錢迷迷也吃了其他的菜，覺得整體沒有李盼兒做的好吃，不過，青出于藍而勝于藍這種事情還是比較少的。能做到現在這個水平，已經算是不錯了。錢迷迷吃完了，才想著找這里的掌櫃。
服務生還以為是自家的菜不和人家的口味，或者是自己的服務讓人家不滿意。很認真的問錢迷迷有什麼事情，要是可以他來解決。錢迷迷覺得這孩子是誤會了，但是也不好專門解釋。而是直接揮手拿出一塊黑牌。
服務生見到黑牌，接到自己手上，認真看了看，然後認真的退下去。錢迷迷知道他是去找這里的掌櫃去了，自己就在那里等著。而另一個服務生過來，彎腰示意錢迷迷跟著他走。而錢迷迷也沒有什麼大的懷疑的。
等到錢迷迷到了二樓，一壺茶已經上好了。錢小旭主動站在了錢迷迷後邊，而錢迷迷也沒有說什麼，畢竟，慢慢的錢迷迷已經開始適應融入這個世界，就必須要遵守這個世界的游戲規則。
而一會那個掌櫃就過來了，錢迷迷一看，發現錢多多和李盼兒還真敢，把錢多多的一個徒弟，就放到了這里當鎮場子的。看來錢迷迷覺得還是自己以一個現代人的思維，來說著古代人的年齡、智商。
畢竟，放到現代，這麼年輕的一個掌櫃，那就是個在校高中生，連個大學生都不算是。可是，人家居然能一個人挑起一個新店的大梁。看來，自己的確是沒有他們兩個更能放心大膽的用人。
說不定，自己可以考慮不用萬掌櫃到齊國了，直接讓錢多多和李盼兒兩個來動用自家的新人。效果要是不怎麼好，再考慮把萬掌櫃調用過去。畢竟，萬掌櫃也不是會長久待在齊國不回來的。
錢迷迷听著那個掌櫃給自己報告各種數據，等他都報告完了，然後再自己看了一下各處數據。覺得沒有什麼出入，就看到最終流動的資金有多少。發現，還真的挺多的。對于一個分店來說，一年幾十萬兩的銀子。
而且是純收入，還是真的不錯了。何況，前幾年自己並沒有來這里動用過這里的銀子。當時想著更多的是，在這里開其他店鋪。錢就留在這里，用起來也更方便。更何況錢迷迷當時還想著多購買一些河灘地。
不過，現在正好給自己在齊國開新店用的上了。錢迷迷把掌櫃叫到跟前，肯定了人家的功績，尤其是賬目和管理上比較嚴格。對于後廚的浪費，錢迷迷也就那樣看了幾眼，然後問了一下李盼兒教出來的徒弟。
「不能用的我們堅決浪費，但是能用的，我們堅決不能浪費。不能馬馬虎虎，覺得怎麼樣都無所謂。」錢迷迷只是漫不經心的給那個後廚主廚一句話，然後就飄出了後廚。
後廚師傅可是和這里的掌櫃都知道，也許自己看不出的問題，這個當家的一眼都看出來了。而現在當著這麼多人的面不收拾自己，可能是回去收拾自家師傅去了。想到給師傅丟了臉，兩個人都立刻打起來精神。
兩個人其實都不認識錢迷迷，但是自家師傅在教導自家一幫徒弟的時候，可是一而再再而三的強調過，她們自己所學也是來自這位當家的。可見這位當家的也的確不是個平凡的。
不過，想想能未婚先孕，還繼續活的風生水起，要是沒有幾分過人之處，那真的讓人不相信。但是，自己兩個掌管一個店面，卻被當家的直接說了。尤其是後廚，而人家管理上還不錯，甚至得到了夸獎。
看來，自己後廚最近是真的放松管理了。要好好管理一番了。否則，丟臉是小，要是到時被主家直接給發賣了。那自己以後的日子想要這麼美好、輕松，那鐵定是不可能的了。只要下一個主子，不虐待自己就要燒高香了。
說不定，自家主子為了殺雞儆猴，直接把自己送到邊遠的苦寒之地。自己連發賣的機會也沒有了。後廚主廚越想越覺得錢迷迷今天過來，只是給自己留了一份薄面，或者是給自家師傅留的。而自己要是再不好好干，那真的悲催了。
而錢迷迷走後，她還直接留下了一個暗衛看著。總不能自己前邊走了，人家後邊連一點動靜都沒有吧。那自己在別人眼中還算個主子麼，直接可有可無，或者直接是不存在的人。那樣，錢多多和李盼兒兩個人還真的要換血這里。
不過，隨後暗衛就把他看到的都告訴了錢迷迷，錢迷迷還表示不錯，然後讓人飛鴿送了一張夸贊。當然，是夸獎他們後續整改得力。以後要好好保持，年終還有年終獎。就年終獎這塊，錢迷迷可是在這里創造了一個先例。
在整個大陸還沒有听誰說過，要給自家奴僕發年終獎這麼一說。畢竟，奴僕可是都賣身到了錢迷迷跟前，打殺都是錢迷迷的一句話，而錢迷迷居然給他們一些年終獎，讓他們帶回家。還容許他們逢年過節的時不時回家轉轉。
這麼人性化的主子，那真的是獨一無二的。大家都盼著能在錢迷迷跟前好好干活。為了在錢迷迷跟前干活，甚至很多都走關系。不過，錢迷迷對此睜一只眼閉一只眼，只要不是特別過分，而且不涉及到無用之人，都好說。
要是誰把害群之馬招進來，那麼上上下下都要跟著受罰，有點株連的味道。但是，就這樣，大家還真的不敢把自己不放心的人往錢迷迷這里送。鬼知道錢迷迷一個微服暗查，會不會就直接查到那個人。
要是真的查出來了，不好意思，不論這人誰推薦來的，以後這人也都不用來上班了。大家進來都是擠破腦袋的進來，哪有想著被錢迷迷趕走的道理。再說，要是在錢迷迷這里立足不了，那在別處就更不要想立足了。
而那個鄰縣的分店在收到錢迷迷的夸贊之後，兩個人狠狠的震驚了一把。原本以為自己是為了下次突襲檢查才好好改變的，結果人家遠遠地就知道了。看來肯定在這里安排了人。但是，自己幸好也改了，否則後果不堪設想。(未完待續。)