「孫管事要人去外面把羊排骨拿進來，順便再拿兩塊肉。我瞧著那邊的小鍋空著了，把羊肉洗干淨控好水，然後寫成小塊，拿去那個鍋里煮。」柳芊芊一邊親自切著羊下水，一邊吩咐孫管事道。
「大小姐，過會兒便會用那邊的大鍋煮肉和羊骨頭，熟了我給您留下幾塊，便不用單獨弄了吧！」孫管事沉聲建議道。
「我這做法是要喝湯的，和你們做法不同，听我的吧！那羊排骨拿進來洗干淨，要葉大叔幫我剁成2寸長的小條。另外，再給我留上一塊生羊肉。」柳芊芊搖了搖頭，繼續吩咐道。
「馮嬸將這鍋里的水盛出來，鍋洗干淨，準備生活炒菜。」柳芊芊又將視線轉向馮嬸吩咐著，老葉頭听了柳芊芊的吩咐，迅速拿過水瓢，干起了這些活兒。馮嬸本欲上前阻止，卻被柳芊芊阻止。
「馮嬸，這個就讓葉大叔做吧，你洗洗手，替我繼續切這些，我回院子拿些東西過來。」
馮嬸趕緊找盆子洗了手，過來接過柳芊芊手里的刀，按照她之前的樣子處理起那些已經煮熟的羊下水。
「大小姐，要取什麼，婢子回去吧！」雲夢瑤上前說道。
「不用了，你要實在無聊，我交給你一個活兒來干。」柳芊芊見雲夢瑤沒事好干，心里不舒坦的樣子，便笑著言道。
雲夢瑤一听臉上露出了笑模樣，道︰「大小姐快吩咐吧，婢子看著大小姐干活，這心里可是過不去。」
柳芊芊淡笑道︰「你呀，還真不會享福。看見那些紅辣椒沒有，你將里面的種子倒出來收好，剩下的用小碾子碾成碎末。」
「就這些？」雲夢瑤沒想到就這點小活兒，眨巴著大眼楮問道。
「就這些，不好干的，你去試試吧！記住動作辣椒的手不要去踫嘴巴和眼楮，否則有你好過的。」柳芊芊點頭道，這辣椒可能因為在這小廚房受了潮，因此不是很干，所以想要碾成沫子該是會費一番力氣。
柳芊芊將這些都安排好，便月兌了罩衣，朝外走，她是打算去空間里摘些小茴香，也就是現代人燒烤時不必可少的孜然，古人只用來入藥，治療脾胃不和。
柳芊芊回來的時候，馮嬸已經將所有的東西切好放在了盆子里，老葉頭正用斧子砍著羊排。至于之前吩咐的羊肉也已經切好，柳芊芊喊來正巡視他處的孫管事，要她等那煮羊肉的鍋開了，將浮沫撇去，再過來通知自己一下。
孫管事點頭稱是，柳芊芊要馮嬸將灶火點燃，便去看了看雲夢瑤。
「夢瑤，感覺怎麼樣？」柳芊芊淡笑著問道。
「大小姐，這個不好弄，婢子弄了半天才出了這麼一點。」雲夢瑤擦了擦額角的喊，嘟嘟囔囔說道。
「那邊我要馮嬸點火了，你拿去灶邊烤烤，再過來試試。」柳芊芊輕笑著建議道。
「好，婢子听大小姐的。」雲夢瑤說著賭氣似得端著盛有辣椒的小笸籮往灶邊走。
看著雲夢瑤露出這孩子氣的神情，柳芊芊不禁心中歡快，這才是這個年紀的樣子嘛，比自己還小一歲呢，卻每天都是老氣橫秋的樣子。不過，自己也差不多了，再不出去透透氣，自己的心態都快趕上五十歲的老大媽了。生辰過完，她一定要和便宜老爹說出去轉轉。
「大小姐，鍋熱了。」馮嬸朝著柳芊芊喊道，因為府里的小廚房燒的都是木材，所以鍋熱的很快。
「來了！」柳芊芊答應著也到了鍋邊，往鍋里到了菜籽油，又拿起罩衣套在了身上。
油熱後，柳芊芊先是從雲夢瑤的笸籮里撿了幾個干辣椒扔進鍋里，待辣椒炸出香味後，將盆中的羊雜分了一部分進了鍋里，扔進切好的蔥、姜、算，接著用竹子做成的大鏟子用力翻炒，到了一點調貨面（和現代的十三香差不多），最後撒上了鹽巴和顏須（香菜），便讓馮嬸住了火，拿起一個提前準備的干淨大盆，將之出了鍋。
「孫管事，鍋開了嗎？」。柳芊芊一邊親自刷鍋，一邊問孫管事道。
「剛剛開鍋，老奴正在撇浮沫，剛灶火不知怎的滅了一次，這小鍋總是犯風向。」孫管事大聲回道。
「不急，我這邊忙完了，還是我來吧！你去給我尋些紅果和核桃仁來。」柳芊芊動作利索的刷好了鍋，又讓老葉頭幫忙填了水，吩咐馮嬸繼續添柴。
柳芊芊接過孫管事手中的勺子，動作利索的撇著，下面蹲著燒火的婆子，諂媚的笑著，吹捧著她說道︰
「大小姐真是多才多能，剛剛那菜，老奴在這便聞到了香味，強忍著才沒流了口水。」
柳芊芊只是笑笑，並沒有多說，輕聲道︰「火不要這麼大，文火慢慢熬著。」
「大小姐，什麼事文火？老奴不懂。」燒火婆子不禁問道。
柳芊芊望了她一眼見她真的滿臉懵懂，便解釋道︰「文火就是小火，讓鍋里的水開著，卻不大開。這樣說可懂？「
「懂懂懂。」燒火婆子連連點頭，「老奴沒讀過書，平時燒火，上頭也都是說大火和小火。」
柳芊芊點了點頭，將盛了浮沫的盆子遞給她，要她倒掉。
「大小姐，你看這些紅果可夠？」孫管事拎著一籃子紅果走了過來，另一只手還端著一個大碗，碗里是砸好的核桃仁。
「用不了這麼多，挑些洗洗。」柳芊芊一邊說著一邊將孫管事手里的碗接了過來。
將核桃仁全數的扔進了鍋里，又從袖子里拿出自己帶來的一個紙包，里面包的正是枸杞子，一並扔到了鍋里面。
「孫管事，紅果洗好後，直接扔進鍋里。」柳芊芊蓋好鍋蓋吩咐道，轉身恰好看見那燒火婆子從籃子里拿來一把紅果放進了兜里，不禁蹙了蹙眉。
那燒火婆子該是經常做這種事，見柳芊芊望她也只是訕笑兩聲，收回了再次伸出去的手。
「孫管事，如何處理，你看著辦吧！」柳芊芊沉了臉，望著孫管事不悅的說道。
那燒火婆子顯然沒想到柳芊芊會借此整治自己，連忙跪地道︰「大小姐饒了老奴這一次，以後定是不敢了。」這老婆子現在是恨不得斷了自己的手，平時仗著自己是二姨娘的遠方親戚，沒少拿這些做零嘴，卻不想今兒撞到了槍口。(未完待續。)