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這一場豆腐翻身仗打得十分成功。初始時誰也未曾想過，原本被認定為只能當牲畜飼料的黃豆，最終會因為葉小米的一個提議，化腐朽為神奇，並且從中狠狠的賺了一筆。
接下來近一個月的時間，明月軒的伙計每天早上都會準時趕著馬車到葉家莊來運貨，估計是因為豆腐的名聲逐漸打響出去，每次所需的供求量也逐漸變大起來，從一開始簽訂的五十斤，增加到了現在的每日一百斤。
吳氏作為家里的財政大使，自然是收銀子收到不亦樂乎，但時間一長，葉小米卻不由擔憂起來。
當初葉德全會在土柏坳那八分地里種黃豆純粹是靠一時興起，誰也不料會像現在這般洛陽紙貴。外加上他當初種這地時，根本無心打理，時長日久導致肥料水分什麼的，全都沒有跟著時節變化及時供應上，最終收成時成豆自然所剩無幾。
葉小米所擔心的不是其他，便是貨源的問題，原本黃豆存量就少，如今這樣每天這樣大量消耗。估計不出十天時間，就再沒有豆腐可以供應上了。
前些日子院牆屋子全都剛翻了新，靠著豆腐掙來的銀子多數也都使出去了，要是這個時候貨源中斷，後果絕對可以想象的到。
但是焦急也沒辦法，這個時候八月已到，想要播種黃豆，至少也要等到明年清明時分，如果不想繼續坐吃山空，那就只能另尋財路。
所幸經過這麼些天的試驗，葉小米發現空間里面的池水真的可以催發外界植物生長，只不過由于土地質量不同，外界的生長速率明顯要比空間緩慢一些，但已經可以算是前所未有的突破了。
如今她們屋後墾出的那片小型田地，就種滿了空間一直出來的山芋藤子，因為有空間池水的澆灌，所以長勢很好，放眼望去郁郁蔥蔥，看著十分喜人。
葉德全跟吳氏顯然都從沒見過這種農作物，所以一開始看小米折騰時，純粹是當她在小孩子玩泥巴，以為忙活幾天累了，就會自然而然打退堂鼓。
倒沒想到如今幾日時間過去，原本歪歪斜斜的這幾畦田地，竟讓她整理得井井有條，尤其是看到滿園子長勢頗好的山芋藤子，以往總會時不時嘀咕幾句的吳氏。也十分明智的選擇了沉默。
轉眼又是十天時間過去，黃豆的存貨已經剩下不到兩天的量，葉德全跟吳氏兩個不由都暗自心急起來。
「石頭他爹，你說你怎麼會這麼沒腦子啊，當初就不知道多種幾畝地黃豆，你看現在，大好的財路就要白白葬送掉。」吳氏邊做著針線活，邊嘟嘟囔囔的埋怨道。
葉德全正忙著幫山芋藤子堆肥，听到這話，很不爽的反駁一句︰「我是沒有腦子，你有的話，怎麼當初不說。」
「那我說了你就會听？」吳氏心情急躁，脾氣也跟著不好︰「我當初讓你別去賭，念了不下千百萬遍，那你又听了沒有？」
「你……」葉德全氣結，索性不去搭話，悶著頭繼續墾地。
葉小米正蹲在旁邊摘山芋葉子，這些葉子雖然青翠可人，但是若是長勢太好也非好事，土地營養成分是均衡的，全被葉子吸收。到時埋在土里的山芋便會長得很小。
「黃豆沒了，那等明年再種不就得了。」她笑笑站起身子，手里抓著一把剛摘下來的新鮮山芋葉子。
「這話說得輕巧。」吳氏白她一眼︰「不當家不知柴米油鹽貴，如今可不僅僅是黃豆斷了，而是整條財路斷了，以後我們娘兒幾個難道都去喝西北風不成？」
越想越氣，她索性將手里的針線活丟到地上，坐在大樹底下不知在生什麼悶氣。
可巧這個時候大妞從外面回來，一進院子，就對著她說道︰「娘，我剛剛看見大梅又買了新衣服了，我不管，趕明兒你到集鎮上去，也要給我扯幾塊布回來。」
這一句話讓她平息不定的怒氣瞬間爆發︰「扯什麼扯，要扯就去扯你的蛋，老娘沒那麼好的心情。」
大妞被她這麼一聲暴喝直接吼住，半晌後才反應過來，頓時委屈的道︰「娘啊，你朝我吼什麼吼啊，我整天幫著你榨豆漿，又不是沒事干吃白食。」
眼見著一言不合就要發展成為家宅內斗，葉小米連忙出來解圍︰「舅媽你先別急，誰說沒了黃豆，我們就要喝西北風了。」
