下午,当所有的和尚们都去做例行的功课里。林子凡一个人来到了厨房里。他开始尝试着做斋菜。在做斋菜这一行里,林子凡纯属新手,他得先做出一些来试试看。所以,在看到桌子的下面还有一些剩菜时,他就拿来试一试。
其实林子凡的基本功是很到位了,只是,纯素菜他还真是不太能把握住它们的味道。当林子凡吃下了自己做的第一道斋菜时,他发现真是难吃,没有一点味道,像是吃草似的。这时,他才深刻地体会到,做斋菜不是那么简单的。
没有过多的调料,没有先进的厨具,没有特别的食材,林子凡要做一道别人已经做了十几年的素菜,还要比别人做得好吃,这确实不是那么的简单。虽然他有长生力和天灵气,可是,这两样东西也是在一定的基础上才能运用的。长生力有增强食物味道的能力,但若不好吃,那种不好吃的味道也会加强。天灵气虽然可以适当改变食材的味道,但若过了也会让人吃起来觉得怪怪的。
林子凡这天下午不停地在厨房里尝试,不停地做,做完吃,吃完做,一直在忙碌着。他没有注意以,外面的启空师父曾悄悄地注视着他很久,看到他那神乎其神的刀法,和那熟练之极的动作时,也不由得惊讶。同时,对于林子凡做菜时所散发出来的认真模样也很佩服。
只是,一向冷漠的启空并没有过多的做些什么,或是进去给林子凡做什么提点,他相信,佛祖自会保佑每一个认真努力的人。所以,看了看后就默默地离开了。
直到那几个小师父快要来做晚餐时,林子凡总算是做好了最后一道菜。这时,他自己尝了尝,感觉上自己总算是找到了一些素菜的味道了。吃起来倒也不错,在没有使用长生力的情况下,能达到这个境界,其实已经不错了。林子凡打算明天再运用长生力做一道菜给启空师父,应该是没有什么大问题了。
“哎,你在这里干什么?怎么这么多菜?”也就在这里,一个小师傅走进了厨房,显然是要准备做晚餐了。他正是启空师父手下的两个徒弟之一,叫做了真。了真看到了桌面上有好几盘菜,他先是有点奇怪,后来马上就知道怎么一回事了:“你把底下的菜都炒了?你没有问过师父吗?师父会骂人的
林子凡笑了笑,说:“放心吧,我早问过你的师父了林子凡确实有问过启空师父,只是当时他也没有回应。林子凡才不管他呢,他那种人就是那样,似乎说两句话会死人一样。
“哦,问过了就好。师父可严了,你要是没有问过就随便拿这些菜来做,那就麻烦大了。虽然我不知道你是什么身分,但是如果是我们的话,最严重的可以逐下山去的了真说道。他的年纪不算大,最多十八岁左右,也是俗家弟子,头上没有削发,戴了一个帽子。
林子凡想了想,便忽然说道:“了真小师父,你来尝尝我的这菜,快快,你来吃吃看,看看怎么样林子凡拉着了真小师父过来,然后劝他尝尝自己做的菜。
了真倒也很好说话,他满口应答,就拿起了筷子来尝。在这浩月寺里,其实除了那个已经被关到了后山思过崖里的启律外,其实大部分人都挺好的。所有的人都很好打交道,当然,还要除去不太喜欢说话的启空,启空虽然不太喜欢说话,可是为人倒也不会太差。至少,林子凡向他请求的东西,他都没有拒绝过,心肠并不坏。
林子凡看着了真吃了两口,慢慢地嚼了嚼,然后脸上现出了一些惊讶的神情,说道:“嗯,你……你还真有两下了,居然头一次来到这边就可以做出与我们做的菜差不多的味道来,真行。不过……”正在林子凡高兴时,了真又补充道:“这样的菜想要让一向舌头挑剔的师父过关,只怕还差很远的路
“啊?你们的那个启空师父那么挑剔啊?”林子凡说道,其实这也是在他的意料之中,他自己吃自己做的菜时都有一些不满意的地方,更何况是要请别人吃呢。
了真点了点头:“那是当然了,师父的要求一向都很高的,你看我们做的菜都不太合他的意,他总觉得我们做得不够好。我们做同几道菜都做了好多年了
林子凡想了想,说:“那他有没有教你什么诀窍,你也跟我说说吧,大家相互学习学习嘛,我相信你也不会很小气的啊
了真说道:“不是我小气,而是这东西真没有什么诀窍,如果有诀窍的话,我们也不用这么辛苦做了这么多年了。其实我们这素菜讲究的是熟能生巧,没有什么捷径可走的。现在时间不早了,我们得做菜了,师父很快就来了,你快把你的东西收拾一下吧
