山水田園俏夫子 第一百三十三 作坊開業

作者 ︰ 如風姑娘

「她那邊要求明天就要準備柴禾的了,你明天就得去打柴的了。」翠花對自家當家的說道。

「沒問題,反正秋收早過了,本來還打算找幾個兄弟一起去城里找工做的,沒想到有這等好事,這可比在外面找工做的強多的了。」劉天明現在感覺干勁十足的了,要不是今天有點晚了,他想現在就上山打柴的了。

「是呀,天天在村里就有工做的了,月底就有錢收了,那真是挺不錯的。」雖然還沒開始做的,翠花他們都感覺喜歡上這樣的工作的了,畢竟還能在村里的,還不是什麼太過辛苦的活,雖然他們不知道具體做些什麼,但她們也听說了,做的都是比較輕省的活。

晚飯過後,劉林氏就找到劉天柱,讓他明天也開始打柴的,然後又接著去另外幾個婦人的家里了,當初杜月沒說多少工錢的,她那時也只是說杜月這里有工做,也沒法給她們說工錢的事。

「吃飯了嗎?」。劉林氏從劉天柱家里出來後,就往麗枝家里去,麗枝離劉天柱家算是比較近的。

「才吃過一會呢,快進來坐吧。」麗枝娘招呼著劉林氏進來坐著。

劉林氏也就進去的了,坐在一邊上就和麗枝娘閑話家常的,但是家常話只聊了幾句,劉林氏就轉到杜月的事上面去了。

「月娘那里說後天下午開工呢,工錢每天十文,每月底結一次。」

「每天十文,你沒傳錯話吧?」麗枝娘有點懷疑,就在村里做工的,每天還能有十文,這得是多好的待遇了。

「就是這個,這個我哪能傳錯話了。」劉林氏笑著看向麗枝娘,知道她這算是高興過頭的了吧。

「那這可真是個大好事來了。」麗枝娘一確定真有這麼多的,高興得不得了,雖然她當家的每天挑著貨賣的,雖然說是比村中好多人家生活都強,但是一天最多的時候也就賺個百八十文而已,但是少的時候,可是一天才幾文,或許有時就白跑了,一文都沒得的,每月可都不固定的,自己這個可是每月固定的呢,她算了算,一個月三十天的,一天十文,一個月下來,她也賺到三百文的了。

劉林氏跟麗枝娘說了之後,她也沒繼續閑聊的了,還有好幾家的,都等著她去通知的呢。

一轉眼,就到了作坊開業的時間了,不過開業杜月也不像人家的拜財神呀,搞什麼儀式的。杜月頭天就把那定制的鍋拿回來的了。該準備的東西,她都準備好的了,想著應該是沒有什麼要漏的了。

杜月的作坊是下午才開始的,今天是第一天,很多東西請來的人都不會做,她都得先教著,等教會了,往後就讓他們每天上午就來上工的了。

午後,那五個婦人都來了,杜月把她們帶到後院的作坊那里去。

「你們先把這些黃豆都倒簸箕里,把這黃豆都篩選一遍先,把那些壞的有早蟲眼的都挑出來。」杜月指著堆放在作坊一邊的黃豆道。

「這個簡單。」這五個婦人其實還是不太清楚做什麼的,但是杜月怎麼要求,她們就怎麼做的了。各自拿了一個簸箕起來,就把那整袋子的黃豆倒一些在簸箕那里,先開始專心的挑黃豆。

杜月看到那糧鋪賣給她的黃豆還真是不錯,壞的和蟲眼什麼的,都很少,這樣就更能節省成本,損耗不會太多的了。

杜月定了兩千斤的黃豆,糧鋪都送來了,而且每包一百斤的。杜月是打算剛開始做,頭一天先做一百斤的,畢竟人都是生手,速度方面肯定要差很多的,等速度越來越快的時候,自然就會做得更多的了。所以杜月先讓她們挑選完一包後,就讓他們把那些黃豆都洗好泡起來先,其實今天還是沒法開始做腐竹的,畢竟黃豆什麼的都沒泡好,不過雖然還沒法做腐竹,但是還有好些事得做的。

「好了,這些黃豆先泡著,你們把這些鍋都這磨盤都清洗一下。」杜月接著安排其他事給這幾個婦人,杜月是打算先看著幾人做事,後面看誰的能力強了,就讓她來管,往後她的事情就會少很多的了。

這幾個婦人都覺得杜月給了這麼高工錢的,肯定不能閑著,好在這些對她們來說,都是再輕松不過的事了。所以對杜月安排了什麼就做什麼的。

等那些鎖事都忙完後,暫時沒什麼事做的了,杜月讓她們繼續挑黃豆,那些黃豆都挑完後,後續的幾天倒可以不挑黃豆的了。

幾個婦人手腳還是挺麻利的,杜月看她們做事情,挺快的。剛好傍晚的樣子,那些兩豆就都挑完的了。杜月看時間也那麼晚了,也沒什麼事做的,就讓她們都回去了,告訴她們,每天就這個時候收工,讓她們明天再繼續過來,不過第二天就不能下午才來的了,杜月讓她們上午早點過來,她好告訴她們接下來要怎麼做。

第二天一早的,翠花和麗枝娘幾個就都過來了,杜月此時還沒去學堂的,在家里等著她們。等幾人一到,杜月就讓她們把昨天泡好的黃豆再洗洗,就倒到磨盤里,開始磨豆漿,這都不是什麼難做的事,就是費點力氣而已,但是幾個婦人,在家都是下田的,也都不缺這把子的力氣。

這幾個人中,也是翠花的力氣最大的了,所以磨盤都是先在推著,隔一會,麗枝娘就舀了一勺子的黃豆進去,磨盤轉動起來,那豆漿順著磨盤的槽,流到了下面接著的桶里面。一桶接滿的時候,邊上的人迅速的拿了另一個桶來接著。

「你把這桶豆漿倒到鍋里去,大火先燒開。」杜月指揮著里正家的大兒媳,這些鍋杜月剛剛都讓她又洗了一遍的,這會正好可以倒豆漿進去的了。

幾個都是手腳麻利的人,劉楊氏听到這豆漿要用大火先燒開的,也不用等杜月吩咐,就把火燒起來了。

杜月看著豆漿慢慢的燒開,然後慢慢的就結了一層豆皮出來,杜月就給她們示範著,把那些豆皮揭起來,掛在一邊搭好的竹架子上。

劉汪氏在一邊認真的看著杜月做,然後又听杜月說的該注意哪些方面的,等鍋里的豆漿再起一層豆皮的時候,杜月就讓劉汪氏試著揭那層豆皮起來,好在劉林氏找的這些人都是手腳麻利的,對揭豆皮這事雖然不熟悉,但是這些事也是難不倒她們的。劉汪氏照著杜月的樣子,把豆皮揭起來,就掛在邊上的架子上。(未完待續。)

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