見寶娘堅持，宋氏也感到有些心有余而力不足，只得讓寶娘下手幫忙。
大家一起做事，擇菜的擇菜，切菜的切菜，旁邊的大廚使著勁的用大鏟子在鍋里翻炒著，不到半刻鐘的時間，陣陣香氣就冒了出來。
素菜里面攙著肉絲，焦黃的油渣子粘在菜面上，看著好是美味，引得小孩子頻頻過來張望，嘴饞的看著大廚揮動衣袖。
「快，快去上菜，蘿卜肉絲好 ……」
大廚一揚衣袖，幾個婦人立刻上前不停的盛菜，緊接著，宋氏和另外一個稍微強壯一些的婦人端起盤子就開始給大家上菜。
寶娘看著她娘端著盤子微微顫顫的手臂，真怕一個跟頭菜就摔了出去，菜撒了倒是無所謂就是怕傷著她娘。
正要開口說要接過宋氏手里的活，那邊大廚就傳來一聲驚呼，「哎呦……」
大家回頭望著大廚，滿守心，「張師傅，咋了這是？咋了？」
張師傅可是請來的唯一的廚師，現在才剛炒一個菜可不能在這個時候停歇了。
「沒事，繼續炒……」張師傅也是個硬脾氣，強忍著胳膊的疼痛拿起鏟子就要翻動。
剛提起還沒動就是一陣的抽氣聲。
原來這張師傅在剛才刷鍋的時候被火堆上面的大火給閃住了，猛地燒著了胳膊，現在是一動也不能動，實在是疼的厲害。
「張師傅……？」
「不行了，現在手臂手傷著了，不能動彈，再找個廚子過來吧」一放鍋鏟，張師傅拉著一張黑臉說道。
本來就是個不掙錢的生意，現在又傷著了胳膊，可是要養個十幾天的，鎮上的酒樓這幾天是不能去，一想到沒有銀錢的收入，大廚也不干了，本來就黝黑的臉看起來更加的黑，比著包公還要黑上幾分。
「那現在咋整啊？你看看能試試不？」村長一抹嘴角上的油漬，望著張大廚滿臉為難之色。
當初為了節約銀錢就只請了這一廚子，現在出了這事，誰過來做菜啊？
家里的婦女是會，但哪能會做宴席呢？
村長為難了。
張大廚看著寶娘一副正經廚師的模樣，嘴里輕哼一聲，不做其他。
他是請來的大廚，現在是受傷了，這工錢照樣是按著一整天給的，留在這里還能吃上些飯菜，他才不會走呢！
寶娘听著他的輕含也沒反駁，畢竟男人輕視女人是正常的，而且還是他接替了他的位置。
她倒是要做出美味的菜來讓他信服。
順排著一溜的蘿卜白菜，放在一邊的是半個豬腿的豬肉，還有幾根豬大骨、幾副已經收拾好的豬大腸，想來是賣肉的時候人家給送的。
狡黠的眸子靈動的轉過，一個菜名就閃了出來，蔥爆豬肉腸。
先是拿起早先曬好的指天椒，細細的切成碎末，鍋里放油，指天椒下鍋，接著就是一陣辣椒的香氣撲鼻而來，掌握剛剛好的火候，瞬間宋氏切好的豬肉腸放到了鍋里翻炒，更是大火猛燒，加入料酒、茴香、還有宋氏從家里帶來的麻椒、以及寶娘自作的佐料。
寶娘是沒想到她娘能拿這些出來，面上微微露出驚奇，剛才還在擔心一會兒豬肉腸里會有些腥臭味，現在是完全沒必要擔心。
那些佐料都輸出品，只需一點就能讓整過的菜色提鮮提味。
「好了，出鍋……」寶娘一聲令下，孫氏和寶娘大嫂王氏立刻用勺子往外盛。
「真香啊，我家寶兒都成大廚了……」王氏聞著香氣都想捻起一個嘗嘗，偏偏這麼多的人看著，她倒是沒那個臉皮。
而寶娘二嫂臉皮就稍厚了些，剛炒了出來，便伸著手去，「來，我來給大家嘗嘗……」
「家的……」宋氏低聲輕斥。
「嘗嘗而已，哎，娘，你還別說，這豬肉腸被寶娘炒出來還真是好吃 ，滿嘴都是香氣，啥子的腥臭味……？」
「你倒是會說，趕緊端出去吧」大嫂輕笑幾聲，推攘著二嫂孫氏。
第一道菜早被大家吃完，盤子給收的干干淨淨，這第二道菜剛出來大家更是蜂擁而上。
只等品嘗美味佳肴。
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魚兒在這里作輯答謝了。
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