繡女守則 第一卷 第八章 改善伙食

作者 ︰ 非零

「繡娘,你確定這玩意真的能夠捕到魚?」玉巧懷疑的看著繡娘手中長長地竹簍,「不就是幾片竹子,這大冬天的真能捕到魚?」

村長樂呵呵的撫模著繡娘給他重新做的水煙袋,比之前他在鎮上買的輕便不少,村長一拿到手,就不停地樂呵。恨不得馬上回去抽上幾口,到時回村,還能炫耀幾下。

那得瑟的模樣,好似比撿到幾兩銀子還雀躍。

「到時候你就知道了,慕白我讓你拿韭菜,你弄好沒?」繡娘回頭找慕白的身影。

一行人浩浩蕩蕩往小溪的方向走去,原本繡娘想弄個漁網,但是找遍了整個屋子,都沒找到能做漁網的麻繩,最後只好做幾個竹簍。

「繡娘,要韭菜做啥?」慕白迷惑的問道,手中拿著繡娘讓他切好的韭菜,看繡娘神神秘秘的,玉巧也好奇跟了過來。

說道用竹簍捕魚這法子,那還是以前繡娘去農村,給姥姥做水煙袋,見農村有人,拿著幾個竹簍,在竹簍里面灑上一些韭菜之類的菜渣,然後在旁晚時分,將竹簍放到小河或是小溪里邊。

等到天黑過後,或是第二天早上,就去將竹簍拿回來。

那時候好奇,她也跟著學了怎麼弄,沒想到現在還真用上了。

「韭菜,自有用處。」繡娘神秘兮兮的笑道,不知道古代的小溪都有些啥,要是能夠撈到幾條魚,那就再好不過,要不幾條泥鰍也不錯,給咱娘補補身子。

繡娘看著自個兒的小胳膊小腿,又瞅著沈氏蒼老的模樣,心底多少還是有點酸澀。

古代,帶著兩個娃,日子肯定不好過,沈氏那雙全是老繭的手,看著繡娘就想哭,刺繡誰不那雙手,沈氏為了照顧慕白和玉巧,才不到三十歲的人,看起來好似五十幾歲。

「哼!」玉巧不滿,伸出小手就在繡娘的腰間猛的掐了幾把,過後,還不忘做個鬼臉。

「玉巧,你咋欺負繡娘。」慕白抓住玉巧作亂的手,「繡娘那身子骨都沒你結實,調皮的性子啥時候能改好。」

「哼!有了媳婦忘了妹,」玉巧頭一扭,就不理會慕白。

繡娘抿嘴微笑,想不到玉巧竟然耍起小性子,難怪她老覺得玉巧這娃,針對她,難不成以為她搶了娘和慕白。

「繡娘該不會是吃醋了,別氣,晚上繡娘給你做魚湯吃。」繡娘揉了下玉巧的頭頂,小孩子心性,啥事都寫在臉上,多哄幾下就好。

「你能捉到魚嗎?」。玉巧歪著頭,諷刺說道︰「大冬天的你要是能捉到魚,趕明兒我把我最喜歡的棗子讓給你吃。」

「行。」說到,眾人便走到了小溪邊,繡娘拿過慕白手中三個竹簍,找到溪邊水藻的地方放了下去。

打開竹簍上面的蓋子,接過慕白手中的韭菜,抓了一把灑了進去,然後蓋上,拿出一根小繩子,把竹簍固定在小溪邊。

三個竹簍前後相隔十米左右,每個竹簍里面都灑了不少韭菜,做好這一切,繡娘放下撩起的袖子。

「回去吧!晚點我們再過來。」繡娘啥都沒說,抿著嘴角,樂呵呵的拉著慕白和玉巧就往回走。

「這樣就行了,不用做其他的?」玉巧不斷回頭看著溪邊的竹簍,「這樣就能捕到魚?」

「到時候就知道了。」韭菜的香味是吸引魚類的最佳香料,過幾個時辰,天黑之後,過來看看就知道了。

日頭一落,玉巧就在繡娘的身邊開始忙活。

寒冬臘月,雖說白天暖和,但是一到傍晚,露水也慢慢的凝結成霜露。

繡娘搓著雙手,小嘴對著手心呵氣,這鬼天氣還真冷!這里又沒有暖氣、空調。唯一取暖的就是房間里面的土炕,沈氏忙完手頭的活,開始為沈府大夫人的白鶴雙面屏風配色。

繡娘在廚房忙活,慕白劈了些柴火,堆在廚房的角落,現在要是不多備些柴火,下雪,可就慘了!