「黃豆沒了，豆腐自然也就沒了，豆腐沒了，生意自然也就沒了，生意沒了，銀子不就沒了。」吳氏掰著手指說教︰「那你倒來說說。這樣下去我們不喝西北風，還能怎麼樣？」
小米笑著搖頭，揮了揮手里的山芋葉子，說道︰「我們不是還有這個嘛」
「哪個？」吳氏一時腦子轉不過彎，待看清她手里拿的東西，又愣了愣︰「單憑這些野菜葉，能做什麼？」
葉德全也放下手里面的活，問道︰「對啊米丫頭，舅舅一直都沒時間問你，你到底種這些野菜葉子要做什麼？」
「這些不是野菜，這個叫做山芋葉子。」她伸手指了指那畦菜田，說道︰「等到入秋以後，這些土里面還會長出果實，那個則叫山芋。」
「土里面長出果實？」吳氏皺眉反問。
「嗯」葉小米點頭，「其實就跟番薯一個道理，不過，山芋比起番薯可要好吃多了。」
「真的假的？」吳氏仍舊一臉懷疑︰「那好吃也是果實的事，你倒是說說看，現今這些葉子還能做什麼。」
葉小米將視線移向手里青翠欲滴的菜葉，俏皮一笑，故意賣著關子道︰「這個……等下你們就知道了。」
說完，自顧自的進了廚房，這讓葉德全幾個不由一陣面面相覷。
過了一會。她才千呼萬喚始出來，手里端著三個小盤子，放在吳氏跟前讓他們品嘗一下。
葉德全跟吳氏先後拿起筷子嘗了幾口，開始時還有些猶豫，直到入口以後，紛紛都睜大眼一臉驚奇。
「米丫頭，舅舅怎麼不知道你的廚藝也這麼好了？」葉德全不懂得說好听的話，所以這聲贊賞分量十足︰「還有，這些山芋葉子，怎麼會這麼好吃的，比起通心菜可要好吃多了。」
「是啊。初入口還有些澀，不過嚼了幾下，味道逐漸回甘起來，而且藤葉都女敕，不像通心菜那樣，炒久了還顯老。」
「我也嘗嘗我也嘗嘗。」大妞在一旁听得垂涎欲滴，連忙搶過吳氏的筷子也自己夾了一口。
「嗚嗚……好吃，真的好吃。」她嘴里還嚼著菜，聲音含糊不清的贊嘆道。
葉小米卻十分平靜，指著這三道小菜問道︰「那舅媽現在覺得，有了這山芋葉子，我們還用不用喝西北風呢？」
「不用不用。」這幾道菜式顯然也很對吳氏胃口，不過她轉念一想，又有些猶豫的問︰「可是……我們自己覺得好吃而已，能否賣得出去，那可還不一定。」
葉小米卻笑了起來︰「呵呵，舅媽怎麼現在還想不明白，我們自己覺得好吃，那陳管事估計也會覺得好吃，只要他點頭，我們直接跟明月軒談成生意不就行了？哪里還需要我們自己擺攤去買啊」
「對啊對啊」吳氏猛拍一下後腦︰「到底是我見識少了，竟忘了只要陳管事點頭，一切就都好辦，不過……」
她還是有一些擔心︰「我們單憑這些菜葉，那也賣不了幾文錢啊？」
葉小米點頭，說道︰「所以我們現在需要大規模的種作，至少這個時候，就得先買多兩畝地才行，菜葉是不值錢，但是薄利多銷，而且我還可以再賣食單，陳管事是聰明人，他只要懂得料理這些菜葉的烹調法子，自然就不會虧待我們什麼，何況，我還有另外一手準備。」
「另外一手準備？」葉德全跟吳氏同時驚呼出聲。
葉德全問她︰「這個又是什麼意思？難不成米丫頭還種了別的什麼？」
她是還種了別的蔬菜，不過全都放在空間里面。而且她現在想說的，還不是這個。
她笑笑的指了指院子里那台石磨，說道︰「這麼大一個工具放著不用多可惜啊，雖然如今黃豆存量是不多，但是我們還有米啊。」
「米？」葉德全猶豫著問︰「你的意思，是用這個石磨來磨米？」
未等葉小米點頭，吳氏已經驚呼起來︰「那怎麼能行，好好的米都磨成漿水，煮熟起來不就成了米糊了，那玩意還能吃嗎？」。
「米漿煮熟自然是不好吃。」她神秘笑笑︰「但我可沒說過這些米漿還像先前那些豆漿一樣料理。」
「那應該怎麼弄？」
「這個……」她反問吳氏一句︰「舅媽，前些天我讓你幫我打的幾個鐵盤子，你都拿回來了沒？」
「鐵盤子？」吳氏恍然︰「哦哦，我記起來，昨晚就拿回來了，都放在灶台上呢。」
葉小米頓時欣喜起來︰「真的？那太好了，我今天就露一手，讓你們看看米漿到底該怎麼弄才比較好吃。」
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