不一會兒那小廝帶就著，一位穿青色長衫的中年男子出來。那中年人正是昨日買筍的李管家，看到等在門口的夏二郎，便問道︰「竹筍帶來了嗎？」。
「帶來了，都是最新鮮筍。你看看？比昨天的筍還要好。」夏二郎從背簍里拿出竹筍，遞給李管家看。
李管家翻看了一下，就叫小廝收下竹筍。然後拿出錢袋，數了數，遞給夏二郎道︰「五斤竹筍，一共一百一十文，昨日付了十文訂金，剩下的就當給你一百文，你數數吧。」
夏二郎數了錢，給李管家作了個揖，「謝謝，李管家，下次還要筍就再來找我，我都在巷口擺攤。」
李管家點了點頭，說道︰「如果要買筍，回來找你的。」說罷就準備進屋。
夏曉晴見李管家轉身要進去，趕緊從背簍里拿出一壇腌筍，說道︰「李管家，稍等。」
李管家疑惑地看著把他叫住的小娘子，又看看一旁的夏二郎，問道︰「還有什麼事？」
「李管家，多謝你照顧我家生意。這是我家做的腌筍，也準備拿到集市上賣，請你先幫我們試試味道。這壇你拿回去嘗嘗，要是覺得好，以後還請你多照顧我家生意。」夏曉晴一邊說道，一邊把壇子遞給李管家。
李管家看著夏曉晴的舉動，覺得眼前這少女年紀雖小，說話卻極有條理，又通人情世故，心下便覺得滿意，原本嚴肅的表情也柔和下來。
「行，我就幫你嘗嘗味道。」李管家揭開蓋子，用手夾出一片，放進嘴里嘗了嘗，眼楮一亮，連聲說道︰「不錯•••不錯•••，比平日的腌菜味道好多了。」
「李管家，有你這句話我就放心了，這腌筍肯定賣得掉。」夏曉晴趕緊恭維道。
夏二郎在旁邊看見二姐，把賣錢的腌筍送給李管家，心里覺得不舍，卻也不敢打斷二姐的話，他想二姐這樣做肯定有什麼原因才是。
「這腌筍怎麼賣？」李管家覺得這腌筍香脆爽口，應該也會受到老爺的喜愛，自己又受了禮，所謂吃人嘴短，想照顧一下她家生意。
「這腌筍二十五文一壇，每壇里面有腌筍一斤。不管是下酒、配饃都好吃。」夏曉晴趕緊推銷到。
「比平時的腌菜貴這麼多？平時一斤腌菜最多五文錢，一斤鮮筍也不過二十二文，腌制一下就要漲三文，不值得，你這腌筍價格太高。」李管家掂了掂手里的壇子，確實有一斤的分量。
「李管家，一壇腌筍二十五文算不上高。我家每做一斤腌筍要耗鮮筍一斤三兩，還要加上許多種調料，在加上裝腌筍的壇子一個兩文錢，算上做腌筍的人工，比起賣鮮筍其實還虧我們了幾文錢。」夏曉晴慢慢給李管家分析道。「只是集市五天一次，才做了腌筍來買。」
李管家在心里一算，確實如此，「這樣，我再買壇腌筍，如果老爺夫人吃著好，我在派人來尋你。」說罷又數了二十五文錢給夏曉晴。
「謝謝，李管家。我們今天也會在巷口擺攤。」夏曉晴趕緊道謝，又從背簍里拿出一壇腌筍遞過去。
告別了李管家，夏曉晴和夏二郎往平日擺攤的巷口走去。
「二姐，你為什麼要把腌筍送給李管家啊，可以留著賣錢的。」夏二郎問道。
「這叫舍不得孩子套不著狼，我送壇腌筍給他，他自然會記著咱們家的筍，下次還會來買的。你看李府這麼氣派又有錢，以後我們有什麼東西都可以拿來賣賣看。」夏曉晴知道管家就等于是個執行總裁，最不濟也是個采購部經理，管理權限大著呢。
「我知道了，二姐。」夏二郎覺得二姐的話很有道理。
「二郎，今天不是趕集日筍能賣得掉嗎？」。趕集日那條街確實是人山人海，但平時會有人嗎？
「能賣掉，平時那條街上也有人擺攤，都是鎮子附近的農家，雖然沒有趕集時熱鬧，但平時鎮上人家買菜都上那兒去。」夏二郎回答道。