閑暇之余,慕白和村里的孩童,就會去山中撿些柴火,或是摘些野果子。要是運氣好,還能捕到一兩只野兔。要是多幾只的話,就會平攤,每戶都能沾些葷腥。

「慕白,做個火把,等下去溪邊瞅瞅。」繡娘拿掉身上的圍裙,在身上輕拍了幾下,動作倒是做得有模有樣,「我看玉巧多半也等的不耐煩了,今兒個午飯,也沒多少,肚子也該餓了!」

「嗯!」慕白點頭,從柴火里邊抽出一塊細點的木塊,拿了塊破布纏上,然後,進去屋里頭,灑了些燈油。

「玉巧,看著廚房的柴火,我和慕白出去一趟。」繡娘回頭吩咐玉巧,手腳利索的將旁邊的木桶,騰出一個。又從桌子上拿了些切好的韭菜。

「知道,早點回。」這會兒,玉巧也沒顧得上和繡娘斗嘴。

听罷,繡娘的話,挪出條矮凳,坐在灶台旁邊,不時往爐膛里面添些柴火,給大鍋加些水。

屋里頭的沈氏,放下手中的活,問道︰「玉巧,繡娘和你哥出去了。」

「剛出去,咋了!有啥事?」玉巧在屋外應和著,小胳膊慢慢的往大鍋里面倒水。

「沒啥事,院子里的母雞關好沒,這天冷,你別給忘記了。」沈氏在屋里吩咐著,嘴角微揚,繡娘到這家之後,慕白他們都精神了不少,她肩頭的擔子也輕了不少,繡娘這娃還真是她的福星。

「記著了,我去瞧一下。」玉巧應聲往院子走去,她記著繡娘好像把它們都趕進小黑甕關好了,不過娘問了,再去看下。

這邊,繡娘跟在慕白的身後,朝著溪邊走去。

夜晚挺冷的,繡娘不斷地搓和著小手,一張小臉凍得通紅。

「很冷是不,木桶讓我拿著。」慕白伸手拉下繡娘頭巾,接過繡娘手中的木桶,「把手放進口袋暖暖,別凍壞了。」

慕白粗糙的抓著繡娘凍得通紅的小手,微蹙著眉頭,把木桶圈進手臂,一只手牽著繡娘,一腳深一腳淺往溪邊走去。

「到了,慕白,把木桶里邊的韭菜拿出來,裝些水進去。」不多時,便來到溪邊。繡娘示意慕白把火把放低點,走到溪邊,拿出第一個竹簍。

剛拿到手上,一股很大的力道就從竹簍里邊傳過來,繡娘連忙用力,將竹簍從水里邊拿上來。

拿出水面,竹簍就傳來滑膩的蹦聲。繡娘眼楮瞄了竹簍一眼,知道有戲!趕緊打開上面的蓋子,就看到里面有五六條野生的鯽魚,還有一條兩三斤中的草魚,除此之外,還有不少小魚和泥鰍。

古代很少有人吃魚,大部分都是大戶人家,才吃得起。對尋常百姓家,吃點豬肉都奢侈,只有在逢年過節,喜慶日子才能沾點葷腥。

魚腥味重,也就大廚子才能弄好,一般人家哪顧得上這口福。

城里邊趕集的時候,也會有人賣魚,不過就算是一斤左右的都得花費一兩銀子,一兩銀子都夠尋常百姓幾個月的家用。誰吃得起,看著竹簍里面活蹦亂跳的魚,繡娘十分開心。

要不是清朝律法中,禁止私下偷獵,繡娘還真想打這個注意。偷獵要是被上頭的人知道了,最輕的都得三十大板,平時打只小兔子,村里邊的人都遮遮掩掩,要是,她拿著魚去集市賣,鐵定出事。

