全美食狂潮料理時代 第五百一十九章 羅伯遜街

作者 ︰ 小葉桑

在溫哥華有各式各樣的精彩活動可供消遣,無論是坐上可以隨時自由上下的觀光電車或雙層巴士游覽市內各景點,還是騎自行車暢游市中心,亦或者去體驗野外生活;如在海堤、海灘或森林小徑欣賞沿途風光都是不錯的選擇。至于遠足山經,打場高爾夫球也是格調極高的享受。

如果是報名參加旅行團來溫哥華旅游,那麼導游也絕對會帶領著游客去了解雨林生態,乘坐吉普車或四驅車在邊遠地區探險,在鳥類保護區或公園內觀賞不同品種的雀鳥,品嘗世界知名的不列顛哥倫比亞餐酒;到唐人街或列治文的夜市購物,品嘗特色小吃。

如果願意再加點錢,參加原住民觀光團的話,那就更有福了,認識原住民的傳統和文化之余,還可以在烹飪班學習烹調富有創意的西岸美食,體驗水療放松心身,再去參觀博物館和藝術館,最後去美食世界的唐人街逛上一圈,領略連自己都不知道的中國文化,絕對稱得上是不虛此行。

溫哥華的唐人區是北美三個最大的唐人區之一。唐人區中最吸引人的地方是它的中國文化特色和為數眾多的百貨店及飲食店鋪。據說每年5月中旬至9月中旬,唐人區的夜市每天都開到深夜11點半,而區內的孫中山花園市中取靜,更是值得一去,司空瑤很早就想到這里一趟了,然而此時卻是發出了抱怨。

「大叔!你這是要帶我去哪啊!」

兩人行進的方向,雖然是溫哥華地區。但卻明顯和唐人街給人的熱鬧繁華相去甚遠,周圍出現的行人,都是穿著十分得體,顯然是流走于上層社會的高端人事,和會出現在唐人街流里流氣的人可大不相同。

司空瑤再抬頭一看,乃是一幢正門堪比古羅馬建築風格的柱廊及三角頂形式,外牆全為巨大的石牆,牆楣滿飾細致雕刻,法院的天花板、圓拱頂、碧雕等精美的圖案。

建築的大門之外,亦是司空瑤現在所處的位置。周圍竟然滿是現場作畫的藝術表演。司空瑤心中頓時有一個想法,這里擺明了就是一個美術館。

溫哥華美術館是溫市最有代表性的舊建築之一,作為加拿大最富有活力和朝氣代表城市,溫哥華美術館更是反映了城市的無限創造力和大膽的想象力。畫廊位于繁華的市中心地帶,是眾多美術愛好者的交流平台。游客在這里可以欣賞到當代最著名的藝術家以及溫哥華的國際知名藝術家的作品。

不過這對于司空瑤來說。毫無意義!

雖然在閑暇時分享受一下藝術的燻陶。然後在美術館內置的茶餐廳美美地品上一杯紅茶,整個人都仿佛會被升華了一般,但是現在不是。這里沒有茶餐廳,這里沒有香氣動人的紅茶,這里沒有令人垂涎三尺的甜甜圈!

司空瑤絕對是不稀罕在吃完了早餐的美好清晨跑到美術館來欣賞道格拉斯所描繪的美麗景觀,以及那些村莊透過繪畫所表現的哥倫比亞民族文化的作品。

司空瑤氣急敗壞地低吼道︰「大叔,千萬別告訴我你的老情人就在這家美術館的茶餐廳里頭賣甜甜圈!」

羅曼莫奈哈哈一笑,道︰「那其實也不錯啊。」

「開什麼爛玩笑,你是覺得吃完了甜甜圈然後用黏黏的手去觸模大衛雕塑麼,一點都不有趣!」司空瑤翻了白眼,在這樣的地方販賣的甜點,根本就體現不出來甜點本身能夠帶給人的真是享受。

所謂甜點,就是開心的時候能吃,不開心的時候吃了也會變得開心的料理,當人們已經滿足于藝術文化的燻陶之後,甜點能夠給予人的邊際效益也就降低了啊,但凡一個有追求的甜點師,都不可能會甘心把自己的餐廳開在美術館里頭。

羅曼莫奈笑道︰「我可沒說我們要找的東西在這里頭,而且那也不是我的老情人。」

羅曼莫奈率先走在前頭,帶著司空瑤拐了個彎,又往前走了一段距離,周圍的氛圍頓時又變了,取締了靜謐安詳的自然是熱鬧無比的喧嘩,沒想到溫哥華美術館後面的羅伯遜街竟然是一條令人心曠神怡的購物街!

