知味記 正文 第一百二十章兄妹決裂

作者 ︰ 坐酌泠泠水

林小竹的五個小碗,是用蓋子蓋著的,這會兒將碗一一放到各位評委的面前,這才將蓋子掀開。

先頭唐寧遠要看碗里是什麼,就被林小竹攔住了。這會兒早已迫不及待。沒等林小竹將碗遞過來,自己便伸手去拿了一碗。卻發現一股清涼從碗上傳了過來。碗中盛放著一條條淺褐色晶瑩剔透如冰一般的東西,上面還澆著醬汁,看上去清涼又有滋味。

「這是什麼?」袁天野也忍不住發問。剛才喝了幾口熱呼呼的魚片粥,這會兒感覺到手上傳來的涼意,他感覺自己都有些忍不住了。

「涼粉。」林小竹笑道,伸出手,「二位公子,三位教習,趁涼吃吧。」

為了這點涼意,她把碗也浸到了清涼的井水里,還一直拖到那位做魚片粥的同學將粥呈上來讓大家喝出一身的汗,這才將涼粉呈上來。

在這沒有冰箱的古代,要這麼一點冰涼,她容易麼?

以前總听到「趁熱吃」,還第一次听見「趁涼吃」。感覺到手里傳來的清涼,大家再也不多話,用勺子將醬汁拌勻,便舀了一勺入口。

第一個感覺,就是涼。一股清涼從嘴巴再到嗓子,一直到了肚子里,正忙著排汗的毛孔猛地一縮,全身頓時覺得舒爽起來。緊接著便是那種脆口的感覺,帶著醬汁微酸咸醇的香味,在口腔里來回打了個轉,還沒等多品出味兒來,便一股腦兒滑下了嗓子。這時候,忍不住再來上一口,直到將小碗里那為數不多的涼粉全吃下了肚子,大家這才停下手和嘴巴的動作。

這個時候,大家也反應過來了——嘗了十四碗,其他的十三碗,除了吳平強的冷面大家多吃了幾口,其他的也就是嘗上一兩口就算了。可林小竹這碗涼粉,卻不約而同地全都吃光了。

「哈哈,林小竹就是林小竹,做出的這麼一碗東西,讓大家都清涼舒爽起來了。」俞教習笑道。

林小竹抿嘴一笑,沒有作聲。她做的東西味道如何,她知道。取這麼一點新穎,取這麼一點涼意,如此而已。

「你這個是用什麼做的?」馬教習問。

「回教習的話,是紅薯粉。」這個沒什麼可保密的,查一查她領了什麼食材就知道。要說秘方,綠豆粉才是秘方,那個她就得留著換錢了。至于這個紅薯粉,倒是無所謂。

「紅薯粉?」馬教習望著空空的碗,沉思著點了點頭。

「大家打分吧。」袁天野的眼楮沒看林小竹,但嘴角那發自內心的微笑,還是泄露了此時極好的心情。

大家將分數報給趙虎。

在創新分上,林小竹這道涼粉,得了十分滿分。

她跟吳平強及夏山的區別,是在于吳平強的創新只在于原有的面的用途上稍加改變;而夏山的花瓣嬌耳,只是造型新奇。這兩者,只改變了一下面的用途,算不上真正的創新。林小竹這是真正意義上改變了紅薯粉只能做芡粉或粉絲的用途,讓食物的大家庭里又多了一個新成員。因此,大家覺得這道涼粉,理所當然要給十分。

不過,這些老饕們在味覺得的要求還是很高的。雖說剛才那一股涼意讓他們為之一振,感覺十分的合意,但此時回過味來,總感覺在味道上差那麼一點。于是味道分給了八分,正好跟吳平強的一樣,名列第二。

「先別宣布結果,還有一事,咱們回去再商議。」袁天野站了起來。又對袁十道,「帶林小竹、吳平強、吳彩雲三人回去。回去之後,讓林小竹先做幾碗冷面呈上來。」

昨晚的事和今天的事,最知道情況的莫過于袁十了。他應了一聲,轉身將公子的命令傳達到位。

回到院子里,袁天野在廳里坐下,看著站在那里忐忑不安的吳平強,開門見山地道︰「如果本公子的記憶沒有出錯,你剛才所做的那道冷面,可是昨晚林小竹做出來的。當時吳彩雲正好在場,有機會嘗了一口。對于這件事,你怎麼看?」

