臨安六兒 第二十五章 姜

作者 ︰ 老小余

到了梅六兒請客這天,大柳氏婆媳三早早的就來幫忙整菜(做菜的方言),鐘小秀在家照顧家里三大男人三小人兒的飯食,請客是在晚上請的,早上這頓他們在自己家里吃。

本來吧這村里不管哪家請客,去的都是家里的一家之主最多帶上個孩子,但是這次梅六兒請客是一開始就說了家家都全家一起到的,那麼相應的整飯菜的量就增多了很多,工作量也就相應的增加。

王二郎父子倆一想也行,剛好趁著這個機會讓大家都見見梅六兒,以後都是一個村子的人了,總不能以後在村里遇到了還不知道誰是誰吧。

王劉氏婆媳幾個和趙石媳婦鄭氏也早早的就來幫忙,另外幾家的媳婦們也是早早的就來幫忙,村里里有百十戶人家,這飯食整起來也是夠嗆的,還好不多會又來了好幾個媳婦子們幫忙。

昨兒個王二朗幫忙將肉啊米面啊買回來,梅六兒看了過後又仔細想了一下她覺得這肉食不夠,既然是請客吃飯就要讓每個到的人都能夠敞開了吃,那麼這半扇豬肉就不夠,當然了再加上她在村里買的雞鴨緊湊著還是夠了的,但是梅六兒不想緊湊。

今兒個一大早起來她就又麻煩王二郎幫忙去鎮上又拉回來了半扇豬肉和兩扇排骨,雞鴨也到村里又買了十多只,加到一起梅六兒想著這應該是夠了的。

她一不小心就將心里話給說了出來,被一旁幫忙的大柳氏和王劉氏給听到了,大柳氏就說道「我的娘子唉,這都這麼多了鐵定夠了的,就算是敞開吃都緊夠了的」

王劉氏也在一旁說「就是啊,村里這麼些年還沒有哪家辦事用到這麼多肉,辦的這麼豐盛哩,豬肉雞鴨肉這全都是肉了哩」

大柳氏王劉氏兩人說的都是大實話,一旁幫忙的媳婦小媳婦們(年輕小媳婦簡稱小媳婦)都不住的點頭表示贊同。

梅六兒就說「夠了就好夠了就好,我就怕不夠,我也沒有整過這樣的宴請,對這菜啊肉啊的量上我就掌握不好,就怕整了不夠吃」

大家就你一句我一句的聊了起來,手上的活計還都很麻利,半點不耽誤功夫的,梅六兒又一次敬佩這些媳婦子們。

人多力量大,才一的功夫菜都洗好了,準備上了,用時直接拿了用就行了,肉菜也都炖上了,涼盤也都準備好了,就只有熱菜等時候差不多就上鍋炒了。

等這些都準備好了,梅六兒做的午飯也好了,她忙叫來幫忙的眾人吃,人不多她一個人也能夠整出來,更何況菜都是現成的。

這里農閑時節大家都是一天兩頓的,也就是他們不吃午飯,梅六兒做好午飯喊吃飯了大家都推辭,最後還是大柳氏和王劉氏兩人帶著自家的媳婦帶頭先端了碗吃起來,其他來幫忙的媳婦小媳婦們才不好意思的上了桌吃飯。

大家吃了一口菜都覺得很好吃,這味道是平日里不曾吃過的,吃了一口就都停不下來,她們都在想難道這六兒小娘子吃的和他們不一樣,還是她有什麼做菜的秘方不成。

然大家都是家庭‘煮婦’,吃著吃著就了不同在那,就拿這最簡單的炒白菘(白菜)來說吧,當然了用肥豬油炒出來的當然好吃了,不過還是被她們了,被切細了的黃色小絲狀的東西。

一個小媳婦撿了一根嘗嘗,她就說「原來真是這個東西調出來的味啊」。

其他人一听就都撿了一根放嘴里,吃完了她們還是不知道這是什麼東西,就都時不時的拿眼神揪一揪梅六兒,這真是不一般的人啊,就連一個調味用的作料都是大家沒有見過的哩。

大柳氏是一個爽快的人,她也嘗了這黃色小絲狀的調味作料,她也沒有嘗出來是什麼,只是之前見梅六兒拿出來的讓大家洗的塊狀的東西還奇怪是什麼哩,直爽的她就直接開口問梅六兒「六兒娘子難道就是之前你拿來讓洗的那個東西,這是什麼作料,竟是這麼神奇哩,這白菘加了這東西炒出來竟然是這麼好吃,而且這肉里加了這東西進去那味道都不一樣了更加的香了哩」

王劉氏和其他媳婦子們都不住的點頭符合,這東西確實是神奇的很哩,王劉氏又想到自家男人和說的話,她現在是打從心底里認同了。

梅六兒听大柳氏這麼一說她就又茫然了,難道這里的人還不知道姜這一味作料嗎?但是山上就有啊,還不少呢,怎麼就會不知道呢,還是這里的人們不敢去嘗試,想想也是這世上有幾個是敢第一個吃螃蟹的。

梅六兒就對大柳氏她們道「嬸子這叫姜,也是一味作料,這個東西山里邊就有了,你們都沒有吃過嗎?」。

「原來這叫姜啊,山里邊就有啊,我還真就沒吃過哩,也不知道這個東西是可以吃的,哎呦原來是可以吃的啊,那改天我得上山去找找,找回來到時候做菜放點進去這味道都不一樣了哩」大柳氏一听山里就有這叫姜的東西,高興起來就說改天她要去找找。

「我也去,到時候找點回來做種,種菜園子里,到時候要用了就直接去菜園里一挖就行了,根本不用再到山里去找了」王劉氏也說道。

其他媳婦小媳婦們也不停地附和著要去,作為家庭‘煮婦’的她們自然是都希望能做出更好吃的飯菜來給家里人吃,現在有這樣好的東西,她們怎麼可能放過。

梅六兒一听怕她們自己上山到時候遇到什麼危險就不好了,畢竟怎麼說也是她引起來的,她忙說「到時候等大家都有空了再去,我和你們一起去,一來嘛我教你們認這東西,二來嘛我和你們一起去我也放心一些」

大柳氏就說「這感情好那就要麻煩六兒娘子了」

王劉氏也說「那我們就不和六兒娘子你客氣了,等大家都騰出時間了,就一起上山去看看,到時我再叫上我,在大山里還是要有個男人在才好照應,我們這麼些人去,六兒娘子一個人也照應不,最好是你們去的時候吧都帶上自家男人這樣更好,即安全還有個幫著干活的人多好,咱們也是需要休息的哩」

王劉氏說的好笑大家也都笑了起來,不過仔細一想覺得王劉氏說的有道理,就都在心里想著到時把自家男人帶上一起去,說不定還能弄點別的東西回家來呢。

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