「你們先忙著，就照著我之前教你們的就好了。」杜月學堂上課的時間快到了，可不能再耽誤下去的了，雖然不太放心，但也只能這樣的了。
「你放心好了，這些都是很簡單的事，我們不會做錯的。」這些對于這幾個天天在家里做家務活的人來說，還真是夠簡單的事，她們沒想到就是這麼簡單的事，竟然還有那麼高的工錢，都覺得賺到了，于是給杜月做起事來，就更用心的了。
「嗯，那你們好好做，到時賺錢了，年底給你們個大紅包。到時我們賺得越多，你們的紅包就越大。」杜月覺得真的不能再呆下去的了，一會學生可都得全等在門口了，那可不太好。
幾個婦人听到年底還有大紅包的，那做得更是起勁了，都想做得更好，好拿到更大的紅包。
昨天泡的一百斤黃豆，翠花已經磨完了，幾個人自覺的把豆漿都倒鍋里煮著，五口鍋，正好五個人的，每人管著一個鍋，都覺得輕松得很，就往灶里添幾根柴，豆皮起了的時候，就揭豆皮。
剛剛只煮一口鍋的時候，就已經豆香滿屋的了，此時五口鍋同時開煮的，那豆香味更是濃郁得不得了。幾個人都做得很高興，活兒又輕松，幾人看著這幾桶豆漿也熬不了多久的，就又把黃豆泡了起來，現在這個點泡，到下午的時候，也有四個時辰的了，到那個時候，這黃豆也可以泡發的了，那也可以磨豆漿的了，這樣她們收工之前還可以再煮幾鍋的。
「月娘還真是個好東家了，這麼輕省的活，竟然還給我們這麼高的工資，這工資可比我那當家的以前在城里做的高多了。」劉楊氏說道，她家那口子，每年農忙過後，都會城里找活干的，但是累得半死不活的，最多的時候，也才拿到十文一天的，自己在這里輕輕松松的，就可以賺到那麼多錢的了，這在以前，那是想都不敢想的事。
「是呀，這活兒那麼好，也多虧良珍想著我們。」翠花是很感激劉林氏的，她家里不僅她得了這份工，她家當家的，都得到了打柴的工，這些活都比去城里做苦力強多了，工錢又高。
「我們可得好好干，要不可對不起這份工錢，對不起良珍的了。」麗枝娘說道。往年農忙過後，她們這些婦人都只能呆家里閑著的了，沒法像男人那樣在外面找工做的。
一時間，幾個人都在說著杜月的好，還有念著劉林氏的好，畢竟也是因為劉林氏，她們也才能得到這份工的。
等杜月回來的時候，這里面的竹架子上都已經掛滿了豆皮，只等著拿到外面曬幾天，完全干透的，就可以拿去賣的了。其實就算是只曬一天，也可以拿去賣了的，但是杜月想著，曬得透透的，到時別人儲存的時候都好得多，至少不會太容易壞，如果沒干透的，怕是用不了多久，就會發霉壞掉的了。
鍋里的豆漿也差不多熬干的了，那豆皮掛得竹架子上滿滿都是的，杜月沒想到這幾人做得還真是不錯，看來這手藝也是簡單易學的很，要是哪天被人學去了，自己這做的就沒現在值錢的了，所以自己可不能單靠著這個腐竹的，一定還得想些其他的法子，再做點其他的才行。
鍋里的豆漿見底了，杜月讓她們把竹架子都移到外面曬曬，現在雖是深秋的了，但是外面的陽光還是挺好的，這樣曬得兩三天的，肯定得干透的了，到時就可以通知唐逸之上來搬貨的了，這樣到冬天，很多家庭的餐桌上，還能再多一樣菜的了，不會再像往年那樣，每年就只得那幾樣的了。
等幾人都把竹架子移到外面後，杜月就讓她們先回去的了，等到未時末再來，畢竟現在桶里的黃豆還沒泡好的，今天只是第一天，還沒完全習慣，所以做完了就閑著了，杜月打算到時讓她們隔段時間就泡上黃豆，再隔段時間泡上的，這樣就不至于做完了，就沒得做的了。
杜月在竹架子下面，仔細的看著這些腐竹，看看還有什麼是可以改進的，這樣要是做得更好的，或許那價錢還可以高點的，或許可以分品級，品質更好的，品級就高，那價錢就往上升，品質差點的，那價錢就稍低點，杜月覺得這樣，那就更能滿足更多人的了，到時有錢人就可以買品質好的，沒什麼錢的，也可以買得上品質稍差點的，杜月覺得這想法挺好的，就開始琢磨起來。
杜月從中取了兩根腐竹，準備做菜嘗嘗，杜月是做的涼拌腐竹，雖然豆香味挺濃的，綠色食品，還是挺好吃的，但是杜月還是覺得差一點，至少在口感上是比不上現代的腐竹的。
下午，幾個婦人吃完飯沒多久就來了，她們可不會真的等到未時末才來，這樣她們覺得拿了工錢都不心安，只想著早點來，看杜月這邊是不是還可以給她們安排點活的。
杜月吃完中午飯後，就坐到做腐竹那里想著，該要怎麼改善口感的，杜月想著，是不是去掉皮的黃豆做出來的口感會更好些呢。杜月想到了，就打算去做，把那些干的黃豆拿到磨盤那里，準備用磨盤把這些豆皮都磨月兌，再試試。
「要怎麼做，你告訴我們，我們來就好了。」麗枝娘看杜月想動手了，趕緊說道，哪有東家在忙著，自己卻在閑著的。
「哦，你們把這袋子黃豆，用磨盤磨下，把那些豆皮都去干淨。」杜月看幾人都想幫忙的樣子，就安排道，反正這些事，往後也是她們做的，還不如都讓她們現在就跟著做的了，至于這會不會做出杜月想要的口感，那也是管不到的了，但想著至少不會太差就是了。
麗枝娘帶著幾人，就把一袋子的黃豆搬到磨盤點，把那些黃豆一點點的放磨盤里磨起來，那些被磨盤碾壓過的黃豆，就豆肉和皮分開來了，劉汪氏拿著簸箕，把那黃豆都掃到簸箕上，好清理那些沒干淨的黃豆皮。
「好了，磨完這袋子可以了。」杜月看她們磨完，還想去搬其他的黃豆過來磨，杜月趕緊阻止了，畢竟她現在也只是突發其想的，也不知道去了豆皮的黃豆做出來的腐竹會不會更好吃。(未完待續。)