的食客,抱著品嘗美食的心態來的。

只有放平心態,沒有偏見和傲慢,才能找出對方的優點和弱點。

如果一味的高傲,看見的只能是弱點。

就比如副總經理劉華東,左一句「這飯店的桌椅不行,不夠大氣!」,右一句「這飯店的裝潢格調不夠洋氣,太復古!」

楊長虎忍不住說道︰「藥膳本就是華夏文化,自古傳承,飯店布置成這樣,說明老板查閱了很多相關資料,難得啊!」

劉華東听了楊長虎的話,抬頭仔細的觀察飯店里的細節,他是學工商管理出身的,對室內裝潢設計沒研究,對藝術方面東西,更是門外漢。

看了半天,劉華東幽幽的說道︰「嗯,照這麼說來,搭配挺好的,有故宮的感覺!」

楊長虎淡淡一笑,不再多說什麼。

先點的四道菜很快就上來了,食色天香對菜式的擺盤並不是很嚴謹,只有包廂才嚴格按照仿膳來擺盤,一般情況下大廳上的菜,都是很簡單的稍微設計一下,並不多花心思。

劉華東看了一眼,便嘖嘖道︰「老板,你看這擺盤多隨便啊?」

「吃吧!」楊長虎到沒什麼想法,他和劉華東不一樣,就是從後廚干出來的,對食物講究的是本質,而不看重外表的花哨。

夾第一筷子入口,楊長虎便渾身一震,爽到全身毛孔都舒展開來。

這……這是什麼節奏?

這麼好吃的菜,我竟然從來沒吃過?

楊長虎臉色變了又變,味蕾被食物的美味連番轟炸,表情從驚奇到驚訝,再到興奮,但一切都在電光火石之間,很快又恢復了鎮定。

「老板!怎麼樣?」劉華東也在吃,可他常年被工作快餐吃壞了味蕾,麻痹了舌尖的神經,嘗兩口根本吃不出好壞。

有些人對食物的美味不講究,吃什麼都可以,這樣的人就是食盲,像劉華東這樣的,一碗泔水和一碗人參湯對他來說,除了味道有差異外,幾乎沒什麼不同。

楊長虎眉頭舒展,微微一笑,放下筷子說道︰「我吃完了,先走一步,小吳,你待會結賬!」

「好的!」叫小吳的秘書點點頭,低頭繼續吃了起來。

劉華東一看楊長虎要走,也急忙跟著站了起來,兩人走出食色天香,劉華東才問道︰「老板,是不好吃嗎?」

楊長虎搖搖頭,問道;「你吃出什麼來了?」

「我?」劉華東一愣,隨即搖搖頭︰「我什麼都沒吃出來!」

「哼,虧你還是做餐飲行業的!」楊長虎冷聲一哼,轉頭就走。

劉華東看著楊長虎離開,面色陰沉下來,眼神狠戾的盯了楊長虎的背影好久,豎了個中指狠狠的罵了句髒話,吐了口痰離開了食色天香。

飯店人流量持續增高,但林小寶的工作卻日漸輕松,除了王福和張通外,高桂芝又給林小寶添置了幾個幫廚,都是原來跟著馮有才的。

對于這些幫廚來說,只要有錢賺,跟著誰干都一樣,況且馮有才的脾氣又不好,而林小寶的脾氣好,年齡又小,對很多年齡大的幫廚都當長輩看,讓這些幫廚心里舒服極了。

午後,林小寶坐在食色天香的後院里休息,電話里聲突然響了起來,一看來電顯示,竟然是上官芷打來的。

女神親自打電話,林小寶小手抖了一下,但想到他現在是女神的債主,底氣不禁十足起來。

「啥事?」林小寶愛答不理的說道。

那頭的上官芷說道︰「你出來一下,我找你有些事!」

「去哪兒?」林小寶不解的問道,該不會是這麼快就還錢吧?

「我在你們飯店門口,你出來吧!」

林小寶掛了電話,出了飯店,一眼看到上官芷正站在樹蔭下。

一席白色的長裙,帶著酒紅色的蛤蟆鏡,引起周圍不少路人的注目。

「有事?」林小寶快步走到上官芷面前,擺了一個自認為很帥的造型。

「跟我走!」上官芷看都沒看林小寶一眼,一勾手轉身就走,瀟灑又大方。

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