()97︰仙魚莊
加工廠的事並沒有那麼簡單。(鳳舞文學網)速度上更新等著你哦百度搜索樂文就可以了哦！所以一時半會兒也辦不下來,設備和廠房的改建也是需要時間的。加上年根兒下職能單位也都準備放假了，金昌他們也沒挑這時候去忙活。反倒是烤魚店開張的事逼近了。雖然張志凡認為新年開張並不劃算，現這個年月還沒有家會挑選去飯店吃年夜飯，加上他們的飯館兒也只是小買賣，可能開的頭幾天會虧。但不管是白老還是施老或者是施軍都覺得這個時間還不錯。
他們的烤魚後吃到最後是要加高湯涮菜的，基本上也算是一種火鍋。所以冬天吃是最適宜，何況對于賺錢,他們的眼光是放得很長遠的。
白女乃女乃提議今年跟劉家一起過年,王清雲立刻就同意了。郝兵每到過年的時候都會回老家,可今年是個例外，給家里打了個電話,說明了工作忙又交了個女朋友，今年就凌景市過年了。郝家也沒多說什麼，畢竟他們很清楚郝兵現正創業期，不回來也情理之中。至于郝兵交了女朋友的事，他們之前也知道了，就是說著好就帶回去他們看看。都老大不小的了，他弟的孩子都三歲了，他也是該有個伴兒了。
這樣一來，加上金昌，魏千耘還是被金昌帶來變身版本的大花，連大帶小十三口，一大桌子能擠得滿滿登登的。
自家過年從來沒這麼熱鬧過。王清雲和白女乃女乃都很開心。兩個老太太湊合到一起，打從臘月二十開始就籌劃上了。
而張志凡和白傲也很忙。尤其是張志凡，洗筋伐髓的過程越來越痛苦，但他堅持的時間卻越來越長。好就算頭天晚上難受渾身再疼，第二天早上起來也會神清氣爽身體輕盈，倒不影響白天吃喝玩樂，當然還有學習和忙活最後確定烤魚店的菜譜。
冬天凌景市這個沒有大湖大河的北方城市是很難買到鮮活魚的。但他們聯系了一家水產批發商，目前簽合同一年內是以市價進行購買水產，但前提是魚蝦蟹什麼的必須是上等品，絕對不能原材料上有任何含糊。
有了魚貨的保證，其他材料就不再是問題。經過張志凡白傲幾番商討最後決定起名為「仙魚莊」的烤魚店，正式臘月二十三這一天掛牌開張了。
仙魚莊開業之前，劉家已經知道這是施老爺子二兒子的買賣了。因為實際上都是一家買賣，張志凡讓自己的二師兄，其實也就是施老爺子的二兒子跟姥姥和娘親大商議，仙魚莊用盤賣劉家副食店的熟食和拌菜。而劉家副食店買超過三十元的東西可以拿一張五塊錢的抵金卷仙魚莊用餐。這個提議讓王清雲和劉英覺得很新奇。就連施軍得到老爹的吩咐之後也是想了又想，最終贊嘆了幾句。其實這樣一來，兩邊的買賣互動起來收益只會增加，而且門口掛上牌子寫明白這些優惠政策，也是蠻吸引的。要知道五塊錢現也可以買斤豬肉了。雖然物價比幾年前高了太多倍，可仍舊不是十幾二十年之後可比。這等于買劉家的熟食能少花五塊，又可以用這五塊去烤魚店里再免掉五塊。雖然實際上也就是兩盤涮的生蔬菜錢，但對客來說，是不錯的心理暗示。
郝兵听金昌叨咕這法子是張志凡想的。立刻對這大外甥更加另眼相看了。甚至還偷偷跟劉素說，將來要是張志凡經商，說不定能成為百萬富翁。
當然了，張志凡就現所有的東西來說，再過不到十年他身價就不止百萬了，他真心不需要再努力去上學。不過那都是後話了。
