全美食狂潮料理時代 第五百二十二章 甜甜圈

作者 ︰ 小葉桑

約模在冰酒的余味里頭沉浸了許久,這家酒吧的氣氛很容易令人忘記了時間的流失,那時光好似在冰酒的溫度之中凍結了一般,實際上卻已經飛快地流逝著,等司空瑤回過神來的時候,肚子竟然餓得咕咕叫了,再一看表,三點半,正是茶的好時光!

畢竟中午那頓飯,實際上是用一些街頭點心解決的,那可一點都不頂飽,小吃之所以是小吃,正餐之所以是正餐,絕對不是沒有道理的。

不僅僅只是司空瑤,羅曼莫奈也是覺得有些餓了,畢竟他身高將近兩米,這樣魁梧的身材每天所需要消耗的熱量本來就比司空瑤要高,連吃了那麼多的司空瑤都已經覺得餓了,更別說他了。

司空瑤率先開口道︰「我說大叔,差不多也該去你說的那家店了吧?」

羅曼莫奈看了看時間,旋即點點頭道︰「確實,剛好去喝個下午茶,哈哈。」

司空瑤白了他一眼,這家伙明明比自己還愛吃,「那好,這次你帶路。」

羅曼莫奈怕極了司空瑤又會像早上一眼見啥啥都好然後撒丫腿子到處亂跑,再三叮嚀道︰「這會你可千萬不要到處亂跑了,雖然離這兒不遠了,但是按照你的性子,我就怕到時候晚餐也吃不下來,又只能等到宵夜,在到了那兒去,人家已經關門了!」

司空瑤尷尬地笑了笑,早上那樣沒有節制地亂買確實是有點過分了。有錯就要認,司空瑤一點都不推月兌,致歉道︰「知道了,這會我不會亂買東西了。」

羅曼莫奈又強調道︰「你確定?」

司空瑤點點頭,道︰「確定啦!」

羅曼莫奈這才勉強嘆了口氣,稍微放心了些,可事實上他還是錯了。

司空瑤雖然有認錯之心,但可絕對不是承認她買東西有錯,美食哪里有錯啊?錯的是她沒有計劃的買,買多了。以至于連應該是豐盛的午餐都吃不下了。她只是單純覺得自己錯過了午餐要道歉而已!

再看她說的那句話,「不會亂買東西了」,這看上了是改錯了,可實際分明就沒有半點兒誠意。不會亂買。那也就是還要買!只是這一回會節制一些而已。

剛一除了酒吧的門。羅曼莫奈那顆寬松下來的心尚缺沒有休息一分鐘,雙眼里頭竟然又是看到司空瑤像兔子一樣飛奔出去了!

羅曼莫奈氣急敗壞地道︰「你給我回來!」

司空瑤一下子竄出去幾米之遠,就像一只靈敏的野兔一樣。羅曼莫奈的喊聲可一點都不奏效,司空瑤已經來到一個販賣棉花糖的攤位面前,這里她早上就盯了好久了,如果不是要去喝冰酒的話,她才不會放過。

現在羅曼莫奈把她放出來了,可就沒有那麼輕易就能夠收了。

不過這也怪不了司空瑤,畢竟花式棉花糖對于任何一個人心有童真的人來說,都是相當之具有誘惑力的。

棉花糖的優勢在于可以把一勺勺白糖做成顏色鮮艷、造型獨特、口感細膩的雲朵般甜食,而整個操作的過程就像藝術表演一樣,自然會吸引很多圍觀者。

棉花糖對于小孩或者女生,還有戀愛中的情侶來說都是一大殺器,而且每加工一個花式棉花糖只需三四分鐘,真可謂是︰「棉花糖機一開,財源滾滾來」。

這里的花式棉花糖制作過程更是賞心悅目,不僅顏色多樣超過彩虹、造型形狀更是奇特無比,有白色的雲朵纏繞著中間的圓角彩虹五角星,也有粉色的花瓣繞著黃色的蕊,完全顛覆了幾十年來普通雲狀棉花糖給人的印象。

不僅是司空瑤,就連在場的每一個駐足圍觀的游客都是拍手叫絕,具備在瞬間集聚人氣的神奇沖擊力!無論老人小孩、男生女生、國內國外的朋友,皆會場駐足不前、爭相購買、拍照留念、流連忘返。

司空瑤心滿意足地拿著一個空心的淡黃色月亮弧加上中間一青一粉三角形組成的六芒星,蹦蹦跳跳地跑了回來。

羅曼莫奈本來已經絕望了,這會兒看到司空瑤竟然回來了,心生一股暖意,竟然是萌生出一種「這孩子真是太乖巧了!」的錯覺。

「謝天謝地,我還以為永遠都見不到你了。」羅曼莫奈重重嘆了一口氣。

司空瑤哈哈一笑,咬下一口棉花糖來,就好似把雲朵撕扯下來了一個缺口,任憑淡淡的甜味還有在嘴里頭化開,然後用舌頭舌忝舌忝粘在嘴唇上的糖絲,十分愉悅地道︰「這東西看起來大塊,不過不會吃撐的啦,不過就是幾種顏色的糖份加起來連一個雞蛋都比不上,沒關系的啦,我會留著肚子吃甜甜圈的。」