所以這事最多也就瞎想一下,要真的動手做,那真是活的不耐煩了。

「慕白,把木桶挪過來,想不到竟然能捕到這麼多,趕明兒,給村里邊村長他們送點過去。」繡娘將竹簍倒下來,把里面的魚全部都倒進木桶。

然後在里面又灑了些韭菜,再次將竹簍放了下去,慕白在一旁呆呆看著,顯然是沒想到繡娘這法子,還真的能夠捕到魚。

望著水里頭那條兩三斤的草魚,眼楮都給瞪直了。

「慕白,咋的傻了,再去上面看看那兩竹簍,估模著也不會太差。」小手提著木桶,往前走去。

「繡娘,這法子你咋想的?」慕白好奇的問道,這法子為啥以前他們就沒想著,村長手里邊的水煙袋也是,繡娘這腦袋瓜子咋長的。

「這是秘密,以後家里的伙食,交給我處理就行了。」繡娘笑道,滿意的看著另外兩個竹簍,收獲都很不錯。

把竹簍里捕的魚都倒了出來,又放了些韭菜進去,將竹簍放好,就往回家走。

看著木桶里面兩條草魚,十幾條小鯽魚,還有無數的小魚和泥鰍。

繡娘拿過慕白手中的火把,讓慕白提著木桶。

「回去給娘煲個鯽魚湯,給娘補補身子。一條草魚宰了,拿到村里邊,給大家嘗個鮮,小魚和泥鰍先養著。」繡娘低聲說道,算盤打得響當當的,沈家村的人,對她們很好,她自然不會忘。

「嗯!繡娘說啥,就是啥。」慕白撓了撓後腦勺,點頭,繡娘把一切都打算好了,自然不用他插嘴。

繡娘這樣做,讓慕白心暖暖的,沈家村對他們娘三很好,繡娘這樣說,慕白听著很感動。

娘為了照顧他和玉巧,身子早虧了,他一直都看在眼里,但是卻不知道怎麼解決,只得埋頭干活,希望幫娘減輕點負擔。

現在家里,多了個繡娘,見繡娘處處為他們著想,慕白心暖暖的,發誓以後一定要加倍對繡娘好。

「娘,繡娘和大哥回來了。」隔老遠,就听到玉巧的叫喚聲,好在沈氏一家沒住在沈家村,聲音大點,也沒鬧到別人。

「大晚上的,這娃也不收著點聲音。」沈氏也放下手頭的活,走了出來,見慕白和繡娘走進了院子,「好在屋子偏,鬧不到別人。」

「娘,我們回來了,等下煲鯽魚湯給娘喝,慕白把木桶放好,找個大點的,省的跳出來。」繡娘放下火把,沒理會玉巧那興奮勁,拿起圍巾綁好,就走進廚房,開始張羅晚飯。

「玉巧把鍋洗好。」繡娘從木桶里面挑了兩條大點的鯽魚去鱗、腮和內髒,用清水洗淨,然後切成幾塊。

從木板下面拿出二娘給的白蘿卜,洗好,切成絲。把蔥花和姜都弄好,裝進小碗。

做好這一切,就倒出些豬油,古代油鹽都很節省,平常燒菜都極少放油鹽,今個兒繡娘煮魚,也就稍微多放了些。

等大鍋燒熱,放了些油。油沸騰之後,先將姜放了下去,然後,將鯽魚塊放下,等到兩面都呈現金黃色之後,繡娘到了三碗清水進去,然後將蘿卜絲也放下一同煮。

半刻中後,將蔥花灑了進去,然後加了些鹽,和其他的調味,繡娘見差不多了,道︰「慕白,準備碗筷,可以吃了。」

「好香!」玉巧一個勁的圍在繡娘身邊忙活,眼珠子直直的望著鍋里的鯽魚湯,听到繡娘說能吃了,朝屋里邊大喊︰「娘,吃飯了。」

「玉巧這娃,餓壞了。」沈氏放下手頭的活,笑道︰「趕明兒記得給村里邊的人送些過去,讓大家嘗個鮮。」

「記得。」繡娘點頭,一邊忙活著給玉巧剩飯。

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