沈宅舊事 第八章  過年 1

作者 ︰ 微塵y

年關又到了。小金貴已開始姍姍學步了,嘴里更是咿咿呀呀,不住聲地說著只有他自己才懂的語言。

田地里早已封凍,到處是皚皚白雪。忙活了一年的長工們,都已帶著豐厚的工錢,高高興興地回家團圓去了。

戒煙後的沈大少爺,在父親的悉心指點下,已能同二弟一起照管店鋪,于是沈老爺干脆樂得清閑,將所有鋪面全都交由他及守武、守德兩個兄弟照管(守義在鄉里教書,于家中事務不屑理會),自己只偶爾給出出點子、拿拿主意,其余時間,大多在房里逗弄小金貴,享受著含飴弄孫的天倫之樂。

機靈的小金貴,吐出的第一個能讓人听的懂的字眼,竟是個「爺」字,這可把個沈老爺樂壞了!喜歡的直用胡子撓孫子的癢癢,招的幼小的金貴「咯咯咯」的笑個不休,祖孫二人,天天樂成一團。

外面的硝煙戰——火,仿佛是另一個世界的事情,與遠離城市的沈家堡,似乎毫無關連,人們依舊為過年忙碌著,淘米、磨麥、攤煎餅、蒸饅頭……家當殷實的人家,還會把養了一年的大肥豬殺掉,除了給自家留下過年吃的肉,其余的全部賣掉,還能有一筆不小的收入。

沈家大院,更是不用提了,一下就宰了三頭豬十只羊,雞鴨魚類、山珍海味更是樣樣齊全、應有盡有,老少幾家的廚房里,堆的那叫個滿滿當當……

依照沈家慣例,過年、生日,幾個兒子們,都是要輪流請父母吃飯的。于是,吳氏提前好幾天,就忙著做準備,因為她對公爹感恩不盡,自己無以為報,所以就想用最好的飯菜來招待他老人家。

吳氏最拿手的絕活是做年糕。

同樣是年糕,吳氏做出來的就是與別人的不同。她將年糕做好後,切成一指厚薄,小手掌大小的片狀,晾好等待著食用。呈半透明的淡黃色的年糕片上,均勻地分布著被切開的紫紅色的棗兒,露著女敕女敕的棗瓤,讓人一看就忍不住想先吃上一塊。待要吃的時候,再用熱油那麼一煎,嬌酥柔女敕,米香、棗香混合一體的芳香氣息,滿屋飄溢,誘得你直咽口水!

長房請父母吃飯,原本該是正房王氏來操持的。自打吳氏進門之後,沈大少爺很少再登王氏的門檻,這讓吳氏即高興又不安。高興的是丈夫對自己情深意重、疼愛有佳;不安的,是自己必竟只是側室,丈夫冷落大姐王氏,從王氏的角度考慮,總覺得自己有點對不住她。再加上自己這邊的住處也比較寬敞,所以就主動擔起了「請公婆」的這項任務。

每到請公婆的那天,從來也不敢讓王氏來幫著做活兒,只等開飯的時候,才將王氏母女,請過來同吃。

吳氏這麼做,正房王氏並不領情,相反,反而覺得吳氏是故意在丈夫、公婆面前獻好、賣乖。一夫兩妻,往往不是東風壓倒西風,便是西風壓倒東風,很難不生仇怨、和平共處。

吳氏雖心懷善意,處處為王氏著想,但做為失寵的王氏,只會將罪責統統冠到吳氏的頭上,因為只有這樣,才能夠給自己滿月復的積怨找到個出口。可憐的王氏,平日並不出門,除了五日一輪到婆婆那邊做當值外,其余時間,全都窩在房內,tiao教女兒們描繡、針線。

年三十這天,一大早,沈老爺就帶領著四個兒子守文、守武、守德、守義忙著擺供祭祖。吳氏妯娌五個,更是在灶房里忙的不可開交。沈家大院,到處張燈結彩、對聯盈門,全家老少全都新衣罩身、笑語歡聲。

