喜家有女 073第二次进镇

作者 : 依月夜歌

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从李氏屋里出来,喜清欢整个人精神奕奕,现在有了女乃女乃和二伯娘的支持,知道爷爷的底线,她就能放开手去做了。

既然这次不是最后一次送菜,那么,她就不用急着搜罗太多的东西,与先前能多换一点是一点的想法不同,现在她更应该注重食材的质量。喜清欢捏了捏挂在腰间的青花小袋,这个以后就是她的钱袋子了。

喜清欢微微一笑,脚步轻快的进了堂屋,她得去重要把鱼挑一挑,送到陶府的鱼不能太小,也不能太大,按上次的价,太好了她就亏了,太小的,留着再养养吧。

还有那些笋,挑些中等个子的鲜女敕的带去,别的暂时先留着。喜清欢想了想,又抽出一些小的剥了外壳,放到扁箩里。

没一会儿,就把那一篓筐的笋挑完,中等的匀称的笋倒是占了半篓,小个的破损的也并不多,都被喜清欢剥了出来,洗清干净后,便拿过切菜板和菜刀把笋略拍了拍,才切成笋块。

把地上的笋壳收拾到一处,喜清欢便去点灶火,准备做烤笋,她记得外婆以前就爱做烤笋,做好后,找那装罐头的玻璃罐了装上,然后放在屉上蒸,把罐里的空气都蒸出去,那样,烤笋就能保存很久很久,这儿没有玻璃罐,不过,杂物棚那儿倒是有几个合适的粗陶罐,一会儿去清洗干净了就能用,十月底的天气,不用蒸罐也不用担心笋会坏。

凭着记忆中的步骤,喜清欢成功的将笋焖在了锅里,又添了些柴火,便去外面找粗陶罐。

“女乃女乃,二伯娘。”喜清欢挑了两个小些的罐子出来,去找尹氏询问这些罐子的用处,免得把装过脏秽东西的罐拿去盛菜了,尹氏仍在李氏屋里,家里的琐事有喜翎欢带领,有喜玉欢几个姐妹在,她们便专门腾出手来纳鞋底绣鞋垫,“这两个罐子是干嘛用的?能不能装菜啊?”

尹氏接过看了看,笑道:“这两个,原是腌菜用的,小四这是要腌菜吗?”。

“不是呢,我焖了些笋,想装些带着送给陶管家。”腌过菜的罐子倒没什么关系,洗洗干净就好了。喜清欢抱着罐子笑着解释道。

“应该的。”李氏笑得很舒畅,这些人情往来,是与人交际的必要手段,可在喜家却没人用过,一来是喜庆靖不屑用这种手段,二来也是派不上用场,没想到这个小四居然无师自通了。

喜清欢高高兴兴的出去,找了竹刷子涮洗起来,里里外外的刷了好几遍,才满意的回厨房去了。

锅里的笋有不少,装满了两个罐子之后,还有一大盘剩的,正好晚饭可以少做一道。

果然,晚饭时,这道油焖笋得到了大家的青睐,没一会儿功夫就一扫而空。

吃完了饭,喜清欢便有些撑不住,昨夜几乎没怎么睡,白天又没休息过,这会儿便昏昏欲睡,硬撑着去看望了喜守业和喜世廉,才回到屋里,柳氏已经退了烧,只是被喜冰欢硬拖着在这边休息,看到疲惫不堪的喜清欢,忍不住又红了眼眶,她知道,要是她自己不休息好,几个女儿怕是也难以安心歇着,便乖乖的躺着,让喜冰欢去照顾喜清欢。

喜清欢连鞋也没月兑,倒头便睡,之后的事她一概不知。

只知道第二天醒来时,自己穿着单衣严严实实的裹着棉被里,三个姐姐和柳氏都已经不在屋子里了。

看来又是她起得最晚,喜清欢一瞬间的恍惚之后,想起今天还要去镇上,赶紧起床。

收拾好个人卫生,三位姐姐和尹氏一起回来了,几个姐姐手里挎着的竹篮里装满了还沾着泥土的菜,尹氏手里则提着几只山鸡两只野兔,看到喜清欢时,尹氏笑道:“小四,你瞧这几个如何?”