仙魚莊開業當天，正可謂是鞭炮齊鳴彩旗招展。張志凡看著自己這輩子的第一家店開業，心里癢酥酥的。雖然明面上自己只是個看熱鬧的，可看著每一個進去的客，他都滿臉笑容。那燦爛得都不能直視了。
因為已經到了開始辦年貨的時候的，所以來劉家副食店買熟食的就開始多了起來。這幾年雖然工廠陸續改制下崗，可隨著物價的上漲，們的生活水平也跟著提高。這是一個潛移默化又非常神奇的過程。明明那麼多失業，可們花錢卻愈發沒大方了起來。
大花和白宵現已經類的身份露面了。白宵雖然跟了白傲的姓，但卻沒按一個親戚關系。倒是大花被金昌引見給大家之後，把幾位女同胞給稀罕壞了。大花也不愧為最熟悉劉家母女的喵妖，那叫一個乖巧听話懂事，把白女乃女乃的和武娟也成功的俘虜了。只是從這時候起，大花的貓形就不能再出現了。這讓大花很是郁悶。而市場十天半個月看不出現的大花喵這幾天不見也沒引起家的懷疑。
白宵是專門做烤魚的師傅。不苟言笑的表情和俊得沒邊兒的外表讓所有都吃了一驚。武娟甚至還調侃說施老二招來的廚師真是厲害，比那些影視歌明星都要出挑百倍。後廚當廚師簡直是糟蹋了，這要是往門口一站，得多少大姑娘小媳婦兒搶著進來吃飯啊。
說到這個，張志凡就靈機一動。想著是不是可以讓白宵外面直接做烤魚，顯然自家噬靈魔也不會被嘰嘰喳喳的類所干擾，應該會是一個非常好的**招牌。尤其是當著大家的面做烤魚，吃的不但可以看著新鮮，也會覺得東西實惠干淨靠譜。
不知道已經被主惦記上「色相」的白宵第一天開業就忙活得不得了。大花也是滿場跑，同時仙魚莊干活的還有從真翰大陸買來的四個棄奴。兩男一女都是妖族，雖然年紀上都有二十七八歲了，真翰大陸十三四就可以成年的時空里不算年輕。可地球還能算是年輕。最主要的是妖族天生皮相就要好過類，所以那對前店當跑堂的兩口子也很是讓賞心悅目。
後廚請來了一個炒菜的廚子。另外一對棄奴負責切墩兒備菜什麼的。頭一天來吃飯的基本都是看著烤魚特價來的。十五塊一條魚。素菜一塊錢一盤，各種肉都是按照市場價走，都是切好了薄片可以按量來的。還有擺玻璃櫃台里的熟食和拌菜，以及櫃子上擺著的各種酒類和飲料，加上張志凡按照一二十年後的審美設計的裝修，整個店顯得又簡單又整潔還挺有檔次的。最重要的是這麼吃魚，還是烤魚真是大家所沒經歷過的新鮮。
烤魚吃完了，剩下的魚頭魚骨和底菜醬汁，添上高湯就是魚骨鍋底了。添的湯是用海鮮和整雞牛骨熬出來的。雖然上桌之前會用開水稀釋，可味道是實打實的。就是大冬天的關窗戶關門，走過仙魚莊門口都能聞到一股濃香味兒。當然因為現推出了四種口味的烤魚，香濃之外還有辛辣味兒飄空氣當中，寒冷的冬季，這是最讓控制不住的誘惑了。
其實十五塊一條魚真的不便宜。這個價格如果是市場買生魚能買兩三條。但仙魚莊挑選的都是四斤左右的魚。雖然店里寫明酬賓道正月十五之後烤魚是根據重量來算錢的，如果魚缸里有一斤的魚，那價格就會很便宜。可現階段來來看，十五塊錢里本身就有四斤的魚和不少蔬菜，再搭配上五毛一碗的米飯，或者干脆來一杯五毛錢的廉價酒，也可以讓普通家庭一個星期奢侈一次。關鍵是家做，根本沒有家這個味道。
