院兒中的罐子被收拾得一干二淨，本就不大的地兒，這會兒到覺著寬敞了。
寶兒正滿心歡喜的端來小板凳，安坐著，清洗那三個壇子。
院兒邊有一口井，走上四五步就到了。這也虧得晏師傅老道，一眼就看出那地方出水，不管能不能用，挖來做井總是不壞的，沒想到這會兒還真派上用場了。
這打水的活兒自然是落在山子身上，他也樂得做這些，只要是能幫到寶兒，多小的事兒，都能樂呵半天。
輕松打來一桶水，放在寶兒身邊，拿起瓢，舀滿，隨著寶兒搓洗的動作，慢慢澆淋上去。
陶罐經過澄澈的井水沖刷，變得干淨明亮，陽光下泛著光芒。
緊接著將那三個洗淨的陶罐擺放在花壇邊沿的圍欄上，使其被陽光直射，將罐壁上的水蒸發干。
二人配合默契，也不是多重的活兒，沒一會兒就搞定了。
折騰了半天，山子絲毫不覺得累，興沖沖的問道，「寶兒，接下來咱該做什麼？」
「弄菜咯！」
寶兒滿心鋪在做泡菜上，自是不覺疲憊。往屋子跑去，抱出一大筐白菜。
筐子不大，里面裝的菜卻不少，短短幾步路，竟有些吃力。
「你說，我來干就是了！」
山子忙上前接過來，輕巧的搬了過去，這會兒倒輪到寶兒嘿嘿傻笑了。
二人坐在陰涼的樹下，將白菜葉子一片片掰開，放在大木盆中洗淨。
井水涼涼的，樹蔭下又曬不著太陽，雖然干著活兒，卻也覺得十分炎熱。院子對面邊上放著一個架子，差不多與人齊高，分為兩層，每一層都有三個大圓簸箕。轉供曬菜用的。
有了前幾次做泡菜的失敗經驗，寶兒也總結出了一些錯與對，這次也就輕車熟路了。無奈前世對這泡菜並不甚了解，更別說能做出來。便只好靠著些微的印象和直覺，再加上反復的實驗，才有了現在的成果。
只是出來的東西，不是臭了，就是味道不對，希望這次換了陶罐，能有所收獲，畢竟大賽在即，成敗也就再此一舉了！
洗淨的白菜，二人均勻放在簸箕中。盡量使其不疊在一起，以保證充足的陽光直曬。
曬菜的話，估模著需要一下午的時間，這期間倒沒有別的東西好準備了。山子勸說著回房休息一會兒，寶兒卻執拗的搖搖頭。吳帆、福氣他們都在辛苦堅持著，自己怎麼能獨自休息呢！
這不，喝上兩口水，便直奔後廚去了。
山子心疼不已，卻也沒法子阻止她，因為說再多也是沒有用的，便只好陪著她了。
伸出袖子抹了抹額上的汗水。快步跟了上去。
剛走出院兒，再行幾步，便是茶點站的後門，山子停下了腳步，望著寶兒漸行漸遠的身影，思緒卻高度集中在門外。
「誰！誰在哪里！」眼神一凜。轉過頭，冷冷道。
回應他的是一陣西索的腳步聲，山子忙沖過去，一腳踹開後門。
果見一個著黑衣的健碩男子的身影自前方胡同又拐了進去。
沒有絲毫猶豫，拔腿就追！山子自小山上長大。一直是東奔西跑長大的，加之跟著幾位當家的習武，腳力自然不弱。
沒過一會兒，便追了上去，眼見著二人相隔越來越近。那人忽的收住了腳步，迅速側身，山子這才瞧見，前方的路竟然被堵住了，原來是條死胡同。
那人瞧著一點不驚慌，只怕是想翻牆逃跑。
果不其然，就勢要往上躍，兩腳已經快要離開地面。卻因一股外力牢牢拖住，不得已往下墜落，狠狠摔倒了在了地上。
「二叔？」
山子狠狠抱住那人的腳，也躺在地上，抬起頭來，驚呼出聲。
「山山子」那人滿是尷尬的，沖山子笑道。
此人正是奉命下山前來辦事的二當家，沒想踫到了山子，逃已經來不及了。
「二叔，你為啥偷偷模模躲在福寶園後院兒？」
山子驚訝過後，臉色驟然變冷，他們暗地里的一些勾當又勾起了山子心底的傷痛。
「你這孩子！」二當家不是沒瞧見山子冷著的臉色和質問的語氣，心底里有些不舒坦，卻不好說什麼。
他是大哥的兒子，是自己從小看著長大的，疼愛自然是不少，只是和大事比起來，卻是不能由著他的。
「你娘想你了，讓我來瞧瞧，帶幾句話給你！」慢慢站起身子，拍拍身上的塵土。
山子猛的抬起頭，直直的看著二當家，有些急迫，卻還是忍了半天才開口，「我娘說啥了？」
