大唐武夫 第一百五十四章 十月赛十楼

作者 : 刑干戚

()第一百五十四章十月赛十楼(12/142)

“对了,你们留一套下来,找个时间,将衣服呈给圣上一观,若是没有他的允许,你们也是无法穿着这样的队服,与其他州的队伍比赛。”

“秦先生,你说父皇会答应,我们穿这些有违礼数的衣服吗?”李承乾有些不自信。

“会的,圣上必然会答应,莫要多问,专心你们的比赛准备就好。”

有了秦枫的保证,李承乾自然也就放心了许多。

谁的衣服留下来?

按照常理来说,应该淘汰掉实力最差的球员。

本来论实力,最差者当属酒肉过度的李泰,就算是作为守门员,李泰也不能很好的完成自己的任务。

可惜作为皇子的他,哪有将自己喜爱物件让出去的道理,最后倒霉的也就只能是李承乾手下中的一员了。

换上了整齐的队服,宇宙银河队往那边这么一排站定,还真像那么回事,一支队伍的魂,基本已经出来了。

交代了两句关于队服的最后着色问题,秦枫也就不留在宫中了。

一入皇城深似海,此刻的皇城虽不若后几个朝代的可怖,但也不是什么好地方,至少在这里的言行举止,需要足够的小心。

秦枫早早离开,李承乾几兄弟心中自然是最高兴不过的,待会李丽质那几个丫头,还要来找他们这些哥哥玩耍。

让李丽质和秦枫私下见面,无论是被李二或者是长孙皇后知道了,对他们都不是一件好事

食为天的后厨,所有的厨师停下了手中的活计,静静看着秦枫拿出的材料和手中即将开始的动作。

这位东家对于食材的理解,对于食物新奇的制作方法,让他们这些做了几十年厨师的人,都叹有不如。

用东家的话来说,生而为好学,年龄无碍于学习的热情,即使是烧饭做菜,也需要用心却学习,才能做出让人享受的佳肴。

也正如他所说一般,每次研发新菜式的时候,这些厨师总是会透出一股子莫名的学习热情来。

遇到秦枫之前,他们也没有想过,枯燥乏味的做菜过程,居然能有那么多的花样。

小麦磨制而成的低筋面粉,鸡蛋,蔗糖,马女乃,菜油,盐,醋,这些材料就是秦枫在厨房准备的。

从第一步蛋白蛋黄的分离使用开始,秦枫新奇的制作手法,就深深吸引住了众人的目光。

材料决定了秦枫所要制作的食材,没错就是蛋糕。

只不过没有泡打粉和其他一些材料,秦枫此时所能制作的,也就只是最为简单的戚风面包。

虽然相对于后世的蛋糕,口感要差上了不少,放在这里却是一样合格的早餐。

烤箱此等复杂的东西,秦枫没有办法制作出来,但有鲁工这个巧手在,他还是制作出了便于一个传热的铁箱子,算是模拟除了烤箱的内部环境。

将盛有面包糊的模具放入铁箱子,再将铁箱子放入炉火内烧烤。

这样的方式,对于人工的要求极其之高,如果不能完美的掌控火候和温度,烤出来的面包,定然会缺斤少两。

当然做菜这么多年了,也未曾用过过多现代化工具的秦枫,对于火候的掌控,自然是有自己的一番见解。

制作面包的过程,有些漫长。

相对于这漫长的等待过程,对于东家即将出炉的新吃食,厨师们这一次并不甚看好。

看样子,这一次东家还是想要做小点心。

论起点心来,桂花糕,绿豆糕这些能够登山大雅之堂的佳作,方才该是厨师们追求的手艺活。

臭豆腐,亦或者是冰淇淋,在一定程度来说,是取得了不小人群的喜爱,可是相对于全民化的糕点来说,这些新奇吃食的底蕴还差了一些。

劲头此时还未扩撒,只不过待到时间长了,那些小点心,给食为天带来的收益,也会随之渐渐缩小。

从制作过程,到最后成型的卖相上,厨师们都不觉得这是一样好的点心。

漫长的等待大约持续了一个半个时辰,但秦枫将简陋烤箱从炉中取出铁却之后,模具中的蛋糕缓缓解开了神秘的面纱。

方才还认为蛋糕不过是东家心血来潮的失败产物,可是在闻了那由女乃香和蛋香夹杂在一起的沁人味道之后,厨师们发现他们再一次小看了这位小东家。

“尝尝吧,以后你们就负责制作这种食材了,长安的早膳市场,必须由我们食为天来掌控。”秦枫抹了抹额上的汗珠说道。

随着他们食为天几次新品的推出,长安城的内各大酒楼,终于是联手有了动作。

金秋十月,长安盛宴,酒楼魁首,食中真味。

口号喊出来了,同时也邀请了许多长安有名的达官贵人,作为那所谓长安美食争霸赛的美食点评人。

长安原本满打满算来,不过只有九大酒楼,食为天异军突起,打破了九之极数,让大型酒楼的数量达到了十数,这是很多掌柜都不能容忍的。

毕竟每多一家酒楼,相对来说他们的既得利益,就会减少几分。

因此,这一次的赛事,不仅仅九大酒楼要参赛,食为天也被邀请作为了参赛者,或者说这赛事,就是为食为天所准备的。

之所以会邀请众多掌柜的眼中钉,就是为了让秦枫摔的更惨。

无论是食材还是佐料,比赛都采用了统一的规格。

秦枫能够用手中风格迥异的材料,做出出奇制胜的菜肴,当失去了这些食材之后,他又能做出什么吃食?

至少那些掌柜不信,秦枫这个莽夫的手艺,能够赛过他们酒楼中的掌勺师父。

说起来秦府的厨子不也是在食为天帮工,有着几十年的手艺活,可这些在那些专攻美食的掌勺面前,根本就算不得什么。

酒楼的厨师,除了宫廷中的御厨,水准可要比寻常达官贵人家的厨师高出许多。

唐朝对于吃的研究,还没有那么严重,更多人讲究的是吃饱即可,精致可有,也毋须太过追求。

秦琼家厨师的水平,在只做家常菜的习惯影响下,已经无法达到登峰造极的地步。

无论是对于火候的掌控,还是对于味道的创新,菜式的雕琢,比起九大酒楼的厨师,差的都不是一星半点的。

无人可用,人不敢为食为天用。

这就是秦枫被那些掌柜所针对的结果。

不过那些人有计谋,秦枫也不傻,既然早膳的市场份额没有人去抢占,那他就提前拿下。

想让他丢人,那就要先做好割肉滴血的准备,想来看着食为天再次赚个满钵的感觉,并不会那么的舒服

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