詹清輝終于在酒樓前三個月預算上尋了個錯兒，堂而皇之的逛進鏡湖山莊，經過細心觀察，發覺悠然並無異樣，仿佛桂花的事就沒發生過一般，這才放心離去。
待他走時，已然到了傍晚，邱鐵匠又留他用了晚飯，才放他。
一忙起來，日子便過的很快，過完年，悠然開始忙酒樓裝修、招工事宜，一眨眼到了十五上元佳節，按照原計劃，酒樓在這一天開始試營業。
在這之前，悠然為酒樓起了好幾個名字，詹清輝一一否決。
他說，「怎麼著這酒樓也有我的一部分，經營歸你，人手管理也歸你，從里到外，你總得給我留點兒什麼空間吧？」
說的甚是委屈。
悠然很無語，便把這起名的事交給詹清輝，那小子樂然，大筆一揮，在紙上留下「江湖」二字，瀟灑得意的拍案而定。
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悠然瞪眼，「一個小酒樓而已，你至于弄得這般腥風血雨嗎？」。
詹清輝不以為意，「有人的地方，就有江湖，誰說都腥風血雨了？」
「哎……這麼一說，還真相當有境界！」
詹清輝又補了一句，不免又吃了一白眼兒。
悠然心中再不滿，最終也沒說什麼，名字就這麼定了。
在人員安排上，礙于身份，悠然與詹清輝不便直接出面，便把周元成、徐茂生二人調了，周元成被任命酒樓明面上的經營掌櫃。徐茂生出任大堂管家。其余的掌廚、大勺、跑腿小二都是招工的。
前期，關于菜式，悠然弄得也不多，二十來個，小食、酒水、飲料一類，品種也不多，也不奇，都是當下江州最流行的品種。
計劃中，悠然準備徐徐圖之，所以前期只是小試牛刀的準備。
試營業第一天。效果卻不如悠然想象的好。悠然有些納悶兒，試營業前一個周，她便開始謀劃酒樓的宣傳，按理說。效果應該不錯。
她想不透。
周元成在旁安慰。「東家別急。這做生意，名聲都是慢慢積累的，哪有一開始就興隆紅火的？」
悠然點點頭。微微嘆氣。
一連三天了，情況卻依舊沒有好轉。
悠然不禁急了。
命人請詹清輝，將情況一擺，豈料那人壓根兒沒當作一回事兒，只顧著嬉笑逗狗。
「阿泰！把你的旺財給我牽走！」悠然隔著花廳的琉璃大牆，沖外面嬉鬧的邱阿泰大喊。
幾個孩子低眉順首的進來，扯著哈巴兒的兩條前腿兒，愣是給拉了出去。
詹清輝跟著攆了出去，「哎哎……旺財的大骨棒子！」
話畢，將旺財還沒啃完的大骨棒子遞給了高香草，草娃子不免往花廳方向瞅了瞅，臨走還沖詹清輝吐了吐舌頭，笑嘻嘻道︰「輝叔，你小心著點說話。」
說完，晃著大骨棒子偷笑著走了。
詹清輝也笑，嘻嘻哈哈，剛進花廳便收了笑容，一本正經起來。
「咳咳……那個，試營業情況不好，我也心急。」他說道。
「是啊，你多著急啊，急的斗狗！」悠然扶額，另一只手一擺，說「算了，還是我自己想辦法吧……」
本來，她也沒指望詹清輝能有什麼好主意。畢竟，他壓根兒就沒做過什麼生意。
「小瞧我不是？」詹清輝強忍著心中笑意，故意不悅道︰「正式營業，你等著，明晚之前就讓你見到效果。」
悠然揚眉，「你準備怎麼做？」
「這個，不用你操心。」
誰願操心！怕你亂來啊！
「放心，到時候若沒效果，賠的都算我的！」
詹清輝胸有成竹。悠然頭一扭，閉眼，倆人愁的根本不是一個事兒！
次日中午，周元成突然派人回來，要帶幾個人去酒樓。說客人突然倍增，酒樓那幫子人手，根本忙不。
悠然又喜又驚，呢喃，「果真如此！他到底用的什麼方式？」
送走周元成需要的人手，悠然便吩咐長樂，讓她派個人出去打听打听，看看外面到底有何異動。
這時，邱阿泰帶著金寶興沖沖跑來。
「，快出去看看，整個江州城東西南北四街，來了好多舞龍舞獅隊、雜耍隊，白白表演，不要錢。每個隊伍都打著咱們「江湖酒樓」名號。」
悠然一驚一喜又一疑慮，驚和喜不說，這疑慮……
一.夜之間，能做出如此龐大的籌劃並實施，當真是那吊兒郎當的小子做出的事？
晚上，周元成向悠然回稟酒樓一天事宜，「說起來，到現在我都跟做夢似的，比昨兒還慘淡，就沒幾個人。我當時還想著，要不要向您稟告一聲，再試營業幾天，雖說，每天要送一些小菜，小酒的，但是好歹也可以積些人氣。可還沒等我想好回稟您呢，這客人便如潮水似的，一個勁兒的往里擠。開始眾伙計都嚇了一大跳，還以為來鬧事兒的呢。結果……哎呀，當時我們忙的那叫一個團團轉，一個人恨不得當三個人用。得虧您後來用快馬送去幾個，情況這才好些。東家，今天一天的營業，不僅把前三天的虧損補了回來，還掙了二十多兩。」
周元成笑著捧上賬目，悠然接過，笑著掃了一眼，點頭。
「今日大伙兒都辛苦了！打明兒開始，你趕緊招人，缺什麼便自己做主招什麼，規矩就按照已定的走，每個的新人，要有七天的試用期，多多從人品上下功夫考量，能力差些的，也不要。」
「是，東家！」
悠然頓了頓，又道︰「還是先觀察幾天，若每天的流水都像今天似的……總之，需求搭配上，你自己看著辦。」
周元成又點頭稱是。他和悠然想的一樣，別今天只是個例，若過幾天又恢復現狀，那豈不白忙乎？
悠然又囑咐了一些細節問題，才讓周元成離去。
想著酒樓這一天的狀況，越發覺得不可思議。
不過，她並不著急去弄清情況，有人可比她急。
果然，第二天剛吃了早飯，長樂回稟，詹清輝了。
「熊孩子來邀功了。」悠然低低一笑。
詹清輝滿面春風的進了花廳，那昂首挺胸的模樣，讓悠然忍俊不禁。
「喲！大功臣來了！快請坐！」
難得！詹清輝真是許久再沒見過如此絢爛的笑容，風趣兒的口吻，一時之間，更是心花怒放。
揚眉道︰「怎樣？這下你可相信我的本事？一早就跟你說過，我本事大著呢，你就是不信！」
「我可跟你說，別看這不是燕京，只是一個小小的江州，可這里有我許多發小兒，前天晚上，我串了兩家子的門兒，第二天，事情便給我辦的妥妥的。」
沒等悠然問詢，詹清輝一股腦兒的把事情的原委交代一遍。
悠然默默點頭，我說呢！感情人家是有那個人脈關系才成的事兒。
也對，看來，之前是自己多想了。(未完待續……)