羅伯遜街此綿延半英里,商鋪林立,商品種類齊全,從夏內爾的時裝到頗受大眾歡迎的牛仔冰淇淋,都能買到。

街上也有好幾家頂尖的餐館,比如卡利普索、巴西烤肉、美迪西咖啡館和馬霍尼餐館,蓋斯鎮的精品店從明信片商店到拉爾夫?洛倫時裝店,生意都很紅火。入夜,無論是在地中海風味還是亞洲或當地風味的海鮮酒樓吃飯,都充滿了浪漫的情調。

水街咖啡館、米老鼠店和拉凡塔納都是不錯的選擇,商業街的喧鬧恰與美術館的寂靜形成了對比,不得不說這也是一種藝術,靜與動的強烈對比。

司空瑤驚訝地說不出話來,羅曼莫奈則是哈哈大笑道︰「想不到吧,這里可是整個溫哥華最熱鬧繁華的地方,比起唐人街的名氣都要高上不少。」

溫哥華美術館後頭的這條商業街,連全球最熱門的去處,比如環球好萊塢和硬石咖啡館都坐落在這里。

街中新也是老饕客們的好去處,這里各種風味和各種檔次的餐館林立。

其中一家吉利中餐館常常貴客盈門,客人甚至要提前三天預定,也就是說來這里旅游的話,得先在自己國家打國際長途電話來預定!

另外一家皇家海鮮中餐館在當地也很有名,特別是鮭魚,游覽溫哥華的客人們都不應錯過,他們那混合了生菜沙拉香醋汁和蘑菇沙拉的法式煎鮭魚,絕對是世間罕見的美味。

許多司空瑤所知道的或者不知道的著名的大酒店,都擊中在了這條商業街上,四季、香格里拉、凱悅和拉迪遜等等。

溫哥華酒店迷戀于舊式的情調,更是讓司空瑤有些陶醉,司空瑤甚至都在想,之後得讓司空路趕快在這里也開一家明合酒家的分店了。

這兒洋溢著喜慶的氛圍,穿著時髦的女士爭著購買本季最流行的服裝樣式,到處是挽著胳膊的情侶和忙于購物或特別禮品的游客。提著購物袋的人們會到路邊的咖啡店,餐廳或者夜總會去放松,這更增加了羅伯遜街的熱鬧氣氛,無論白天還是黑夜,一年四季不斷,處處洋溢著令人心跳加速的美麗。

作為一條商業街,美食絕對是少不了的,各種特色小吃的攤位,司空瑤無不一一駐足觀望,恨不能全部品嘗一遍。

羅曼莫奈有些得意地道︰「如何?在美術館開餐廳的料理師會掉價,在這里總歸就沒問題了吧?」

就在羅曼莫奈有些洋洋得意的時候,司空瑤已經一溜煙跑得沒影了,再回轉看看,司空瑤竟然已經抓著兩串薯塔回來了!

薯塔是一種源自于南非的美食,新近風靡于台灣,是用整棵的土豆,利用特制的機器切成螺旋形片狀,經處理劑處理後,再穿上竹簽拉展開後達到30公分長,在經炸制定型銷售的一種富含高熱量的食物。由于外形可愛、漂亮,受到青年人的喜愛,司空瑤自然無法抗拒它的誘惑,要知道,這里在經炸制定型銷售的薯塔,竟然有綠茶、香蒜、孜然、香菇、蔥燒、肉桂、咖哩、鮮蝦、海鮮、烤肉、柴魚、姜母、沙茶、椰乳、海苔、岩鹽、甘梅、五香、椒鹽、香茅、芝士、西紅柿、麻辣、綜合、黃芥、黑胡椒、宮保雞丁、女乃油玉米、巧克力、香草牛女乃、香蔥、沙米等數十種風味調料。

一口咬下去,炸得金黃酥脆的薯塔片既不會給人油膩感,也不會令人覺得口干舌燥,甚至都不用在意這是不是加了大量膨化劑或者防腐劑,簡直就是肥胖人士解饞的最佳選擇!

薯塔的造型奇異、清香脆女敕、味覺獨特、回味悠遠,鮮明極端的江湖口味、新奇時尚的造型創意,標新立異的吃法圍攻都市街頭,俘獲時尚精英,逮捕男女老少,成為羅伯遜街街頭的獨特景觀。

一眼望去,這里手里頭拿著薯塔的人絕對不比拿著冰淇淋的人少!

司空瑤給羅曼莫奈買的是女乃油加香草口味的,她猜準了羅曼莫奈這個法國人準喜歡這種搭配,果不其然,羅曼莫奈雖然自覺有些上了年紀要控制一下這種油炸食物的進食,但是那味道和薯塔獨特的魅力,讓他無法抗拒地投了降。

羅曼莫奈接過了薯塔之後,批評著說道︰「不要胡亂買了,待會萬一吃撐了就沒辦法去吃米其林星級的甜甜圈了!」

話雖如此,但是羅曼莫奈自己轉眼就已經把薯塔吃光了,比司空瑤還要快。

而且司空瑤顯然沒有把羅曼莫奈的話听進去,甚至是她根本就沒有听到,她不過只是回來把薯塔丟給羅曼莫奈的,然後早就進入了下一輪的掃蕩之中。(未完待續……)

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