食神生香 第六十九章 全羊宴

作者 ︰ 金水相依

下午的訓練僅有射箭一項,但無論是連中三元還是箭上開花,除了洛香兒其他人的成績都非常不理想。所以,大家又是一陣苦練後,在兩位博士「今天只是熱身,明天開始要加大訓練量」的結束語中放學了。

雖說這一天下來,大家飽受打擊,但很快就被馬上能吃到全羊宴的喜悅所沖淡。當幾輛馬車停在冉府大門前,這六名少年輕快地下了馬車,由冉尤在前面引領著走了進去。

冉家是青州國有名的符世家,族長是冉尤的太爺爺,一位赫赫有名的符宗師。

洛香兒看著沿途樸素的建築中卻有亭榭廊檻宛轉其間,不乏清新灑月兌之感,對于主人家這般的文人匠士之雅趣也樂在其中。一路緩行至一座位于池塘邊的樓台之上,眾人在一張足有十米的長桌兩側落了座。

楊杰開始嚷嚷︰「我餓了,什麼時候能上菜啊!」由于沒有長輩在,大家毫無顧忌地大笑起來。「你前幾天當著大家面說過要請客吃飯的,什麼時候啊?」黃耀民咧開嘴,晃著六顆白牙說。楊杰一拍大腿︰「我是說請洛香兒的,沒說請你。」冉尤垂著他的八字眉,遺憾地說︰「可惜了,沒有我啊。」宋秀文一揮手︰「听者有份,你請香兒我們做陪!」王石面無表情地一錘定音︰「就這麼定了!」楊杰看看這些人,只好認了︰「那行,三天後放學去我家吃飯。」

笑鬧了一會兒,侍女們開始流水般地上菜了。這里沒有采取分食制,十八種菜肴被整齊地擺在長桌的中心線上。六名侍女分別站在一位客人後面,準備服侍取菜。

這時,一位與冉尤有五分像的三十余歲男子走了進來,冉尤連忙起身叫了一聲「父親」,大家也紛紛起身施禮問好。冉尤的父親笑道︰「非常歡迎各位同學,請大家吃好、玩好,以後有時間,可以隨時來找冉尤來玩,他十分高興與你們成為朋友。」冉尤不好意思地低下頭,黃耀民代表大家應道︰「叔叔放心,即是朋友就會經常來往的,我們也會邀請冉尤去我們家做客的。三天後,楊杰請客,還望叔叔應允冉尤同我們一起相聚。」「當然可以。菜肴涼了就影響口味了,你們多吃,我還有事就先告辭了。」「叔叔慢走。」

洛香兒回頭對身後的侍女說道︰「這位姐姐,請你幫我每種菜取一小碟,羊湯取一碗加一小勺白胡椒粉和一小勺青醋,之後你就可以回去休息了。」其他人也有樣學樣,很快菜被飛完了,侍女也先後離開了。氣氛馬上又隨意了起來。

洛香兒則一邊听著他們的笑鬧,一邊認真地品嘗全羊宴。第一道菜︰迎風扇,也就是燴羊耳尖;第二道菜︰開泰倉,即炸羊眼肉;第三道菜︰香糟猩唇,就是清蒸羊上嘴唇肉;第四道菜︰落水泉,即拌羊舌;第五道菜︰爆鳳尾,就是爆炒羊腰。洛香兒一口氣嘗到此,終于點了一下頭,這五道菜中前四道中規中矩,但這道爆鳳尾,卻是處理得當、火候拿捏準確,不腥不騷、脆女敕可口。

洛香兒接下來,一口氣品完了這十八道菜肴,從中又找出了兩道比較出彩的︰色澤紅亮、柔軟滑潤、味醇鮮香的紅燒羊蹄筋;筋香質爛,而略帶韌勁,咸鮮中後味甘美的扒羊蹄。這次全羊宴讓她充分認識到這個世界的烹調水平,看來以後要是有機會開店賺錢可是大有可為啊!

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