（二）大展廚藝（2）
「接下來該怎麼做？」
掌櫃的恭恭敬敬地站立一旁，等待師傅唐婉兒的發話。
「去燒一鍋開水，用開水往鴨子身上澆，直到皮膚表面緊繃為止。這叫燙皮。」
燙皮後晾干，之後需要進行「上色」，用麥芽糖水澆在鴨子身上，接著吹氣，最後上烤箱。烤箱的溫度一定要注意。唐婉兒用非常嚴謹的環境設定規定了烤鴨的條件。而遵照她嚴格的程序做出來的烤鴨比之前老板店里的不是好了一個兩個層次。
唐婉兒很喜歡吃烤鴨，所以她在大學期間特地到全聚德去打工，並因此獲取了獨家秘方。
烤鴨上座，香氣四溢，將士們的口水都快要流出來了。蔡賀在美食誘*惑面前正襟危坐，雖然心里很想吃，但他才不會說出來。
「好了，這頓可是婉兒親自下廚做的，這可是百年難得一見的大好機會，我就做主請大家吃一頓。和大家相識一場算小小的犒賞。」
將士們歡呼，但一看到蔡賀還沒點頭，大家只好眼睜睜看著讓人流口水的美食而不能吃，別提有多難受了。
「既然是唐小姐的美意，大家就自便吧。」
听到蔡賀的話，眾將士像是獲得特赦一樣，立馬奔向食物，迫不及待地品嘗了起來。
「這什麼鴨子，怎麼會這麼好吃！」
「這顏色好像黃金啊！」
「這皮真脆！」
「肉鮮女敕肥美。」
將士們邊吃邊大力贊美。蔡賀依然不動聲色。
唐婉兒看在眼里，覺得蔡賀這樣極力掩飾自己的真實想法倒是挺可愛的？明明很想吃卻表現出一副毫不在乎的樣子。
「怎麼，蔡大人，你不去嘗嘗？這可是婉兒親自下廚做的，一般人可沒這待遇。」
唐婉兒笑口盈盈地建議。
「蔡某不喜這種大魚大肉的菜式。」
「就算蔡大人真的吃了也沒什麼大不了的。真的，保證讓你終身難忘。」
說著，唐婉兒自己拿了一碟子的烤鴨坐在蔡賀對面，津津有味地吃了起來。
一刻鐘後。
「唐小姐何必這麼和蔡某過不去？」
「我可是好心請你吃，卻反被冤枉。你去問問你的部下，是不是你太可惡了？」
那些被美食賄賂的將士們紛紛點頭譴責蔡賀的惡劣行徑。
這幫吃里扒外的東西！回去再收拾他們！
蔡賀挑眉。
「蔡大人是不是在想，回去再收拾這些可憐的將士們呢？可是，蔡大人啊，這些都是朝廷的將士，你這隨意處罰我青國的將士，真的是我青國的好官吏嗎？」
唐婉兒故作憂郁，蔡賀更不悅了。
「唐小姐還真是憂、國、憂、民。」
「阿啦，被我猜中心事了？做人別這麼死板嘛。」
說著，唐婉兒抓準了時機將烤鴨往蔡賀口中塞。看蔡賀一臉滑稽，唐婉兒忍不住笑了。
雖然蔡賀很想發火，但和女人一般見識豈不是自降身份？他咀嚼了口中的烤鴨，味道還真不錯，剛才那些真的是不能吃。
不得不說，唐婉兒的美食味覺還是可以的。