農家小甜娘 第十八章 野菜香

作者 ︰ 靜听風吟

「好了,別笑了,石榴只不過是忘了怎麼挖野菜了,慢慢學起來就是了!」還是春兒姐姐好,趕緊幫自己打圓場,但是如果她更嚴肅一點,嘴角上不帶著笑就更好了,若蘭郁悶的想著。

「哈哈,我笑的停不下來了。」小燕拉著春兒的一條胳膊,笑的直打跌,春兒也終于忍不住「哈哈」笑起來,杏兒他們也湊熱鬧的邊笑邊跳。

「笑、笑、看把你們的嘴巴都笑歪了!」若蘭不好意思的跺著腳,卻忍不住自己也笑起來,看來自己自認為聰明,卻被聰明絆了腳,鬧出這麼大的笑話。

孩子們難得這麼開心,大的幾個哈哈哈笑,小的幾個忍不住邊笑邊在山坡上打起滾來,驚的旁邊樹上的鳥兒都趕緊撲稜稜飛走了,不知道這幾個孩子怎麼回事。

幾個人笑了一會兒,終于忍住笑,把若蘭籃子里的野草都挑出來,又仔細的一一告訴若蘭,什麼樣的能挖,什麼樣的不能挖。這次若蘭學的認真無比,弄錯一次是個笑話,如果一直這樣,她可真成了笑話了!

若蘭一邊學著,一邊跟著春兒和小燕挖,拿不準的就問問,杏兒很懂事的跟在若蘭旁邊,時不時提醒姐姐,什麼樣的可以吃,什麼樣的不能吃。

經過小燕、春兒和杏兒的培訓,若蘭覺得自己簡直可以是一個野菜專家了,最起碼也要勝過現代那些農科院的學生,像是蕨菜喜歡長在溝坡處,剛長出來的時候是一根睫直挺,上面葉兒抱成一團,像個小孩拳頭似的,這時候采才是最好吃的,一定要在葉子沒放開之前,如果葉子長到拳頭像扇面似的散開時,就已經老了,就不能吃了;還有馬蘭頭,這種野菜很講究采的時間,一般只有二十天左右,這時候把女敕葉摘下來,又脆女敕又清香,一旦錯過便不好吃了,還有野蒜,要整根的挖出來,可以單獨吃,也可以和別的菜一起拌著吃,當做作料來用,等等。

現在若蘭同學是十二萬分的贊同「學問是從勞動中來」這句話,小杏兒還這麼小,就已經認識這麼多了,自己可要認真再認真啊。

剛回到家,杏兒就把若蘭出糗的事告訴了柱子娘,惹的柱子娘是哈哈大笑,弄的若蘭是滿臉通紅,笑完之後,柱子娘一邊做飯,一邊又把若蘭她們采的野菜分一些給大牛家送去,大牛家人多,又只桃花一個跟著采野菜,還有別的人家也送一些去,大家分著吃,野菜只是吃個新鮮,現在天氣也熱起來,是不能存放的。

杏兒送完野菜回來,滿臉的不高興,對柱子娘說道,「這個小桃花,嘴巴真快,我一到大牛哥哥家,大娘就問我姐姐挖錯野菜的事,肯定小桃花一到家就告訴大娘了!」

杏兒不高興的嘟著小嘴巴,若蘭一听更是尷尬了,這下子可糗大了,有桃花,又有小燕那個快嘴的丫頭,明天還不全村的人知道這件糗事啊。

柱子娘听了也只是哈哈笑,因為早已經接受了石榴失憶的事,並沒覺得奇怪,只是讓石榴慢慢來,「我們石榴這麼聰明,就是從頭來,也比別人學的快些,看你的針線活,病剛好的時候拿針都不會,現在不是…….嗯,現在雖然還是不太好,不過也可以見人了嘛!」

柱子娘安慰著,卻實在沒有辦法違心的說自家石榴的針線活很好,邊說還邊忍不住的笑,小杏兒也跟著笑。若蘭更郁悶了,娘還不如不安慰自己呢,這樣一安慰,自己更郁悶了。

小杏兒雖然不高興小桃花嘴巴快,可是等柱子爹和柱子剛從自家的田里回來,立刻就跑過去把若蘭的糗事又訴說了一遍,柱子爹和柱子哈哈大笑,若蘭躲在屋里不肯出來。

柱子娘強忍著笑呵斥家里人,「都不許再笑石榴了,不許再提起這件事,連想也不許想。」

柱子娘好不容易才把石榴哄出來,可是飯桌上擺的就是今天若蘭和杏兒挖的野菜,一家人看著飯桌努力忍著不笑,到最後卻忍不住一起放聲大笑起來。

第二天若蘭出門的時候,總覺得遇到的每個人都笑嘻嘻的看著自己,有的嬸子大娘還笑著說一句「石榴,好好看清楚了,可不能再挖野草回來了!」

看來已經有不少人已經知道了昨天的事,而且被小燕那個丫頭繪聲繪色的一說,村里人不知道要笑多久呢,唉,沒想到自己竟然因為這麼一件小事,一下子在村里成了名人,當名人的感覺可真不舒服啊,眾人的眼光讓若蘭渾身癢癢,若蘭包好頭巾,狼狽的快步向後山山坡跑去。

這個春天,若蘭吃過了多少種野菜,自己也記不清了,反正挖回來的野菜經過柱子娘的巧手,有的直接炒,有的用開水焯一下涼拌,有的做湯,有的吃起來脆脆女敕女敕,有的吃起來稍微帶些苦味,都那麼的好吃。

還有一些樹葉之類的,若蘭從來不認為能入菜的,竟然也可以吃。比如柳樹的女敕葉,女敕芽剛抽出來兩三片女敕葉的時候,從枝條上捋下來,這個當然也是需要技術的,柳芽兒摘女敕了,浸到開水鍋里燙一燙會化成一鍋黃湯綠水,就沒辦法吃了;摘老了就會又苦又澀,也不能吃了。只有不老不女敕的才能吃,清水洗淨,開水鍋里燙個翻身兒,用竹笊籬撈上來擠干了水,加些調料,再和野蒜伴著吃,真是美味,還有榆樹葉子也可以這樣吃。

還有榆錢疙瘩,吃過一次之後,只要想起來就讓若蘭流口水。其實各家的房前屋後也有榆樹,但是村頭的那幾棵最粗壯,一串串榆錢兒掛滿枝頭,滿村都飄著榆錢的清香味道,看的人眼花,饞得孩子們淌口水。

到了吃榆錢飯的時候了,這時候就需要男孩子們出馬了,一個個脖子上掛著筐子,光了腳丫子,雙手合抱比自己腰還粗的大槐樹,哧溜溜,哧溜溜,一直爬到樹梢上,岔開腿騎在樹杈上。

女孩子們站在榆樹下,眯起眼楮仰著臉兒,身邊也放著一只只大筐子。二壯的大嗓門最亮,「春兒姐、石榴姐、小燕姐,接著!」邊說邊折了幾枝扔下來,樹下的女孩子們接住枝子,盤膝坐在樹下吃起來,別的男孩子也一邊大聲說笑,一邊折了榆錢扔下來,之後坐在樹杈上一邊晃悠著腿,一邊也大把大把地摘下榆錢揉進嘴里。

若蘭剛開始的時候還有點矜持,因為還沒這樣吃過,看別人都吃的香甜,也摘下榆錢試探著放進嘴里,接著就忍不住越吃越快起來,榆錢兒生吃很甜,越嚼越香。

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