「杜婆子，你先去燒火，大小姐都說了，這事兒由老奴來管，你拉著大小姐這算怎麼回事兒？」孫管事連忙上前訓斥道，同時給這燒火婆子使著眼色，意思便是讓她不要再糾纏。
「去吧，我這鍋湯能否夠味兒，可就看你這火候了。」柳芊芊說完朝著孫管事點了點頭，轉身便去了馮嬸那邊。
大小姐這招真好用，弟子已經將那些辣椒都碾碎了。尹夢瑤率先上前說道，神情滿是愉悅。
當然好用，你們大小姐我頭腦如此靈活，想的招兒自是好用，六千天拽拽的說道，說完自己忍不住率先發笑。
是是是，咱們大小姐最聰明了，不但琴棋書畫樣樣精通，今兒個才知道，竟還是個小廚神。李夢瑤跟著打趣道，逗得在場的幾人哈哈大笑，就連老葉頭，也忍不住嘴角微微上揚。
小廚房的下人听著那邊主僕爽朗的笑聲，心里都艷羨不已，做奴才的，誰不渴望有一個好伺候的主子呀，而且伺候柳芊芊的三等丫頭的份例和他們廚房的幫廚差不多，但他們平時做的活卻比不得人家，這里是又髒又累，人家是干淨體面。
「行了，不鬧了，水快開了！葉大叔，那骨頭可有清洗干淨？」柳芊芊止住了笑，望著老葉頭問道。
「小的已將洗了三遍，大小姐看看行不？」老葉頭說著將盆子端了過來，柳芊芊看了一眼，點了點頭，道︰「我掀開鍋蓋，葉大叔把它倒進鍋里。」
這次鍋開後，柳芊芊沒有撇除浮沫，直接用笊籬將骨頭撈了出來，「葉大叔，幫我把鍋刷干淨，可行？」
老葉頭點點頭，二話不說邊拿起了鍋刷。柳芊芊滿意的笑了笑，心里更加確定這是個老實人，可用。別的不說，他並沒有與自己計較多干的這些活，而且臉上也沒有一絲不悅，可不是每個人都會如此心甘情願吃小虧的。
不過柳芊芊卻是沒將之前與孫管事說的話與他挑明，一個是還沒有與爹爹商量，另一個則是因為這些事讓別人去說更好，更能讓人記住你的好。人性便是如此，你幫了別人，自己跑去邀功，對方也會感激，卻又會認為你有些自傲，可是另一人去告知對方，想法便不同了，他會想你真心待他，不然不會私下里做這些對之有益的事兒。
「夢瑤，你之前碾的辣椒末呢，去都放在一個干淨的大碗中。」柳芊芊見雲夢瑤又焦急的想要幫忙，便隨口吩咐。
「好 ，婢子去拿個碗過來。」雲夢瑤動作迅速，很快便準備好了所有。
柳芊芊見鍋熱了，連忙將菜籽油倒了進去，又趁機在架子上抓了一點芝麻放在辣椒碗中。
「夢瑤少放一點調貨在里面。」柳芊芊一邊觀察著鍋中的油溫一邊吩咐，雲夢瑤有活干自然開心，動作也利落。
柳芊芊隨意拿了一個蔥葉試了一下油溫，見火候差不多了，便讓馮嬸先住火，拿起油勺，迅速盛了幾勺鍋中的熱油，倒進了辣椒末中，頓時一股紺香的辣椒味便傳了出來，整個下廚房的下人都忍不住吸了吸鼻子，伸長脖子望這邊瞧著。
「夢瑤拿著勺子將這個攪勻，小心點，別燙到。」柳芊芊自己攪拌了兩下，便將下面的活交給了雲夢瑤。
沉了一會兒，待鍋中的油溫涼了下來，柳芊芊便拿起糖罐，往鍋里扔了幾勺白砂糖，「馮嬸可以加柴了，但是要慢些。」
馮嬸點了點頭，雖然她現在跟了柳芊芊不再做這些粗活，從前在家她也是灶上的好手，自是不用柳芊芊多說，火候便掌握的極好。
柳芊芊見鍋里起了氣泡，白砂糖也跟著變了顏色，便將之前用水焯過的羊排倒了進去，大鏟子來回翻炒幾下，排骨上便有了顏色，黃燦燦的極其漂亮。柳芊芊現在不禁感謝起自己前世那吃貨祖父，為了從他那得到多些的好處，她在廚藝上沒少下功夫，後來便徹底的佔領了老頭子的胃，時不時的要拿出好處求她下廚。也不知道他老人家現在怎麼樣，有沒有感覺到孫女的不同。
「這油煙有些嗆眼楮。」柳芊芊趁機擦去了眼角的淚，然後將蔥姜蒜，花椒，大料等調味料放進了鍋中，又翻炒了幾下，讓雲夢瑤盛了一些小鍋中的羊肉湯倒在了里面。
「馮嬸小火炖著，夢瑤陪我去外面選些羊骨，等鍋閑了，做來個大伙兒加菜。」柳芊芊說道。
「大小姐，外面該是沒骨頭了，婢子剛剛看見那些骨頭和肉都洗干淨在那邊的鍋里煮著呢！」雲夢瑤指了指靠近門邊的那口大鍋道。
「沒關系，一樣的！走，去幫忙。」柳芊芊想了想言道，邁步便去了大鍋那邊。
此時，孫管事正掀開大鍋蓋，自此的撇著浮沫，見柳芊芊過來，連忙道︰「大小姐手藝真好，老奴在這都都聞到香味了。」一樣的夸贊，听在柳芊芊耳中，卻和之前的燒火婆子不同，只因孫管事眼中少了那份諂媚，有的卻是真誠。
「孫管事謬贊，胡亂做罷了。」柳芊芊謙虛道。
「大小姐謙虛了，老奴做了幾十年飯，卻是第一次見大小姐如此做菜的，回頭老奴定去大小姐的院子取取經。」孫管事沉聲說道，其實也難過她這麼說，這個時代做菜，無非就是煮，炖，涼拌三種做法。柳芊芊記憶中中國美食起源很早，煎炸烹炒更是樣樣齊全，不知這個時空為何如此，難道和自己知道的古代不是一個時間隧道，歷史也不一樣，回頭有空她還是看看國家歷史比較妥當。
「隨時歡迎，孫管事，小廚房砂鍋可以用吧？」柳芊芊輕聲問著，臉上洋溢著淺淺的笑。
「能用的，給主子們炖補湯時一直用著。」孫管事連忙回道。
「我見咱們小廚房的人不多，又跟著我忙活了這麼久，便想選些羊骨頭，給大伙兒也填個菜，勞煩孫管事替我找個大點的砂鍋！」柳芊芊客氣有禮的說道，這也算是收買下人的一種手段，她要慢慢的將二姨娘那伙人拉攏過來，實在有那冥頑不靈的，便尋個由頭，將之驅逐出小廚房，廚房重地，要不得那些歪心思。(未完待續。)