重生之農家女 第110章 廚藝大賽(三)

作者 ︰ 砂糖秀

第一輪的比賽很快就結束了,只見選手們排成隊把自己做好的菜擺在評委的面前,等評委們品嘗完了之後,共同商量選出其中兩名進入總決賽。

選手們耐心的等待著評委們的品嘗,可是等待的那份心卻也是痛苦的,為了這次的比賽,有的人算是拼了自個的老命。

第一輪的比賽結果出來了,沒想到第一名卻是那個看似沒歷練的年輕廚子,第二名就是那個身材老大威猛,像個武林高手的俊美男子。不過老練廚子得知年輕廚子得了他們那組的第一名,一臉的不服氣,沖到評委們的面前,說他們一點都不公平。明明看見那個年輕廚子的菜是一團糟,可是結果卻是最好的,遂想知道原因。

評委們見狀,為了讓在場的群眾知道他們並沒有私情,便提議叫一名民眾前來品嘗。老練廚子便也歡喜起來,心中嘀咕道︰「我倒是要看看你們如何收場,我做的菜可不是浪得虛名的。」

群眾知道此事之後,個個爭著上來,可是科諾卻選中了一個小孩子,他認為小孩子是天真無邪,能根據自己的判斷選出自認為好吃的菜,不會有私心。

科諾領著小孩走到上官瑾的面前,上官瑾叫他品嘗老練廚子跟年輕廚子的菜,然後大聲的向周圍的群眾說出自己的選擇。

小孩自覺地走到了菜式的面前,首先品嘗了老練廚子的菜,臉上露出了滿意的笑容,覺得很好吃。接著看到旁邊那一份黑乎乎的菜,臉上的笑容一下子消失了,轉而一副難下口的表情,周圍的群眾見狀,以為老練廚子的說法是正確的,評委們確實有私心,都在指著起評委們。

小孩夾起一塊黑乎乎的菜,感覺不對勁,好像是豬蹄,可是味道香醇,肥而不膩,真是太好吃了。小孩由于貪吃,又夾了一塊,囫圇吐棗的塞進嘴里。

群眾們見到這一面,又紛紛指著起老練廚子,叫他回家研究菜譜算了。

老練廚子也意識到了自己真的失敗了,可是還是不服輸,于是上前也夾了一塊,果然是好吃,這種感覺就像是此生無悔。

小孩放下筷子,擦了擦嘴角,指著紅燒豬蹄,笑著說道︰「這菜好吃。」

結果揭曉之後,老練廚子也自覺的退下了,接著就進行第二輪比賽了。

今天的天氣很晴朗,太陽很溫和,可是長時間呆在露天下,上官凌風有點受不了了,只見他把上官瑾叫到身邊,說要到周圍走走,上官瑾見他一臉的不開心也就同意了。

「還好娘親坐在這里,要不然,我的計劃可是白費了。」上官瑾在心中嘀咕著,隨後對著王氏道︰「娘親,您累不累啊?」

「不累,今天娘親總算是見識到了,真是精彩呀!」王氏見兒子關心自己,心中即便是累,那也是幸福。

「娘親早該出來走走了,外面精彩的事情還多著去了。」上官瑾笑著說道。

「是呀!是呀!我真的該出來走走了。」王氏看著周圍的人們,感慨的回道。

上官瑾望著自己的娘親,覺得她蒼老了許多,頭上的白發也越來越多。心中突然萌生了要好好孝敬爹娘的念頭。

「瑾兒,你該坐到那邊去了,不然別人會認為你偏心了。」王氏叫上官瑾去做自己的事情,至于她自己,她會坐在椅子上認真的觀看比賽。上官瑾便放心在回到了椅子上。

時間飛逝,已經到了第九輪了,蘭心站在賽區的旁邊,一副緊張的表情,原先的自信也漸漸的被時間模去了,只剩下支離破碎的念想。看著一輪又一輪的比賽,蘭心不禁在心中感慨,沒想到一個小小的城鎮,卻是高手如雲的地方,而她自認為自己的廚藝還是不錯的,沒有鎮上第一,也有第二吧!可是她太高估她自己了。

但是為了魚丸生意越做越好,蘭心決定拼了,可是單靠廚藝是遠遠不能勝出,那該怎麼辦呢!時間正在一分一秒的過去,第十輪的比賽即將開始,蘭心著急的在周圍走來走去,回想自己曾經看過類似的廚藝比賽,那些佼佼者並不是真正的懂得廚藝,而是懂得把握各種配料,讓食物更加的美味。

