shUkejucO看小說就去……書@客~居&滿頭黑發中夾雜著幾縷白發，梳成側分頭的中年人站在花簾後面，在殷朝暮進來的時候就開始審慎的打量他。shUkejucO看小說就去……書@客~居&也許是因為酷似沈倦的容貌與華麗的外表過于顯眼，所以五十出頭的老主廚一下子就認出來了。
「宋伯伯，您快請坐。」
包間中的兩人趕緊起身將老人迎進來，宋主廚顯然對方才殷朝暮的回答比較滿意，但仍然保持著淡漠的神色，朝著弟子點頭示意了一下。
後者立刻猜到兩人打算長談，于是借口離開。
殷家這棟酒樓專間都包給了有權有勢的名流，但也留了好位置給自家「肱骨重臣」。宋主廚沒有去自己的專座，而是直接在殷朝暮的對面坐了下來。看著眼前這個酒樓目前最仰仗的人物，當初以而立之齡一舉奪得特等廚師稱號的威風史，殷朝暮還是個孩子的時候就听過，只是印象不夠深刻，因為那時候的殷朝暮還是個懵懂幼童，疼愛他的殷則寧也沒有過世。那時候他還不需要像現在這樣為整個殷氏的未來負責。
可真正踏入酒樓，尤其是經過上一世最後的內憂外患，他才真正的體會到，宋大師這樣的廚師對一個飯店的影響力到底有多大。毫不夸張的講，殷則寧故去後，他幾乎就是這家「殷氏官府菜」的象征！
經過上一世最後幾年的歷練，他深知這位主廚對殷氏的忠心，所以並不打算上感情牌。宋主廚何等人物，扯那些不著邊際的只會讓他看輕。他準備開門見山！
「宋伯伯，您肯定在心中困惑母親讓我接手這家店的用意。」等到沈真送了一杯茶水上來又離開後，殷朝暮才主動開口。「也對，我不如父親，憑我的資質，最好的安排是隨便在殷氏其他產業下掛個名目，三天打漁兩天曬網。我相信憑著您幾位長輩對父親的尊敬，就算以後我正式做主，也會默默將下面打理好。你們連同母親，想把我供起來舒舒服服一輩子，我沒說錯吧？」
宋主廚沒有回答，只是抬起頭，看著殷朝暮。
當然不會出錯，這就是上輩子的套路。沈倦對他失望，卻又不得不因為親情護他一世。就連這些長輩們，也是看著他長大，把他當自己子佷來疼。然而這些人哪一個真正在心中認可他這個繼承人呢？
沒有。
在他們心中，只是因為殷則寧的關系盡力護著一個扶不起的阿斗，至于阿斗心中是否也有抱負、也有理想，他們並不看重。Shukejuco看小說就去……書_客@居!
殷朝暮搖頭甩掉去那些沉甸甸的遺憾，繼續說︰「您看那面牆上掛著的各種獎項，里面也有您33歲那年拿下的全港廚師大賽金獎。不過小時候給我印象最深刻的，卻不是這一場比賽，而是父親死後第二年，安叔叔與他的弟子要解約時，您和其他人的眼淚，還有您跟母親的那一番爭執。」
宋主廚眯著眼，冷哼一聲︰「孩子，你要是想為你母親充當和談的先鋒，我老宋還是那句話，這家店是殷家的，她是則寧夫人，我也願意為這個給她低頭！但酒樓姓殷不姓沈，這點沒得商量。當初老安要走，確實是他做的不地道，只是夫人未免也太不近人情了些。」
殷朝暮見老人家提起當年的事肝火不輕，眼見就要說崩，並不著急，穩穩當當親手倒了一杯溪王草呈給老人家︰「當然我不是說安叔叔的不是，他在殷氏最艱難的時候選擇自立門戶，這其中的原因很難分出明確對錯來，母親當初的寸步不讓也算一個原因。但這些都不是我重提舊事的主職，我只是想說，如果當時的東家是我的話，您一定不會流淚，安叔叔也一定可以有個更好的結局。」
殷氏這些廚師，說穿了不過是簽在他們家的員工，若不是世代積攢下的情分橫在中間，只怕不少人見到殷氏低靡，心中早存了跳槽解約的心思。殷朝暮開的條件非常實在，就算宋大廚自己絕不會想著離開，卻要為他弟子、甚至弟子的弟子考慮。
「或許伯伯心中惱我拆掉父親留下的基礎，不過您可以放心，如果沒有把人留下的自信，我就不會來這里，也絕不會做出任廚師去留的決定！」
宋主廚還是沒有說話，他是一個話不多埋頭干活的廚師。
「即便您可能對我有諸多不信任，但如今我已經是這家酒樓的東家，而您是主廚，是這里的象征，伙計們敬重的對象，這些都是無法改變的事實。所以我希望伯伯可以放下顧慮，與佷子衷誠合作。因為只有這樣，父親留下的酒樓才有可能重現當年稱冠全港一家獨大的盛況，否則的話，這里只會走向淪陷！」
宋大廚在他說這一番話時始終看著殷朝暮，沒有開口插任何話話，只是看著。但他給人的感覺是，殷朝暮所說的每一句話他都有听進去，只是不知道心里的想法是什麼。