羅曼莫奈略微驚訝地道︰「原來你還知道要留著肚子吃甜甜圈,真是蒼天有眼,看來那杯冰酒讓你開竅了,真是具有神效啊,回頭我也得去喝一杯。」

司空瑤白了羅曼莫奈一眼,催促道︰「快走啦,時間都是被你磨蹭掉的。」

羅曼莫奈哭笑不得,這擺明了是惡人先告狀啊,仰天搖著頭,旋即趕忙往前走,而且走的飛快。

憑借著身高的優勢,羅曼莫奈的雙腿本來就很長,一大步跨出去,司空瑤可得走上兩步走跟得上,羅曼莫奈走得飛快,如果只看上半身的話,那簡直就是在慢跑了。

司空瑤勉強跟上羅曼莫奈的腳步,竟然都是走出了汗了,司空瑤心里頭可是明白得很,羅曼莫奈是把她萬一又看上了什麼東西又要跑去買,為了從根本上杜絕這個問題,最好的辦法就是讓司空瑤的眼楮沒有捕獲獵物的機會,所以羅曼莫奈走得飛快。

在羅曼莫奈這樣簡直就是逃命的腳程之下,不一會兒竟然就來到了目的地,那就是獲得了米其林星級認證的甜點屋,蘭迪甜甜圈!

這家甜點店佔地面積並不大,不過也能夠容納將近百人了,蘭迪甜點屋,看起來就像是一個博士帽,而且頂上是一個超大的甜甜圈,一目了然,讓人一看就知道這家店賣的是什麼!

那自然就是甜甜圈,甜甜圈,又稱多拿滋、唐納滋,它是一種用面粉、白砂糖、女乃油和雞蛋混合後經過油炸的甜食。最普遍的兩種形狀是中空的環狀、或面團中間有包入女乃油、蛋漿等甜餡料的封閉型甜甜圈。

現在甜甜圈在美國還是最為受歡迎,任何一個糕點店鋪或快餐店都有出售。從5歲兒童到75歲老人都對它有著一致的熱愛。在亞洲,甜甜圈主要是被當成點心類的食物,但在美國則有許多人以甜甜圈作為早餐的主食,甚至還設立了「甜甜圈日」。瑞爾可滋口味的甜甜圈是最受小孩子歡迎的。

多拿滋也是甜甜圈的別稱,這種生面團和堅果的合成詞,是不同于面包、蛋糕、漢堡的另一系列西式點心,它的基本外形特點是圓形,中間有孔,玲瓏可愛。而且品種豐富,口味各異。又叫多拿滋,甜甜圈、道納面包,此面包是經油炸制成的,表面覆蓋各種口味的果醬、巧克力醬、堅果碎、糖霜,消費者可根據自己的口味進行選擇,目前很多西點店也有在陸續實踐新口味的突破,嘗試將更多調味品加入其中,以尋求更加豐富奇妙的味覺體驗。

一靠近蘭迪甜點屋的時候,司空瑤就已經被門口拍著的長隊嚇到了,用人山人海來形容根本不足為過。

加拿大可是世界的甜圈餅首都,但並不是因為這里有最多的甜圈餅咖啡店,而是因為人均吃甜圈餅的數量也是全球第一。

在加拿大,無論是駕車、或是行路,累了都會到甜圈餅店里坐會兒,喝杯咖啡、吃一個甜圈餅。就像中國舊時的茶館、或是香港的一盅兩件。

加拿大人為什麼這樣愛吃甜圈餅,據蓋兒?珊德絲說︰「在加拿大,我們喜歡到屋子里,不受風雨侵襲。而在加拿大沒有什麼是這樣便宜的地方,可以一坐幾個小時。」

在加拿大經營一家三星級米其林餐廳的馬克?詹金斯說過,加拿大人在甜食中找尋快樂。那是吃了叫人舒服的食物,特別是配上咖啡。有點振奮精神的作用。

在美國的甜圈餅連鎖店KrispyKreme也開始向加拿大市場進軍,一天就賣了七萬多個甜圈餅,這樣美好的前景都是加拿大人對甜甜圈的熱愛撐起來的。

司空瑤有些艷羨著這樣的場景,什麼時候她也能開一家這樣子的餐廳,並且拿到米其林星啊。

在心里頭發出了感慨,司空瑤已經迫不及待地想要去吃那傳說中米其林級別的甜甜圈了,從這大排長龍的隊伍來看,味道自然不會差到哪里去。

羅曼莫奈好笑地道︰「現在你可以跑去買甜甜圈了。」

司空瑤白了一眼,道︰「你是瘋了吧,在這排隊我們還不如干脆找個地方吃晚餐了,我說你的老情人應該會特殊照顧我們吧,我可是餓瘋了。」(未完待續……)

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