想著背簍里剩下的三壇腌筍，夏曉晴還是準備去其他地方推銷一下，「那就好。二郎，這鎮上哪里酒樓最多啊？」
「在南源街就有好幾家，鎮上最出名的聚仙樓就在那里。二姐，你問這干嘛？」夏二郎不解的問道。
「我想去酒樓賣賣我們家的腌筍，那條街離東大街遠嗎？你去過那些酒樓吃過嗎？」。夏曉晴繼續問道。
「離東大街不遠，過兩個個街口就到了。我沒去吃過，爹去過，爹說里面的東西都很好吃。」爹娘生病以前他很少能來鎮上。
「那二郎，我們晚點賣完筍。去那些酒樓試試，能不能讓他們買我們的腌筍。」夏曉晴準備再留下一壇腌筍當試用裝，每個酒樓去推銷看看。
雖然夏曉晴自從穿越過來就沒吃過外面的東西，也不知道這個時代的吃食，到底是什麼水平。但從底層農民代表周嬸和高級打工者代表李管家吃過後的反應看來，這腌筍的味道應該是不錯的。再想想自己這個吃遍山珍海味的現代人做出來的東西，能難吃到哪兒去，夏曉晴對自家的腌筍很有信心。
到了東大街，夏曉晴明顯感到市場上人冷清了許多，賣種子、雞仔、豬仔的農家都沒有了，今天來賣的都是一些尋常蔬菜果子。今日來逛街買東西的人也少了很多了。
夏曉晴他們照舊把攤子擺在巷口，夏二郎又去向常嬸要了水。興許是昨日賣筍賣得好，今日也有不少人光顧，還有許多是回頭客，帶來的二十斤筍一下就賣光了。雖然許多人覺得腌筍的價格太貴，但勝在味道好，帶來的兩壇都賣光了，剩下的樣品如果不是夏曉晴堅持，也要被夏二郎賣了。終于在收攤前，李管家也派小廝來訂下了以後的貨，讓他們每隔兩天送五斤鮮筍和兩壇腌筍到李府去，把兩人高興壞了。
收拾好攤子，兩人就朝南源街走去。和東大街不同，南源街都是茶樓酒肆，連客棧都不少，看來古代也興搞成餐飲一條街，夏曉晴暗暗月復誹到。
一路走來，會仙樓、福綠樓、泰和樓、豐樂樓，取著各種吉祥名稱的酒樓比比皆是。夏曉晴牽著夏二郎，把南源街來回走了個遍，然後選了一家生意屬于中上水平的酒樓走進去。
看到有客人上門，酒保趕集扯著笑容迎了上來，定眼一看卻是兩個穿著粗布背著背簍的小孩，酒保每日來往交際一看便知這兩人定不是來吃飯的客人，笑容一收歡迎的話到了嘴邊便成了︰「客人，請問來本店有何事？還是要尋人？」
夏曉晴敏銳地感覺到酒保態度的變化，知道那伙計肯定看出自己不是上門的客人了，于是趕緊說道︰「這位小哥兒，我想找你們掌櫃的，麻煩你通報一聲。」
那酒保把夏曉晴兩姐弟看看，說道︰「你們跟我過來吧。」說罷便帶著夏曉晴姐弟往里面櫃台上走。
「周掌櫃，有人說要見你，我把他們帶過來了。」酒保對著櫃台里，正低著頭打著算盤的周掌櫃說道。
听到有客人找自己，周掌櫃以為是今日相約的友人提前上門，趕忙記下算出的數字站起身來。不料起來一看，發現卻是一男一女兩個孩子站在自己面前，微微有點驚訝。收起驚訝的表情，周掌櫃揮了揮手，讓酒保去招呼客人，自己接待起面前的兩個孩子。
「兩位客人，來本店有什麼事嗎？」。周掌櫃一臉和氣的問道，並不因為兩人是孩子而怠慢。
夏曉晴趕緊說明來意，「掌櫃好，我們來是想賣東西給你家酒樓。」
「賣東西，到我們酒樓里來賣東西。」周掌櫃更驚訝了，兩個小孩居然到自己店里來賣東西。便問道︰「請問你們來賣什麼東西？」
夏曉晴趕緊從背簍里拿出腌筍壇子，回道︰「掌櫃的，我想買我家的腌筍給你們酒樓，要不你先試試味道。」說罷便打開了壇蓋子，遞到周掌櫃眼前。