“好好,那行吧林子凡只好与了真一起,将所有的东西都收拾了一起。果然没过多久,启空就来了,然后另外的两个和尚也来了,他们抬着一些刚从地里摘下来的菜回来,然后就立即开工。
林子凡向启空师父问了一个好,启空师父也只是“嗯”了一声而已。不过,林子凡倒也没有放在心上,只要不像启律那个小王八蛋那样的自以为是还要害人就好了,其他的倒没有什么,林子凡不是十几岁的小孩子了,自然不会年轻气盛到要去跟别人一般计较。他走到了一边,看着别人在动手做菜,注意着他们的每一个动作,然后再结合自己的经验,相互做对比。
晚上吃饭时,林子凡特意走到了了真的旁边,与他一起吃。吃完了之后,林子凡又跟了真出去倒垃圾。他们厨房里的每一个人都分好的工的,有的人洗碗洗锅,有的人要把那些垃圾拿出去倒。
倒垃圾的地方还挺远的,是在一个山坳的下面挖一下坑,然后埋了起来。路上,林子凡正想着跟了真打听一下关于火食素菜方便的问题,结果了真却先开口了:“林施主,我听说体你今天早上打死了那只黑瞎子了,这事是真的吗?我的消息不太灵通,直到刚才才听说你的事情
林子凡笑了笑,说:“还好啦,其实也不是我打死它的,是我把它指到了那些电线的地方,然后利用电线,让它给电死了。不过,它的两只眼睛是我弄瞎的没有错
“哇,你真是厉害。我听说你当时被启净师叔关在了里面,差一点就被那只黑瞎子弄死了了真有点崇拜地说道。
林子凡笑道:“那没有什么的,我以前学过一些花拳秀腿,就是运气好点而已
“他们出家弟子也有练武,我们俗家弟子不能练,师父说怕我们以后出去惹事。其实我也想练武的,可是我不想做出家弟子,我是来这里学艺的,以后我还要出山的了真说道。
林子凡问:“你在这里学艺,学到的东西是不是太单一了一点呢?你学会了做几道素材,出去开餐厅,很少有人会专门去吃素菜吧?”
了真说:“当然有啊,做得好就不怕没有人来吃。而且,光是浩月寺弟子所开的餐厅就已经够招牌了,在这方圆千里内,谁人不知道浩月寺里的素菜好吃?你不正是千里迢迢跑来这里讨教厨艺的吗?”
林子凡点了点头:“你说的这个倒也是。我本来是想向雷恩大师讨教的,可是雷恩大师说让我先做出一道能让启空师父满意的菜才能去找他。了真,你有没有什么点子帮忙,或是有没有什么建议给点我。我也是在外面做餐厅的,以后可以帮你的
了真想了想,说:“嗯。师父不太喜欢吃咸的东西,有时会喜欢吃一些甜的。但总得来说,他对于食物还是很挑剔的,我从来没有见过他有过一次吃别人的东西是满意的,所以,我也不太清楚他所喜欢吃的是什么。不过,我倒是可以给一些我的经验你,做素菜,下祸的时间很重要,通常是在祸微红的时候……”
一路上,了真毫无保留地给林子凡说了许多经验上的事情,看得出来,这小伙子真的是很大气。而林子凡自然也不会小气,也回给了了真很多自己的经验,两人交流了许许多多的事情,包括浩月寺里的事情。从了真的口中,林子凡得知,以前也常常有人像林子凡这么样来挑战启空,不过,大部分都扫兴地走了。了真觉得,这么多人当中,也只有林子凡做的素菜比较有可能。只要林子凡再在这里多练个十天半个月,估计可以勉强让启空过关。
回来时,两人还去了菜地看了看。这是林子凡要求的,他想看看他们都种有一些什么样的素菜。其实只要是青菜,只要是应时的,都会种,各种各样的,挺多的。而且打理得也非常好,看得出来,他们都是种菜的好手。
晚上,浩月寺里的僧人们睡得很早,因为第二天早上要起来很早做早课。所以,林子凡也跟着早早睡下了。山里没有什么电视看,虽然也有电灯,可是那是自己发的电,并不够用。出家人,也是四大皆空,仅有的一个电视也只是偶尔能看看新闻,知天下事。
林子凡显然是不习惯这样的生活的,他只好躺在床上胡思乱想了。现在他的心里已经想好了一道食谱,看看明天做出来会怎么样了。希望到时候能够顺利通过启空师父的挑剔舌头。
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