翌日，金香玉早早的就收拾好了自己簡簡單單的行李等著康家彥和史大總管。昨夜她已經和周掌櫃交接清楚了所有的事情，當然她也沒有任何愧疚的從廚子手里拿了一兩銀子。在金香玉的意識里，她認為廚子犯了錯就應該受到懲罰這是天經地義的事情，而且這也不是自己逼迫他的，所以沒有任何不好意思。
吃罷早飯，康家彥和史大總管帶著護衛利落的上了馬，而金香玉老老實實的听從史大總管的安排坐在車隊中央的一輛馬車上。馬車上整整齊齊的堆著貨箱，所以金香玉只好和車夫坐在車頭。
店小二和小雜役戀戀不舍的沖金香玉揮揮手，隨後就目送她隨著馬蹄聲聲漸漸遠離了視線。
金香玉很清楚出門在外不比在屋子里舒服，外面冷不說風沙也大，所以她昨夜就拆了一件衣服馬馬虎虎的縫成了一條長長的圍巾，此刻她用這圍巾包的只有兩只眼楮露在外讓人看了覺得有些怪模怪樣的。
但是這一招很管用，到傍晚投宿的時候她的臉基本上是干干淨淨的，讓康家彥和史大總管看了自然比那些車夫和護衛舒服。
金香玉昨晚上就被周掌櫃告知了自己可以免費搭車和吃宿，但是必須沿途服侍康家彥。為了省錢金香玉也沒多想，所以康家彥的飯她負責給端到房間，吃罷了飯她想了想打了熱水來給康家彥洗漱了一下接著就開始泡腳。
康家彥倒也是個好說話的，一點為難金香玉的意思也沒有，他十分配合金香玉的舉動，燙完了腳他讓金香玉自去休息便舒舒服服的往床上一躺很快的就進入了夢鄉。
金香玉沒有听他的話，出了康家彥的屋子她轉身又提了熱水去服侍了史大總管燙了腳。所有的這一切她做的自自然然的完全沒有一絲不情願，在她的概念里這不過是各取所需的事情罷了，她並不是靠人施舍同情而得以搭乘免費的車，她是用勞動換來的！
其實從三天前史大總管開始享受燙腳服務以後，他就發現這真是一個祛除疲勞很好很便利的法子，所以他才會和康家彥商量了一下，金香玉這才能順利的達成願望。
回到車夫們住的大通鋪，金香玉一來不想和人爭執，二來想要避開屋子里的臭味，所以自覺的選擇了門邊最冷的鋪位。
她一邊不斷的鼓勵自己這都是為了以後有更好的日子過吃點苦沒什麼，一邊用衣服將頭臉都包裹起來咬牙忍著馬馬虎虎的睡了。
這一路史大總管總是將行程安排的很好，從不會為了著急趕路錯過了宿頭。
而康家彥自從發生了馬車壞了的事故以後，晚上總會安排人檢查車輛和馬匹，所以後面雖然路越來越不好走越來越荒涼，但是這一隊人馬倒沒再出過事平平安安的到了敦煌。
敦煌規制不大，因各種周邊及唐王朝勢力盛衰，州郡之名屢有變更。它稱過瓜州，也叫過西沙州，也曾名叫敦煌郡，但是不論州郡名如何變更，郡府都設在敦煌縣城。
敦煌縣城南北城牆不過兩里多長，城牆卻是足有兩丈多高，城牆角上巍然聳立的角樓更是高達四五丈，實際上這就是一個實實在在的土城。此時的敦煌有6395戶人家，32234個居民。就這還不算波斯的安息人和中亞其他國家的僑民居住地安城的居民。這安城內建有祆教的神廟，因為祆教的教事興盛，場面熱烈，所以來往祭祀的西域商旅和敦煌百姓眾多。
金香玉一進城就客客氣氣的和康家彥道了謝，又再三的謝了史大總管一路的關照便準備拿著行李自行去找客棧住宿。
康家彥心思一動嘴張了張有些想讓他留下以後跟著自己，說心里話這一路走來康家彥莫名的覺得金香玉和自己的氣場很相投，兩人相處的很愉快，但是他仔細想了想自己現在的處境又沒有說什麼了。
史大總管將康家彥的表情都看在眼里心里暗暗的嘆了口氣，這些年他看著康家彥一步一步的努力心里很不忍他在敦煌一個可用之人也沒有，于是他看了看金香玉和藹的道︰「金小哥，這一路走來老夫看你也還是個伶俐的，不知你想不想到我家的鋪子里來做學徒？」
康家彥听了史大總管的話眼楮一亮，隨後便用有些期待的眼神看向金香玉。
金香玉坐車坐的懵里懵懂的，完全沒有注意到康家彥的表情，她歉意的沖史大總管笑了笑道︰「承蒙大總管您看得起原本我不該推辭，不過在下天生愚笨恐怕要讓您失望了。」