整個沈家內外,洋溢著濃濃的年味。

供奉好祖宗之後,全家一起吃過早飯已經是巳正時分了,收拾停當,吳氏便匆匆趕回自己那邊。因為按照慣例,三十這天的午飯,就是長房家的。

因頭兩天就已將準備工作做好了,所以正午時分,一桌豐盛的年飯就做成了。

沈大少爺請來了父母和妹妹;吳氏親自去王氏房中,請王氏母女,她一手抱著王氏的小女兒六鳳,一手牽著五鳳。本想以不舒服推月兌的王氏,見吳氏誠心、懇切,再加上公婆面前也不敢失禮,只好領著其他幾個女兒,無可耐何地跟在後面。

人已全都到齊了,大家團團圍坐在桌前。沈大少爺負責斟酒添茶,王氏幫著吳氏將一盤盤香噴噴、熱騰的菜肴端上桌子。

不一會兒,若大的餐桌上,就被放的滿滿當當的——香酥雞、清蒸鯉魚、紅燒肘子、香菜燴丸子、板栗鴨、蔥爆海參、爆炒鳳肝、油燜大蝦、蝦仁雞皮湯、冰糖銀耳拌女敕藕,以及各種精致的清淡小菜,擺的桌子上是連個縫都沒有!每樣菜肴,都是按照公公婆婆平日的口味,做的稀爛、易嚼。看著眼前這桌菜,說中國的家庭主婦各個都是名廚,這話一點都不夸張。

沈老爺懷里攬著寶貝孫子,笑的合不攏嘴,不時地將好吃的送到調皮的小金貴口中。右手邊是夫人姜氏,小女兒玉葉緊挨著母親;左手邊是大兒子,依次往下是六個孫女。吳氏和王氏坐在最下面,兩人很少往自己嘴里送東西,只管忙著給公公婆婆他們布菜。

孫女們都各自乖乖地默默吃著,當著爺爺女乃女乃是不敢多嘴的。只有從小嬌生慣養的沈玉葉,一邊往嘴里夾著好吃的,一邊肆無忌憚「好吃、好吃」地夸贊著。氣得個老姜氏,直用眼楮斜她,可玉葉並不買母親的賬,照樣我行我素地嚷嚷著。

主食是三鮮水餃,最後上桌的是年糕。一看到年糕,玉葉就趕忙搶了一塊,她最喜歡吃吳氏做的年糕。一邊吃著,一邊贊不絕口地品評著︰「嫂子,你做的年糕最好吃了,比咱娘做的強十倍!你可要給我多留點,明天我還要吃呢!」

「留著呢,留著呢,嫂子知道你喜歡——你盡管吃就是了!」吳氏沖小姑子笑臉應和著。大家都在津津有味地咀嚼著,尤其是孩子們。

見丈夫與長房一家如此和樂融融,姜氏早就醋意上涌。又見連自己的女兒都跟吳氏如此近乎,又當著全家的面,直批自己手藝不精,無名之火直撞心頭︰「吃東西還堵不住你的嘴?好象一輩子沒吃過似的!瞧你那吃相,一個女兒家家的,一點教養都沒有!」她沒好氣地沖女兒玉葉,撒著邪火。

從小被姜氏寵壞的,刁蠻的玉葉,哪受過母親這樣的數落?

「好吃、好吃,就是好吃!就比你做的好吃,不讓說我偏說!」玉葉立刻爆豆似的,回敬著母親。

姜氏本想拿女兒煞煞性子,可她卻忘記了,她那寶貝女兒是不買自己的帳的!女兒的連珠搶白,噎的她是,臉紅一陣白一陣的,實在是感到下不了台︰「一點家教也沒有,看我不打死你?」她惱羞成怒地掄起巴掌,沖女兒吼著。

「沒家教也是你教的,你打、你打啊!看你怎麼打死我?」玉葉哪里受過母親這樣的大氣?一邊委屈地抹著眼淚,一邊一句不讓地跟姜氏鏘鏘著……

關注官方QQ公眾號「17K小說網」(ID︰love17k),最新章節搶鮮閱讀,最新資訊隨時掌握

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
沈宅舊事最新章節 | 沈宅舊事全文閱讀 | 沈宅舊事全集閱讀