蘭心在想,平時做的魚丸都用自己做的番薯粉,自己做的番薯粉能使魚丸口感滑和女敕,別具風格,但是這些遠遠還是不能勝出。正當她苦惱的時候,突然想到了一個好的煮法。

「對了,我有法子了,嘿嘿。」蘭心一副開心的表情,頓時好像有了信心,「其實做法可以改改,就是將魚片剁成茸狀,但不能太細,和自己做的番薯粉的比例是一比一就行了,接著則是加水,鹽,糖,味精,生姜片。胡椒粉,料酒,和一調羹的植物油。然後在里面打兩個蛋清下去,打好的蛋清混合一起之後調和到有韌性的感覺即可。這樣做出來的魚丸,味道一定不錯。」

想出煮法的蘭心,心情一下子好了起來,看著眼前那些廚子的菜式,蘭心真心覺得差。

「第十輪比賽現在就要進行了,請各位選手們準備了。」科諾站在前面一直不斷的大聲說著,雖然已經看上去有點疲憊,但還是很盡力的大聲說著話,一副敬業的態度。

蘭心平復了一下心情,成敗就在這短短的十幾分鐘,蘭心默默的對自己說,「絕對不能有任何的失誤!自己的事業一定要更上一層樓。」

比賽開始了,坐在椅子上的王氏見到第一排的蘭心,大吃了一驚,「這不是村里的野丫頭蘭心兒嗎?怎麼也來參加了。」

王氏不禁將自己的目光投在了蘭心的身上,看著她敏捷的動作,一看就是有練過的,可是這些一點都不能打動王氏的心,反而使她對蘭心的影響更差。認為這個山野村姑可真是丟臉,到處拋頭露面,而且還在那麼多的男子中,實在是看不下去了,王氏將視線慢慢的轉移到後面的廚子,一點都不希望她能勝出。

可是坐在前面的上官瑾卻一直祈求著她能夠好好的表現表現,雖然覺得有點不對,但是他還是帶著一點私心的坐在那里。

短短的十幾分鐘對于一位差勁的選手來說,是煎熬的過程,可是對于一個有實力派的選手而言,卻是刺激而具有挑戰性的。

蘭心經過七年的時光磨練,做起魚丸還真是有模有樣,一點都不輸給前面贏得的選手,周圍的鎮民聞見魚丸的香味,都不禁對蘭心贊不絕口,眾望所歸,蘭心最終獲得第十組的第一名。

現在十輪的比賽結束了,二十名出色的廚師挑選出來了。接著則是要進行最後一輪比賽了,這場比賽將決定這次比賽的前三名。

「現在二十名出色的選手已經誕生了,接下來的比賽將會是一場難分勝負的比賽,現在我們休息半柱香的時間,等到半柱香的時間到了之後,我們的比賽將會如火如荼的進行著。」科諾聲音有點沙啞的說。

既然是休息,上官瑾自然是迫不及待的想要來到蘭心的面前,順便夸獎一番,她做的魚丸確實好吃,讓人回想起小時候美好的回憶。天底下能把菜做得好吃到這步地步,也只有蘭心了,上官瑾此刻心中想著。

俗話說的好,愛屋及烏,喜歡她的人,也覺得她做的菜是最好吃的,才不管是不是真的不好吃呢!

「心兒,你剛才做的菜還真是好吃,你不知道剛才三位師傅是怎麼評價你的嗎!說你做的魚丸,滑而不膩,果真是天下的極品呢!」上官瑾絡繹不絕的對著蘭心說著一些夸獎的話。

「那是當然的!本小姐做的魚丸可不是浪得虛名的,要不,我怎麼在這里混呢!你說是吧!」蘭心一副得意的樣子。

「那你接下來要做什麼菜?該不會是只會做魚丸吧!」上官瑾聞言,諷刺道。

「你也太小看我了吧!我還會做……不告訴你。」蘭心吐了吐舌頭。

「不講就不講唄!不過,要努力咯,看好你。」上官瑾說完便走開了。

「那是自然的吧!」蘭心小聲點的回道。

上官瑾離開之後,來到了王氏的身邊,微笑的說道︰「今天還真是打開口味啊!尤其是那些進到前二十名的選手。」

「瑾兒,那個野丫頭怎麼也來參加比賽啊!」王氏一臉郁悶的說道。

「哪個野丫頭?」上官瑾懵了一下。

「不就是那個叫蘭心的野丫頭!」

「哦!那丫頭做的菜可好吃了,娘親你還不知道吧!現在她可是鎮上有名的魚丸師傅。」一說到蘭心,上官瑾便是滔滔不絕。

「做魚丸有什麼出息,倒不如回家學學刺繡什麼的。」王氏本來就喜歡像她一樣的大家閨秀,所以見到像蘭心這種比較彪悍,能干的女孩,倒是怎麼也喜歡不上來。

「娘親,咱們身處的環境不同,更何況不是所有人都有條件呆在家中學習那些東西說完。咱們要改改以前的觀點了。」上官瑾說道。

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