康家彥一听這話立刻低下了頭掩飾了自己眼里滿滿的失望之色，他一聲不吭的下馬將韁繩丟給身邊的人自顧自的走進了鋪子里。
史大總管瞟了一眼康家彥的背影搖了搖頭道︰「不知金小哥你今後有何打算？」
金香玉笑眯眯的道︰「不好意思大總管，不是在下不想告訴您，實在是在下今後要干什麼還沒有想好！」
史大總管點點頭道︰「原來是這樣，如果你還沒有落腳地，不妨可以考慮考慮先在我這里住下。或者你以後想做些什麼我也可以幫幫忙！」
金香玉不知道史大總管為什麼這會兒這麼肯幫忙，但是她一貫來警惕性很高從來就不相信天上會掉餡餅，于是她笑著搖搖頭堅決的拒絕道︰「說實話真是非常感謝您，不過還是不麻煩您了，在下還是先告辭了！」
說完金香玉就好像後面有鬼在追著自己一樣快速的離開了正在下貨的商隊。
金香玉邊走邊問終于找到了一家價格合適的客棧，當她心滿意足的泡在熱水里時所有的疲勞都煙消雲散了，剩下的只有對未來生活的憧憬。
翌日金香玉好好的逛了逛敦煌縣城，她看著這些來往的商賈，有深目高鼻、虯髯卷發、頭戴白氈高帽、身穿圓領長袍、腳登烏皮鞋的波斯商人；也有濃眉大眼、高鼻多髭、身披袈裟的西域梵僧，還有不少牽著滿載貨物的駝隊，他們一看就是從廣闊無際的荒漠中長途跋涉而來；更有些是趕著毛驢馬匹，馱著絲綢絹匹的小商人。
金香玉越看越開心越看越有信心，她覺得自己選擇來敦煌生活簡直是太明智了。
金香玉看似閑逛了好幾天，其實她一直都在用心觀察周圍的一切。她仔仔細細的在市場上考察了各種胡人愛用的調味料，發現自己在前世現代愛用的很多調味料都有；她又細細的觀察了這座城市里來來往往的商人和使團的人愛用餐的地方和口味，心里大致有了規劃。
接下來的日子她用心的去和牙行的人談了自己想要的鋪子，一遍又一遍不厭其煩的到處去比較衡量自己能拿下的鋪子，最終她在安城選到了一處合適的院子租了下來。
之所以選擇安城，金香玉一來考慮到自己將來要開館子做的菜式口味附和這里居民的飲食習慣，二來她發現在敦煌內城總會有漢人地痞找小商小販的麻煩，而安城作為僑民的聚集地反而這些地痞流氓不敢過來惹是生非，其實最最關鍵的是作為一個經濟繁華的城市來說，敦煌縣城里的鋪面可以說寸土寸金太貴了金香玉根本承受不起。
訂好了大方向又拿到了鋪面以後，金香玉取出了自己那五十兩銀子。把鋪面盤下來又添置了一些必要的設備設施以後，她手里就只剩下從周掌櫃那里拿到的十兩銀子了。
不過金香玉一點也不害怕，她跑到牙行那里雇了兩個長相不太好但是非常老實忠厚的小廝，又雇佣了一個無依無靠的曹寡婦和她的女兒，于是她便準備開張營業了。
金香玉是一個不怕吃苦不怕困難的女子，她早就盤算好了自己的經營方略。在她這個店里沒有漢人習慣吃的那些東西，她的主菜就打算以從前她喜歡吃的新疆大盤雞為主，當然還有波斯人習慣吃的咖喱雞什麼的，主食是類似于新疆烤 一樣的面餅，間或合適的時候還有烤全羊什麼的出售。
所以這個店很快的就因為經營太有特色在安城名聲大噪了。
如今金香玉已經將戶籍在敦煌縣城落好了，既然戶籍上明明白白的寫著她是寡婦，她也就不再做男子裝扮。為此她簡單的將烏黑的長發挽了好打理的道姑髻，身上穿著窄袖的好干活的胡服，整天利利落落的在店里忙上忙下。
開館子的人都說「酒香不怕巷子深」，但是真的能做到這一點的沒有幾個人，不過金香玉很幸運的做到了這一點。
四月中旬金香玉的店才開起來，六月份的時候她的店就已經在安城名聲大噪了，當敦煌城里的大胡商也听聞了這家店的美名時，也不過是七月份而已。
再說康家彥回到家就規規矩矩的先去拜見了父親康英澤和繼母張氏，隨後在晚上的家宴上他見到了幾年不見的同父異母弟弟康家德和康家輝，以及庶出的兩個妹妹康家琪、康家琳。
康家是敦煌城居住最久的栗特商人大家族之一，康姓也是胡人最著名的九姓之一。而現在康家彥的繼母張氏則是敦煌城有名的張義潮節度使的後人，所以說這個家族是在敦煌城里不容人小覷的。