除了酬賓有些吸引力，凌景市的由來就愛吃之外。其實金昌，郝兵的一些朋友也有來捧場。一些買慣了劉家咸菜和和熟食的街坊鄰居，九中那些熟悉了的老師，跟施家熟悉的各界士，尤其是施軍本身就是做生意的，捧他場的再一來。還有天朝最愛湊熱鬧哪里多就往哪里去的天性，本來張志凡還擔心頭幾天會比較慘。畢竟過年都樂意家。可沒想到竟然火爆成這樣。
買了熟食得了優惠，不少都心動了。還有問劉英和王清雲怎麼跟邊上的烤魚店這麼熟。劉英按照大姐夫教的，跟家說了仙魚莊老板是誰。雖然普通老百姓根本不知道施老的名頭，可一听說仙魚莊老板是一位名老中醫，給中央首長治病的。這仙魚莊的東西似乎一下子就多了一層吃了就身體健康的神秘面紗。
以至于一直到臘月二十八這天。忙得整個仙魚莊的前堂後廚都不可開交。也就仗著白宵和大花根本不是類，不然完全扛不住。
二十八這天晚上到了十點才關上仙魚莊的大門。掛上了新年休息初三開張的牌子。白宵因為本地無親無故，又是住仙魚莊樓上的那戶房子，所以被邀請來劉家過年了。那四位棄奴跟白宵一起都暫時住樓上。不過他們雖然這里學習了很久，也知道可以不用再受欺凌和傷害的好好活下去。卻始終改不了主僕尊卑之分。他們可不敢跟白宵一樣跟主子一起就餐。所以王清雲沒叫動也就罷了。沒準兒家一對對的小兩口要過過二世界呢。
臘八粥煮得濃而香滑。白宵是第一次吃到這種東西。感覺特別新奇。大花倒是跟張志凡之後每年都能吃到。但一口一個「姥姥」的叫著，完全忽略了他跟金昌的「關系」，以及金昌跟王清雲的輩分。反正把王清雲給哄的呀，一個勁兒地把好東西往大花面前放。弄得張志凡直挑眉。這小妖精是爭寵麼？還能更幼稚一點兒不？
以練字為由張志凡拉著白傲回了二樓。張志凡坐書桌前托起腮幫子︰「白傲，看仙魚莊將來肯定會更紅火。沒想到那些關系戶的宣傳能力這麼囂張。現已經是一層打通了，二樓的話，打開能做四間包房有點兒少呢。」
看著張志凡一臉糾結又控制不住嘴角上揚的表情，白傲忍不住好笑︰「財迷。是想說咱倆騰地方把這里也變成包房更合適唄？」
張志凡用力點頭︰「對呀！覺得還是回老房子那邊住比較好。看，就算把房子租出去一年也沒多少租金。現房租這麼便宜。可要是做買賣收益就大了不是。當然也不是說現，得看這一年半載的仙魚莊穩定平均收益。但對咱家的魚和口味有信心。說不定用不了五年就能開分店了。不過作為總店，面積不能太寒酸。覺得呢？」
白傲扒拉了一下張志凡腦門上的頭發。「不是說用不了幾年這里就又得動遷蓋大超市？」
張志凡似突然醒悟︰「對哦！這就坑爹了。不過也不打緊。大超市一樓也要有商戶，咱們如果佔的地盤大，就能還把仙魚莊開這里。旺財的地方可不能隨便放棄呀。」
「財迷。」白傲直言不諱。
張志凡不樂意︰「這叫有經商頭腦！」
「動用經營頭腦之前。今天的書法還沒有練。靈符也沒有畫。雖然今天不用練德天策，但聚靈心法是不能停的。嗯？」
「嗯個屁！就跟周扒皮似的。大過年的都不讓休息。」
白傲淡淡地笑著︰「扒皮沒興趣。但是扒褲麼……」說完看了一眼張志凡的小屁屁。
張志凡一個激靈。迅速展開書桌上的宣紙。「練書法是一件高雅事，不允許褻瀆。走開！」
作者有話要說︰咩哈哈哈哈。烤魚店終于開張啦啦啦啦啦~~~~~以後會有更多分店，想想小飯包一定會非常爽的！