「我知道，目前有很多人反對我執掌這里，也有不少人懷疑我的能力，甚至很抗拒，因為他們覺得我才二十出頭，比他們還要年輕，根本沒有能力。這一點我相信以後大家自有定論，但目前當務之急就是放下一切齊心協力！」
沈倦與殷氏「老臣」間的內斗持續過久，若不是沈倦手段超群，恐怕早就出問題了。
「我想您一定比我更加清楚，只有團結起來的殷氏，才能重現當年的榮光！」
宋主廚還是沒有說話，但是他的腦子里卻不斷的在思索著殷朝暮這一番話。
這個孩子打小他就見過，有什麼本事、是什麼性格，他知道得非常清楚。小時候的殷朝暮乖巧懂事，討人喜歡，長大後也是翩翩風度，長輩眼中的好青年。如果有女兒的話，宋大廚一定會考慮將女兒托付給他。
但是一個好青年，不代表他有那個水平能掂量出整個殷氏的重量，也不代表他有那個眼力能指出企業發展的方向。這個孩子的缺點還是很明顯的——優柔寡斷，十來年被過于強勢的母親教出一副耳根軟心地善的天真性格。或許是長期壓抑慣了，還養就格外忍耐執拗的脾氣來。這里面無論哪一點，都不滿足一個合格領導者的品質。
按理說，他應該是一個手高眼低的大少爺，充門面沒問題，真本事半點也無。然而現在他又為自己所觀察到的疑惑了。
從殷朝暮正氏接手的第一天就約他見面，再加上剛才在這里听到的，宋主廚可以肯定，這個小少爺並不是一個他想象中的傲氣凌人的人。他很圓滑，懂得周旋，懂得退讓，懂得妥協。而且他是打從內心尊重酒樓的傳統的，這就給宋主廚留下了一個還算不錯的印象。至少比起沈倦，殷朝暮更得他好感。
但哪怕是這樣，卻依然無法改變宋主廚對他的懷疑，一個只有23歲的人，真的有可能像上任東家一樣振興這個略顯頹勢的酒樓？
所有當時听到這一條消息的殷氏員工都懷疑這是沈倦的試探，更有甚者覺得，這根本就是沈倦放出來的煙霧彈，妄圖以兒子的名頭全面掌控殷氏。一直到各大報紙都紛紛登出沈倦將大部分權利移交兒子的時候，他們才勉強相信這是真的。
「宋伯伯，我父親曾說過，您是一個顧全大局的人，而且我非常尊重您過去所取得過的輝煌成績。我希望您能明白，我們的聯手是現在最重要的事情，如果您和伙計們都不支持我，甚至對我陽奉陰違的話，到頭來承受災難的只會是殷氏官府菜！您對這里的感情很深，但請您一定相信，我是父親的兒子，期盼這里更好的熱切絕不會亞于您。」
「我相信，為了這里，為了我父親，為了整個殷氏，您一定會幫我，是這樣嗎？」
這一次宋大廚沒有再沉默了，但也沒有表態要立刻支持雄心勃勃的少東家，只是點點頭站了起來。
「孩子，老實說如果作為一名長輩，我會依著你，因為你幾乎是我看著長大的，你想要什麼伯伯也會盡全力去做到。但作為一名要對店里所有伙計負責的主廚，說句難听話，我依然保留對你的懷疑和擔憂。我始終認為，沈倦會讓你來管這里，是在拿整個酒樓或者企業的命運冒險！」殷朝暮听到這里，暗自心虛，因為上一世母親故世後，他確實將殷氏推向了破滅的深淵，宋主廚看得很準。
「不過我會盡可能的約束他們，履行自己的職責。」他說到這里，終于露出了見面以來第一個笑容，殷朝暮在他臉上找到了小時候跟著父親時見過的那一絲熟悉︰「小家伙，放心吧，有你宋伯伯在這兒鎮場子，想干什麼盡管放開手腳，不必畏首畏尾！則寧的兒子，從來不遜于任何人。」
殷朝暮也跟著站了起來，他是真沒想到這位伯父能說出最後這幾句話︰「那一切仰仗伯伯。您放心，父親留下的東西，我拼了命也不會看它被糟蹋！」
宋大廚感慨地拍拍他的肩，然後轉身離開。臨走前目光溫和地說了一句︰「你不錯。我從前瞧夫人不順眼，但你今天能選擇先約我來談，看來她還是有可取之處，至少沒把則寧的兒子教成個充門面的二世祖。」
殷朝暮狂汗地看著他離開，松了口氣，心里知道，宋主廚算是被自己先穩住了。而只要穩住了這一位，酒樓里的伙計不會再折騰，就連董事會里那群老資格也會收斂些，自己至少可以好好的推行計劃。
不過想要徹底征服殷氏這幫人，殷朝暮還需要靠出色的成績！實打實的、硬邦邦的成績！
作者有話要說︰這段時間非常可悲，很多報告要寫，關鍵是網速太不給力了些……本來想二更但突然發現有份測試報告沒寫的作者滿臉血看著你們。
評論各種回復不能，留評的你們真是有耐心的小雷鋒，看到沒回復還在留……抱歉抱歉，這周實在忙得要死……各位海涵啊！一定海涵啊！