「嫂子說，讓你好好照顧自己，等你爹氣消了就回去！」三當家一臉的懇切，充滿關愛。
「我走後，娘可有受難？」
「大哥這般疼愛嫂子，自是不會怎樣，只是一頓責罵是免不了的。這倒是其次的，只是嫂子憂郁成疾，精神頭倒不比以往的好了！山子啊！我看大哥的氣也都消了，要不，你就跟二叔回去吧！大家都十分擔心你！」二當家深深嘆了口氣，勸說道。
山子心中一陣痛。
娘
只是再回去？他們做出這般忘恩負義的事兒就此了結了？寶兒如今還陷在水深火熱之中！
「我不回去！我不想待在那個忘恩負義的地方，二叔，你替我跟娘說，我好好的，讓他別擔心，等兒子混出名堂了，將她接下山來，我再敬孝道！」山子別過臉，狠下心。
「你嗨！」
二當家似擺頭，似萬分無奈。
低頭瞬間，斜眼瞟了遠處的福寶園，道︰「你現在可是住在那鋪子里？」
山子忙回頭，「二叔，我不許你打寶兒主意！你們已經對不起她了！」
二當家重重喘了口氣，「她是你誰，要這般護著。我只是受你娘之托，來探探你的境況，見你沒事兒，就好了。我這就走！你得注意點那丫頭，她可是有意中人的，別到頭來，被人利用了，還覺著是個寶！」
說完，兩腳一跺，騰空而起，牆腳落，踏上一腳，飛離出去了。
不甚寬敞的小胡同里，山子一人站立，二當家的到來，徹底擾亂了，自己這些日子幸福的念想。
娘病了？回想起那日，她聲聲勸慰，自己一意孤行要離開，不知是有多心碎。
寶兒有意中人？她她有喜歡的人？不是自己
心里亂極了，呆呆站在原地，竟有些不知所措了。
一顆堅定的心，不容易輕易被打敗，卻會被一些憂慮和不確定左右。
山子的心，動搖了！
另一邊，香氣四溢的後廚內，伙計們正樂呵呵的圍在台子上，爭搶這吳帆剛做出來的菜。
而寶兒與當事人正站在一旁，相互交流，共同探討菜的不足。一番敘說，二人的思路又更加明確了。
吳帆點兒不耽擱，忙就著寶兒提出的意見，再添火倒油，再做上一道。
寶兒一旁看著，嘴里卻嘀咕著，這個山子跑哪里去了？剛剛還跟在後面呢！轉眼就不見人影了，是累了？就讓他好好休息一下吧！
不過沒了他，照樣得干活兒。
趁著天色尚早，得把那些個菜弄好，放進罐子里才是。
等下做的事兒，卻是自己一個人忙不來了，沒了山子，只得叫上一個伙計幫忙。
經過一下午的晾曬，大部分都已經曬出水分，但是卻沒有完全干燥。
取來一個干淨的大木盆，將白菜放置其中，將早就準備好的糖、姜絲、辣椒粉、花椒粉、鹽等調料倒進去。用力揉搓，直至白菜表面開始月兌水，將盆底的水倒出，反復幾次，便可。
這揉搓的活兒自然是落在伙計身上，寶兒手勁兒不大，若是將那些水都搓出來，只怕也要到明天去了。
最後，寶兒與那伙計合力將白菜裝入到白天洗淨的陶罐中，蓋上蓋兒。
擺放在院兒，就等明後幾日，太陽曬上一曬，高溫將那酸味兒發揮出來，這酸菜就做成了。
二人忙活了也有近兩個時辰，天色漸暗，寶兒與那伙計道了聲謝，便手工了。
要說那伙計，今兒被挑上幫姑娘干活兒，那是受寵若驚，也羨煞了旁人，倒不是幫主子干活兒有賞錢拿。
寶兒在鋪子里那是口碑極好，為人和善、體恤下人、大方、聰明等等。
今兒這兩個時辰待下來，更是被寶兒溫和、謙卑感染，哪家鋪子的主子還親自動手干活！能夠與下人這般親近。
感嘆自己跟了個好主子，這不，第二天就傳開了。
對此，福氣是得意的不得了，寶兒卻不以為然，倒是印證了那句話，狗拿耗子——管閑事！
距離廚藝大賽的日子過去一半了，整個鎮子上的酒樓、廚子們愈發忙碌，福寶園也是一樣，只是別處打听和戒備的人卻是少了，不知是覺得已經了解到了福寶園的水平，還是已經忙于自己手頭上的東西，總算是消停了一陣。
夏季再是些日子就要進入尾聲了，像是迫不及待的迎接碩果豐收的秋。那也是不少人期盼著的日子，能過上好日子的日子。