周掌櫃連忙推開，退後兩步說道︰「不用，不用，我們不買腌菜。」
夏曉晴趕緊又湊上前，不死心地說道「掌櫃，你先試試味道再說嘛。不買也沒關系。」
「小娘子，不用嘗了，酒樓的腌菜都是自家做的，斷沒有在問外面買的。」周掌櫃還是不願嘗試，店里每年都要腌制許多菜，本身也賺不了多少錢，哪能還在外面買來賣。
「掌櫃，我這是腌筍，不是一般的腌菜，你嘗嘗味道就知道了。香脆爽口，是最好的下酒菜。配著我的腌筍，酒都能多喝幾碗。不信你試試？」夏曉晴繼續勸道。
周掌櫃雖然不信夏曉晴的話，但著想自己嘗嘗也不會有什麼損失，便從壇子里拿了一片放入嘴里嘗了。入口便覺得一陣辛辣，又有點香脆甘甜，越嚼越覺得過癮，與酒樓里面酸咸的腌菜味大不一樣。「這是用春筍腌的，味道是比其他腌菜好多了。」
夏曉晴見狀，趕緊說道︰「掌櫃，這是當然，這腌筍是取今年春筍最細女敕的部分，經過我家祖傳的十幾道工序，慢工細料腌制而成的，是最好的下酒菜。就是這做腌筍的竹筍也是我家獨有，口感比本地細筍好得多。」我就不信忽悠不死你，夏曉晴月復誹到。
「腌筍多少錢一壇？」周掌櫃動心了，想著買幾壇在店里賣賣看。
「掌櫃，你嘗了我家這腌筍，就該知道這味道絕對是獨一份，你就放心買吧。在外面我這腌筍賣的是二十五文一壇，一壇腌筍有一斤重。」夏曉晴回答道。
「這也太貴了，這麼貴買來我賺什麼？不要，不要，你拿走吧！」周掌櫃雖然心動，但也不會做虧本生意。
「掌櫃，這可不貴，現在市集上鮮筍可都是二十五文一斤，我這腌筍價格也才這個價。」夏曉晴望了望旁邊的桌子，繼續說道︰「你看我一斤腌筍，起碼能分做四盤，在你店里一盤最少賣個十文，一壇腌筍下來就能賺回大半的利。」
「你們在外面賣也是二十五文一壇，都買回家吃去了，誰還願意到店里來吃？」周掌櫃撫了撫胡子，笑著問道。
「掌櫃，當然會有人願意來吃，其實我家的腌筍有兩種，今天你吃的只是最普通的，還有一種味道更好，如果你願意買我家的腌筍。味道好的一種，我只供應給你家酒樓，在外面就只買今天這種，你覺得這麼樣？」夏曉晴準備先把掌櫃忽悠住，再回家去改良調料配方。
「還有更好吃的，怎麼今天沒一起拿來讓我嘗嘗？」周掌櫃眼楮一亮，居然還有更好吃的腌筍。
「那種腌筍腌制方法更復雜，腌制時間也長，最快的也要到明天才能起壇子，今天就只好拿了這種過來。」夏曉晴繼續忽悠到。「要不你先買點這種試試看？」
「那這樣吧，今天這種腌筍，我先訂四壇試試看，至于你說得那種，明天帶來讓我先嘗嘗看。但是這種腌筍的價格你得便宜點，你能做主嗎？」。周掌櫃不忘商人本色，砍起價來。
「我能做主。這樣，掌櫃的，一壇二十二文，但是腌筍壇子我們要回收。」這樣算起來就只少了一文錢，沒吃多少虧。
周掌櫃沒想到，一個小女娃講起價來竟也毫不含糊，「二十文一壇，壇子你收回去。」
「二十文一壇，我可賣不出來，會虧本的。一壇最少二十二文。」夏曉晴想了一下，又說道︰「這樣吧，每次要貨，五壇以下二十二文一壇，五壇以上二十一文壇，每次買上十壇以上二十文一壇。這樣，你生意越好腌筍買得越多就越便宜。」
周掌櫃在心里一算，如果店里賣得越多就越便宜，這樣甚好，連忙答應了。夏曉晴又和周掌櫃約定好明日送腌筍來的時間，就和弟弟一起告辭了。
等夏家兩姐弟走後，周掌櫃才回過味來才發現，明日每壇腌筍還是需要花二十二文錢才能買到，自己完全沒砍下價來。