唐寧遠和三位教習听了袁天野這話,俱都愣住了,目光直往吳平強臉上看。

吳平強也愣住了,驚愕地將目光投向身邊的吳彩雲。看那樣子,還真不知道真相。

袁天野將吳平強的反應看在眼里,冷哼一聲道︰「大家不必驚訝,一會兒嘗上一口林小竹做的冷面,你們就明白了。」

「彩雲,這是怎麼一回事?」吳平強臉色鐵青,也顧不得袁天野在場,望著吳彩雲低吼,眼楮快要噴出火來。

吳彩雲卻不看他,只用眼楮盯著袁天野,目光沉郁︰「公子,彩雲有話說。」

袁天野看了她一眼︰「說。」

「粥這東西,大家都會做的。可往里添了幾樣菜蔬,或是魚片,或是蝦米,或是水果,添加的東西不同,味道也不一樣。今天有好幾人做了這些粥,幾位教習並沒說他們就是做錯了。夏山,只把嬌耳的形狀改了一下,往面里頭染了一點顏色,將煮改成了蒸。二位公子和三位教習也沒說他錯,還給了他九分的高分。那麼,我想請問公子,昨晚我是在嘗了林小竹那口面的時候得了靈感,再跟哥哥兩人研制了這口味,為什麼我們偏就錯了?難道大家借鑒的是眾所周知的味道,而我們借鑒的是林小竹所做的味道,性質就不一樣了嗎?」。

袁天野沒有說話,唐寧遠倒被她這一席話說得氣笑了︰「照你這麼說,哪時馬教習有了做醬鴨的秘方,你去他家偷學了,做出了同樣的食物。你這不叫偷學,反而叫借鑒?」

「可如果我憑自己舌頭嘗出那醬鴨的味道,並做出那味道來,馬教習還敢說我偷了他家的秘方嗎?這涼面,我可沒叫林小竹教我們做,她也沒有那麼好心。只憑昨晚我嘗了那麼一口,就做出了這樣的食物,怎麼叫做偷學呢?不過是她的做法啟發了我的靈感而已。」今天的吳彩雲異常的機敏,說話振振有詞,毫不發怵。她敢叫吳平強做那道冷面,就早已想好了托辭。抵死不承認那冷面是她跟哥哥想出來的,自然是不妥,畢竟昨晚有公子在場,抵賴不掉的。但先承認下來,再加以辯駁,大家也說不出什麼理由來,證明他們錯了。

唐寧遠果然被她說得一陣語塞。

袁天野卻在一旁開了口︰「你這做法是受林小竹啟發才想到的,這個事情,你跟吳平強說過沒有?」

吳彩雲一愣,氣焰頓時矮了下來,有些慌張地看了吳平強一眼,低聲道︰「沒有。」如果告訴吳平強,這道涼面絕對是做不成了的。異常地嫉恨林小竹,是她昨晚受的刺激。吳平強現在認識到自己跟林小竹的差距,輕易再也不敢去跟她作對了。所以,她感覺能確保哥哥不會被受懲罰之後,便對吳平強撒了謊。

「為何不說?」袁天野卻不肯放過她。

「我……」吳彩雲咬了咬嘴唇,不再作聲。

「那是因為,你嫉恨林小竹。」她不說,袁天野卻一語幫她道破天機,「為了讓她在比賽中失敗,為了爭那麼一口閑氣,你不惜拿你的堂兄當槍使,不惜拿他的前程當兒戲。是也不是?」說到後面,聲音陡然拔高,讓大家都嚇了一跳。一向表情淡然地公子發起火來,那真不得了。

「不是,我不是。我……」吳彩雲張了張嘴,卻不知怎麼為自己辨別。余光里再看到堂兄投過來的那憤恨的目光,眼淚不由得從眼眶里滾落下來。

剛才,明明是她有理的,她質問得唐公子啞口無言的。怎麼公子插了一句嘴,就變成了她無理,她被質問得如此狼狽了呢?

「不是?」袁天野一聲冷笑,「剛進山莊時,你為了讓林小竹在識字課上受懲罰,不惜讓你最好的朋友出來揭發她,替你出頭背黑鍋,讓她被懲罰。現在,出賣出賣堂兄,又算得了什麼?」

「我沒有。我沒想過要我哥哥受懲罰……」吳彩雲終于緩過情緒來,欲要開口對吳平強解釋。

袁天野哪里肯給她解釋的機會,打斷她的話道︰「沒想過?莫非你以為本公子是傻子?由你這麼胡弄大家,把白的說成黑的?」

他又將目光投向吳平強,眼神冷冽,讓吳平強打了個寒戰︰「吳平強,我且問你。你可認同你堂妹所說的只是借鑒林小竹的方法,而不是偷學的話?」

吳平強正愁被吳彩雲連累,沒有機會表明心跡呢。此時見袁天野問話,趕緊抓住機會,躬身道︰「公子,屬下認為,堂妹所作所為,是錯誤的。如果借鑒公開的方法,無可厚非。可借用的是別人的秘方,則是小人所為,是要不得的。」

「哥哥,你……」剛才還滿心羞愧的吳彩雲,听得吳平強這劃清界限的話,不由得悲憤之極。

她這麼做,除了心里對林小竹的嫉恨,想要報復她,又何嘗不是看到哥哥整日苦惱,卻想不出高招的緣故?可這會兒,哥哥為了自己的前程,就把她一腳蹬開,這樣的做法,太讓她傷心了。

(第二更奉上)

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
知味記最新章節 | 知味記全文閱讀 | 知味記全集閱讀