全美食狂潮料理時代 第六百二十五章 帕尼尼

作者 ︰ 小葉桑

吉恩轉過頭來看向司空瑤,露出了一抹笑,道︰「我也不拿這枚勛章,在未來的路上,待你覺得你已經足夠強大的時候,我們再來一決勝負,那個時候,再決定由誰來拿這一枚勛章吧,如何?」

司空瑤也跟著笑了起來,這樣的回答,竟也是意料中的事情了,「好啊,不過估計要很久哦,你確定你能等嗎?」。

吉恩回應道︰「當然,不過你可要小心了,我會比你跑得還快的,如果想要追上我的話,就拿出點毅力給我看看,要做我的對手,可不是一件簡單的事情啊。」

司空瑤心中仿佛有一團炙熱的戰意開始蓬勃而起,直言不諱地道︰「嗯啊,那是當然的了,我肯定會追上你的,我會盡力不會讓你等太久的,如果一直都不分出勝負來的話,那枚勛章可是會哭的啊!」

吉恩同樣應道︰「那是最好,我也已經迫不及待了啊!」

「三年為限,我肯定會來挑戰你的,以真正能夠抵達專業甜點師能力的水平,拿回屬于我的榮耀!」司空瑤握住拳頭,不知道為什麼,她興奮到不能自已。

吉恩也同樣熱血沸騰起來,已經有多久沒有這樣狂熱地期待一場對決了,「好,我等著你!」

艾力克松了一口氣,輕輕將盒子閉上,專業甜點師的榮耀勛章收斂了自己的光芒,等待著有一天兩名一流的甜點師再來將它喚醒,皆時。它將綻放出更加耀眼的光。

艾力克致歉道︰「抱歉,這件事情因我而起,雖然你們已經達成了協定,但是至少也讓我廖表一下心意,以彌補我的過失吧。我願意將托斯卡納農莊中的兩棟別墅贈與你們,價值超過百萬。」

吉恩之前不過也只是一時氣血上涌被沖昏了頭腦,等冷靜下來之後,便也不再去計較那麼多了。

艾力克補充道︰「不過別墅的位置稍微有些偏遠,托斯卡納農莊的面積很大,從這兒步行的話。少說也要半天。開車的話,則是需要一個小時,能接受嗎?」。

司空瑤知道艾力克這是一種折中的說話,就好比一間密不通風的房子。有人說一定要將天花板捅穿才行。這個時候就會有人說這樣的行為太瘋狂了。還是鑿個窗戶就好了如此。

艾力克的意思很明顯,擔心兩個人不願意接受他的饋贈,所以故意說是偏遠位置。好讓兩人不會覺得太過難以接受。

面對艾力克的好意,司空瑤本想著是要拒絕的,但如果這樣做了的話,怕是艾力克的內心也會一直揪著過意不去,于是思索再三,倒是笑笑道︰「哈哈,價值百萬啊,那可真是不得了。」

艾力克一听到司空瑤似乎有原因接受的意思,連忙接著道︰「嗯,除此之外,但你們以後來意大利度假的時候,我將供應你們一切費用。」

司空瑤笑笑道︰「算了算了,我估計以後來意大利的機會也不會很多,既然那個別墅值一百萬的話,我想倒不如我們換一種方式來體現它的實際價值吧?」

艾力克疑惑道︰「你是想要折現嗎?那也是可以的,我馬上……」

司空瑤搖搖頭打斷道︰「不不不,我不是這個意思,我是在想,艾力克莊主的農莊,肯定不只是一個簡單的葡萄酒釀造廠吧?像是果蔬還是畜牧都有很多對吧,除了餐用酒,肯定也有其他食材的批發交易往來,不是麼?」

艾力克點點頭道︰「確實如此。」

司空瑤笑笑道︰「既然如此的話,那我就明說了,我家里是經營著連鎖規模的酒樓,超過一百多家分店,如果可以的話,我希望,能夠從托斯卡納農莊進購食材,艾力克莊主意下如何?」

艾力克沉吟了片刻,像是有些苦惱。

司空瑤繼續說道︰「我知道艾力克莊主的為難,不要緊的,不需要立刻就答應下來,你可以派人去進行實地考察,驗證過我們明合酒家的實力之後再做決定,畢竟對于我們來說,你們可是極佳的食材供應商,如果不拿出想要的實力證明給你們看我們是值得你們合作的,那也不行呢,對吧?所以艾力克莊主不必立刻給予我回答,只是考察過後,還希望你能夠給出中肯的答案,決定是否要與明合酒家合作,可以嗎?」。

