極品風水師 第八十三章 文武將軍

作者 ︰ 徐公子鍺許

在劉楓的焦急等待火交換著熱接觸,最後小火蓋燜半個小時,期間伊思昭的食欲也被離淵壇子中的香味勾起,久未進食的身體第一次有了饑餓感,小畫表現的更是不堪,忙碌了一下午跟晚上,期間就弄些燒餅零食之類的充饑,現在已經九點多了,夜宵的時間也快到了,小畫小心的趴在廚房玻璃門上,向里邊望著,小腿奔奔跳跳的!

將近用了兩個小時,在劉楓迫切的目光中,離淵眉頭微微一皺,緊接著搖了搖頭,好久沒有弄這藥湯了,平時都是老式的木炭溫火熬湯,現在換了現代話的廚具,火候掌握的不好不說,八成湯也不算是太好,看來是生疏了,離淵不禁有些不滿意,但是這些對劉楓來說就顯得微不足道了。

「小畫,進來吧!」劉楓向著外邊大喊一聲,此刻的離淵將火熄滅,正用濕布包裹著滾熱的壇子搬起,放在了一盆事先準備好的溫水中,壇子在溫水中淹沒了半個身子,離淵用刀尖將密封的荷葉挑開,一種濃郁的魚香撲面而來。

再從下邊的櫥櫃中取出兩個大盤子,跟四個小碗,不得不說離淵的手很靈巧,用兩雙竹筷硬是將已經溫煮軟爛的魚挑到盤中,兩條魚一大一小覆扣在盤中,離淵用小勺將放涼的藥湯,在上邊淋了一邊,再撒上一些蔥花帶味,最後淋上芝麻油即成,。

劉楓見這魚給做好了,這才上前細細的察看著這條魚,這竟然是道半涼菜,最後的工序,離淵在上邊弄了一層芝麻油,又用放涼的藥湯在上邊一撒,這真是稀奇,劉楓是第一次吃這種魚,看起來還算是不錯,已經餓了一下午的劉楓,拿起筷子在上邊夾了一塊,立時就感覺到胃里暖洋洋的,很是舒服。

這盤魚的配菜中包含著離淵采來的蓮藕,更是也是與眾不同,皆斷而無絲,對劉楓而言,中午只是將就著在警局泡面吃的,現在一條魚看樣子都是他的,反正也不喝酒,跟小畫做了手勢,直接下筷子開吃起來,夾了一條鯽魚放到口中,一股鮮美的味道頓時通過劉楓的味蕾傳到大腦之中,而且那小火燜制了兩個多小時的魚肉早已被燒得骨酥肉爛,入口即化,還帶著一股淡淡的清荷香氣。

「真好吃啊,離淵哥哥你也嘗嘗!」那邊的小畫也忍不住的嘗了一口,忍不住出言贊道,手中的筷子也是毫不停歇,緊跟著又夾了一條放到嘴里,而一旁的劉楓本來還想多夸幾句的,卻見離淵沒有閑著,正捧起那煲湯的壇子用個漏勺在壇口把著,將壇子倒轉,從其中淅淅瀝瀝的流下乳白色的魚湯,上邊有一層淡淡的油花。

劉楓此刻才知道離淵當初的用意,這次煲湯真正的精華全部都在湯中,先前他將一些魚的部位切下來的女敕肉,在壇子中煲了兩個小時,此刻已經全部融化到湯中,現在這乳白色的魚湯香氣濃郁,營養都在其中,讓人新奇的卻是,這湯中有點腥氣都沒有,倒是有一些淡淡的藥香!

在小畫劉楓的注視下,離淵小心的將魚湯用搪瓷碗倒了四碗,而後才長出了一口氣,搖了搖頭道︰「好久沒煲湯了,就弄成現在這個樣子,這魚你們先吃著,不夠了壇子里邊還有,我現在還不是太餓,就去將湯先端給伊思昭了,你們兩個的在這里,這湯跟中藥的道理差不多,要趁熱喝,涼了的話一些藥性就散失了!」說完跟小畫示意了一下,讓她安心的吃魚,他親自端著一碗魚湯向著伊思昭的病床走去。

伊思昭躺在病床上,能聞到絲絲香甜的魚香氣彌漫在整個病房,不知道離淵劉楓二人在里面忙什麼,從她見離淵抱著個壇子上來,已經過了將近兩個小時,離淵才左手托著一個碗,右手拿著兩個湯勺走了出來,而同時他手中的湯勺正迅速在碗中攪動,動作快的幾乎看不清,而湯勺並沒有摩擦碗底,幾乎沒有發出聲音。

隨著他走近病床,伊思昭聞到一股非常淡的香味彌漫,雖然很淡,她卻忍不住深吸一口氣,舌下生津流出了口水。離淵自己嘗了一口,感覺已經不燙了,這才坐在床前的小凳上,又重新拿出了另外的小勺,端著碗挑了一勺,遞到了伊思昭的嘴邊。伊思昭的情神明顯有些慌,似乎想躲又沒有躲,怯生生的說了一句︰「我還是自己來吧。」

離淵苦笑了一下,輕聲溫和的勸道︰「你手上插著針頭呢,一只手吃不了,而且現在湯還有點燙,還是我喂你吧!」

伊思昭見過很多大場面,在這種場合倒是顯得有些局促起來,她雖然吃過山珍海味等珍饈,喝完了離淵勺子端著的湯,卻只覺得有生以來從未嘗過這麼好吃的東西!碗中是一種乳白色毫無雜質的半流體,不稠不稀調勻的剛剛好,一入口幾乎什麼味道都沒有,就很自然的咽了下去。漸漸卻有一股苦絲絲的藥味彌漫在口中,隨著氣息揮發,還帶著誘人的魚香味。

