牛大山氣急，「俺就知道是這龜孫子！」
其余幾人也是氣憤的不行，白寧站在大門口處，看著福瑞來門口不斷涌進的人群，卻是微微的發笑。
眼神看向坐著喝茶的曹富，白寧微微的點頭，似乎是在與一個認識了很久的人打招呼。
曹富心里一頓，就感覺有些不對勁，不過隨即想到自己已經拿了白寧的秘方，搶先一步推出了這新湯，看他們還能怎麼辦。
曹富想到這，心里那點不對勁就煙消雲散，樂呵呵的哼起了小曲兒。
白寧帶領眾人轉身回了後廚，剛一進去，佟岩就‘撲通’一聲跪倒在白寧面前。
「東家，是小的疏忽，小的對不住您的信任……」
說著，佟岩便俯身用力的磕起頭來，梆梆作響。
幾人見了佟岩如此，都是面色尷尬，自從主子去世後，佟岩一直是掌櫃的，是領軍人物，平日里佟岩的為人，他們幾個也是知道的，只是如今宴賓樓剛剛有了起色，卻被佟岩的外甥給鬧得……
幾人心里都是感慨，當初白寧讓曹富回來，完全是看在了佟岩的面子上，如今出了事，佟岩也該擔著。
白寧伸手扶了佟岩一把，笑著道︰「佟掌櫃，這事兒不能怪你！」
這本就是她一手安排的，怎麼能怪佟岩呢。她只是給佟岩一個機會，讓他能看清楚自己所幫之人的真實嘴臉罷了。
白寧扶起了佟岩，對著一旁的小二道︰「扶佟掌櫃去上藥。」
那小二點了頭，扶著佟岩下去了，牛大山在一旁著急，「東家，這晚飯時間就到了，咱們怎麼辦啊？」
白寧笑著，「怎麼辦？做菜唄。」
說著，白寧從鍋中盛了兩碗魚湯出來，在其中一碗里加了一些自己做的酸辣白菜，笑道︰「你們來嘗嘗，這兩碗哪一碗更好？」
眾人有些疑惑，還是都嘗了幾口，牛大山點著頭，「剛開始喝這碗還沒感覺，可是明顯加了白菜的這一碗腥味不是那麼重，喝起來更加爽口。」
白寧微笑，「那還等什麼？」
眾人一愣，隨即就明白了白寧的意思，這魚湯是一樣的，可是福瑞來哪里知道可以往里加點東西，再說，這酸辣白菜可是他們東家親手做的，獨一份兒，曹富也別想有。
眾人一下子來了精神，白寧指揮著，道︰「伙計們，福瑞來既然想跟咱們對上，那咱們豈能不應戰？這淞南鎮酒樓老大的位子，想不想要啊？」
「想！」
眾人都是異口同聲。
白寧滿意的點頭，「這就對了，咱們有的是干勁，還怕他們一個偷雞模狗的飯館兒？」
眾人都是興奮的點頭，幾個大廚一起道︰「東家，俺們兄弟都听你的，俺們都信你。」
說著，一廚房的大廚和小二以及伙計們都是目光灼灼的看著白寧。
是啊，白寧從接手宴賓樓以來做的種種，都讓這些人驚嘆不已，在他們眼里，白寧已然就是奇跡的化身了。
白寧笑著，「兄弟們都信我最好，現在，我就來說說咱們今晚上的主菜。」
白寧拿了配料，很快的配齊了一桌的主菜，酸辣紅燒肉，酸辣魚，這兩道是新菜，配上的土豆肉餅。
涼拌豬耳朵，豬皮凍，灌湯包是保留菜，秘制紅燒肉，新鮮魚肉餃子，山椒雞爪，都是最近很火的菜。
白寧手腳麻利，很快的配好了食材，加上剛做好的酸辣野菜魚湯，也算湊齊了一桌子的菜。
白寧說完，看了看四周道︰「材料可都夠用？」
幾個大廚點頭，白寧笑著對一旁叫山子的小二道︰「山子，你去外面造造勢，今晚上咱們宴賓樓，只要點菜就送魚湯，而且是淞南鎮的獨一份兒。」
山子點了頭，帶著幾個伙計出去了，白寧看了一旁的蘿卜，突然靈機一動，拿了一旁的小刀熟練的刻了一個蘿卜花。
一屋子的人都看的愣了，牛大山羨慕的不行，「俺娘誒，東家你這手……真是太厲害了！」
白寧將蘿卜花擺在了湯上，遠遠看去就像是一朵小花漂浮在水面上一般，白寧笑了笑，「你們幾個去準備材料，動作都快些。」
白寧刻了不少的蘿卜花，白的紅的紫的，都是不同的蘿卜刻成。
宴賓樓的名氣已經打出去，就算福瑞來的魚湯鮮美，可有不少客人還是記著宴賓樓的美味，幾個身形高大的男子走了進來，小二急忙滿面笑容的迎了上去。
「幾位客官里邊請，今兒個可真是來巧了，咱們宴賓樓今晚可有折扣，只要點菜，就送新鮮的酸辣魚湯。」
幾人听了，其中一人道︰「哦？還有這好事，好，將你們這的名菜都端一份兒上來。」
听著這爽快的口氣，山子笑得眼楮都沒了，忙讓身後跟著自己學習的小徒弟給幾人倒了香茶，樂顛顛兒的跑回後廚去傳菜。
三個男子坐下，一人道︰「這宴賓樓的名聲這麼大，怎麼今兒個看看也不怎麼樣。」
為首的男子生的粗狂，下巴上的胡子看起來很是嚇人。
「唔，你沒看對面那酒樓，低價賺走了不少人。」
先前說話的男子看了一眼，忍不住‘呸’了一聲，「真是小人隨處可見。」
為首的男子點著頭，這時候，小二便上了菜，真的是將白寧準備的菜肴全部端上了一盤，山子在一旁詳細的解說著，幾人听了都是點頭，很是滿意。
吃著酸辣魚，三人都是忍不住稱贊，山子又道︰「咱們宴賓樓最近賣的最好的可是這山椒雞爪，可以做菜吃也可以下酒喝，不是俺跟幾位客官吹，這幾日很多人都來買了這山椒雞爪帶走呢。」
三人听了，都是將信將疑，一旁最年輕的男子道︰「嘁，不就是個雞爪子嗎，誰沒吃過？」
山子也不語，只是含笑看著那人夾了一塊雞爪子吃了，那人吃了一塊，卻是仿佛回味無窮似得，又夾了幾塊，吃的飛快。
山子笑著，「客官，怎麼樣啊？」
那人辣的不行，可還是急吼吼道︰「好，好……再來一盤。」
其余兩人見他高興的樣子，也都伸筷子去夾了，一嘗果然很好吃。
這時候，已經陸續的有人進來了，白寧親自端了三碗湯出來，給三人的桌子上送了過去。
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