艾力克閉上眼嘆了一口氣道︰「不用考察了,我覺得,僅僅是你,就足夠讓我看的出來,你口中的明合酒家,絕對不是一家徒有虛名的企業,我會和你們合作的。」

司空瑤笑笑道︰「既然如此,那麼我的一百萬,就通過這種方式兌現吧,你的別墅就還是留著吧。能和托斯卡納農莊合作,價值遠遠不止這麼一點點。」

經歷過了一次投毒事件之後,司空瑤的心中已經開始擔心著明合酒家存在的隱患,不知不覺之中,竟然也開始會為那從來都不去在乎的明合酒家而牽掛著,司空瑤突然間,自己開始成長了,已經不再是那個無知任性的小孩子了。

司空瑤笑了笑,這樣的感覺,並不壞,她開始能夠明白一些以前自己捉模不透的事情了。

吉恩說道︰「我家里則是在美國南部經營者一家蛋糕店的,和你們合作的機會不大,而且你也不虧欠我什麼,我就不要了。」

司空瑤心滿意足地笑了笑,她打從心底里知道吉恩不是那種貪心的人,她之所以肯定自己不會看走眼的原因,是她知道,一個斤斤計較浮于世俗的人,是無法露出那種自信的料理氣息的。

艾力克如釋重負一般,心里頭的內疚卻是又深了幾分,司空瑤和吉恩的大度,令他覺得很是抱歉。

「非常感謝你們為美第奇家族所做的一切,我打從心底里感謝你們,以後如果你們有任何的需要,在力所能及的範圍之內,我必定竭盡所能地幫助你們。」

司空瑤笑笑道︰「那倒不如給我們準備一張舒適綿軟的床,還有一覺醒來就能夠看到的美味早餐,累了三天,我已經是快要不行了啊!」

艾力克重重地點頭道︰「我這就去辦!」

在疲倦的深夜,身心皆是放松下來的時候,司空瑤入了眠,一覺迎來了黎明,是烘烤過的小麥粉的芬芳將她喚醒。

意大利人早餐吃,除了卡布奇諾和牛角包以及早餐腸,不可錯過的,當然還有帕尼尼。

帕尼尼是意大利文,指的是意大利一種傳統三明治。它是用意式面包夾好餡料後,再放在專門做Panini的烘烤機中加熱壓烤而成。它可以很高大上,也可以很快餐,端看它中間所夾餡料來決定,既可以是火腿、番茄、新鮮馬蘇里拉干酪、牛至,也可以是檸檬、青椒、小朝鮮薊。連世界三大男高音之一的帕瓦羅蒂、演員索菲亞?羅蘭都是它的忠實粉絲。

其結合著傳統的美味與現代新鮮,健康及便利的趨勢,風行于歐洲及美國東部。帕尼尼與美式速食漢堡最大的不同就在其低熱量,健康無負擔的呈現。標準的帕尼尼用的是出自意大利的面包,其松軟與柔韌之間的尺度恰到好處,然後放到烤機上烘烤,直到烤出一杠杠的焦印,面包里面配著吞拿魚、玉米粒、蛋黃醬、生菜葉子等,也有夾著salami,是一種意大利蒜味咸臘腸或火腿、女乃酪之類。

不僅僅是在意大利,就算是在巴黎,帕尼尼常也經常和可麗餅擺在一攤賣的,這有一種長條形的意大利三明治帕尼尼,絕對是意大利人繼披薩之後,征服挑嘴的法國人的另一項簡便輕食。在巴黎外帶的披薩通常切成四方形,分量剛好夠一個人食用,方便拿在手上邊走邊吃。

最好吃的帕尼尼在巴黎「偉人祠」後面的小巷子,老板是半個意大利混血,店面不大,賣的卻是他引以為傲的佛羅倫薩家鄉味。任選一種夾餡,再請老板幫你淋上一點橄欖油、加點巴西里,經過烤爐壓扁烘烤後的帕尼尼,外皮酥脆,一口咬下,卻有柔軟的口感,加上撲鼻的香料氣息,教人吮指回味。

帕尼尼完勝三明治的地方在于,它與一般冷冰冰的三明治不同噢,必須趁熱的時候,張大嘴結結實實地咬下去,外皮香脆可口,里面的陷料更是回味無窮啊,絕對比三明治這種速食面包更加能夠鼓舞人心,在美好的清晨,帕尼尼與意式濃縮咖啡的搭配,以低脂肪卻豐富的營養喚醒了人體內的每一個細胞,沒有人不會在這樣的組合搭配之下,感到神清氣爽,司空瑤和吉恩都不例外。

這一次的意大利之旅在美味的陪陪你之中落下帷幕,在和吉恩的約定道別之後,司空瑤也重新踏上了路程,返回到了加拿大與羅曼莫奈踫面之後,接下來,便是要回到學院之中,正式接受專業的甜點知識教育,在前往甜點世界的大道之上,奮力奔馳!(未完待續……)

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
全美食狂潮料理時代最新章節 | 全美食狂潮料理時代全文閱讀 | 全美食狂潮料理時代全集閱讀