離淵端著碗一勺一勺的喂,那邊的伊思昭一口一口的吃,只有一小碗,沒多久就吃完了。看著空空的碗底,伊思昭下意識地抿了抿嘴唇還沒有吃夠,開口弱弱的問道︰「這是什麼湯?不會就是你今天打的魚湯吧,我從來沒吃過這麼好吃的東西!」

見狀離淵放下碗,在一旁輕輕的笑了︰「也不想想你餓了多少天?這些日子你天天輸液,一點東西不吃,身體當然顯得很虛弱,還有一些湯,不過你最多只能喝兩碗了,你現在身體消化還不算是好,你現在感覺怎麼樣?不是說它的味道,是說你現在感覺自身身體怎麼樣?。」

伊思昭臉上一紅笑了下道︰「前些天我整日感覺沒勁,無論吃什麼都會吐,現在卻覺得很舒服,吃了還想吃。」離淵笑著點點頭︰「那就說明你真的沒事了,明天讓小畫喂你喝米湯吧,一些胃藥就先不要吃了,胃藥對自身的傷害也是很高的!」

伊思昭點了點頭,同時有些詫異的問︰「這魚湯真是你親手熬的麼?在我看來很多男人,除了洗碗連廚房都不願意進,你怎麼學會做這個?」

「以前母親生病的時候,親自照顧她,常常見父親做這種湯,慢慢的就學會了,只不過現在外邊跑動,很少再親自做這些湯了,今天也是踫巧想做了,你喜歡就好!」離淵扶著下巴看著伊思昭道,︰「……你現在已經沒太大的事情了,再療養幾天很快就能恢復,我去再給你盛一碗,一會喝過早點休息吧!」

她很听話的點了點頭,離淵轉身又去廚房將事先盛好的端來,現在的溫度剛剛好,坐下來繼續喂她,不知為什麼,伊思昭覺得這一碗魚湯的滋味竟然比上一碗還要好!她想流淚,此時已無力的放棄了抗拒,于是就真的流淚了,伊思昭是個什麼樣的女子,或許連離淵也不明白,她卻是眼楮看著他,慢慢的眼楮滴下淚來。

離淵正低頭小心的喂著呢,只見伊思昭眼淚就似斷了線的珍珠從臉頰上滑落,偶爾還有一些哽咽的聲音,離淵不明白所以,趕緊放下碗勺,想找從旁邊找紙巾給她擦眼淚,伊思昭卻抽抽嗒嗒的說了一句︰「不要停,我還想趁熱吃。」

對伊思昭的心思,離淵猜不透,就像她到底是什麼樣的人一般,沒想到親自下廚為她炖的魚湯,卻是把她給喂哭了,一邊哭還一邊還要他繼續喂。離淵不說什麼,也就繼續喂,偶爾有淚珠滴到碗里,魚湯也帶著極淡的咸味。

就在這時,廚房跟病房相連的門開了,小畫走了進來,離淵趕緊放下碗,伊思昭那邊也伸手擦眼淚,兩人就像犯了什麼錯誤被人當場抓住般慌亂。小畫看見這一幕,眉頭皺了下神情也顯得有些慌亂,臉色一紅道︰「離淵哥哥,整整一條魚都讓我吃了,現在已經很飽了,來看看伊姐怎樣了,你去吃吧,我在這邊喂著!」

離淵見狀趕緊將手背了過去,看著小畫紅撲撲的笑臉,尷尬的道︰「那好吧,女孩子比較細心點,我去看看劉楓吃飽沒有,你陪伊小姐在這里說會話。」走到小畫身邊,在她的肩膀上輕輕的拍了下,轉身進入房間了!

「離兄弟啊,你給我的驚喜真是讓我有點瞠目結舌了,我現在倒是有點羨慕你了,別的不說你游歷的這些年,這大江南北的吃食,是不是已經吃過一遍了!」離淵剛進門就被劉楓拉著說話,劉楓盤子中那條最大的魚已經給吃的只剩骨頭了,他的左手正端著魚湯喝著,右手拍了拍有些吃撐了的肚皮。

離淵看著他有點苦笑,天下美食多的很,自己只不過擅長一道杭州的菜罷了,更何況中國之大,魯、粵、川、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系各有所長,即使離淵這樣常年游歷的人,也很難吃到這些原滋原味的各地特色菜,雖然在一些大城市里,也有各種菜系的飯店,但是吃起來終歸是變了味道了。

看著劉楓意猶未盡的樣子,離淵又從壇子中挑出兩條魚來,按照先前的程序擺好,一盤遞給了他,另一盤端在自己的手中用筷子夾了起來,他本人就中午的時候,吃了點面食,到現在還沒有吃過其他的東西,也是有些餓了。

那邊的劉楓也是不客氣的接過盤子,吃了一口道︰「離兄弟,你先前說這道菜叫‘文武將軍’,我還不懂的什麼意思,現在吃過了才知道其中的貓膩,你先前的兩種說法,一種是說煲湯的火候,另一種原因則是吃的方法,我比較贊成第二種說法。」

離淵抬頭看著他︰「此話怎講,煲湯的火候,溫火武火交換著用,說說你的想法!」

「要說做我比不上你,但是眼前你做的這道菜,一種壇子中的魚,卻有著兩種吃法,無論是魚肉加湯涼著吃,還是魚肉煲的清湯,真是讓人回味無窮香津滿口,一文一武的兩種吃法,叫文武將軍最貼切了」劉楓看著那個在溫水中浸泡的壇子,又指著那碗中的魚湯笑道。

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