“二伯娘,你昨晚上进山了?”喜清欢很吃惊,愣愣的指着那些小野味儿问道。

“逮这几日哪需要一晚上呢,二伯娘在山上布了陷阱,早上去收的。”喜冰欢好笑的拍了下喜清欢的额头,“赶紧吃饭上路吧,小当家的。”

姐妹几人哄然一笑。

原来,她们都知道了。

“三姐~”喜清欢被笑的有点儿不好意思,不依的白了喜冰欢一眼。

“好了,赶紧吃饭吧,今天正好你们邵爷爷和翎儿都要回镇上,路上也有照应。”尹氏把野味串好放到一边,拦下还要打趣喜清欢的喜冰欢。

现在喜守业也醒了,他和喜世廉两人身上的伤也不用天天换药,邵谦还要坐堂看诊,也不便多待,便要带邵亦然回镇上,而喜翎欢和陈栋住了几天,也有些不放心陈良实一个人在家,便决定一起上路。

吃过了饭,又带上了干粮当午饭,喜清欢、喜冰欢、喜延年还有江洛四人一人挑了一担东西,便是喜翎欢和陈栋手里也提了竹篮,一行人兴致高昂的出发。

邵谦年纪大了,便背着自己的医箱,邵亦然背的竹篓里则藏着喜庆靖送的虎皮、虎骨之类的东西,上面盖着草药。

喜庆靖一直送到村口,才依依不舍的目送邵谦离开,直到他们转过了弯看不见身影才慢慢的踱回家。

一路无话,两个时辰后便到了青石镇,喜清欢的担子在半路上便被邵亦然硬换了去,这会儿,四个挑担子的都走得一身的汗,反倒喜清欢背的最轻的草药,看着还轻松些,仅仅只是双颊红润,额上微汗。

“大姐,你们先回家吧,我们自己去就好了。”喜清欢不想送个菜还这么浩浩荡荡的,便在镇口与喜翎欢道别。

“你们行吗?”。喜翎欢有些担心。

“没事的,镇上都是平路呢,挑着不会费多大劲的。”喜清欢笑着摆手。

“那让栋儿和你们一起吧?”喜翎欢犹豫的看了看几个人的担子,终究还是不放心,“一会儿送完了,让栋儿带你们回家,姐先回家做好饭等你们。”

“也行。”喜清欢想了想便点了点头,今天还要在镇上多待一会儿,有个落脚的地方当然最好,比起百草医馆,大姐家自然更合适些。

“万事小心。”喜翎欢又一番叮嘱才一个人回家。

百草医馆在西门,陶家在南门,倒是还有一段路同行,喜清欢想了想,还是先将邵谦祖孙俩先送回医馆,这样回去和爷爷也好有个交待。

邵谦也有心想让邵亦然陪他们去一趟陶府,可一到医馆门前,只见医馆里居然排了好些人在等着看诊,没办法,只好再三叮咛喜清欢回家之前记得来医馆一趟,便进去了。

“四妹妹,一会儿千万别忘记过来一趟哦。”邵亦然将担子还给了喜清欢,看着医馆里的人叹了口气。

“知道啦。”喜清欢应得很干脆,她还记着赶紧去陶家呢,可没空跟他扯下去。

“别忘记了哈,我让人做好点心等你们。”邵亦然这才高兴的背起竹篓,目送他们离开。

PS:在宁波的这几年,每年冬笋春笋上市的时候,这边的乡邻们每家或是几家合在一起,买上几大袋子,在门口摆一个炉子,安上大铁锅,烤上一天的笋,烤完后装在玻璃罐子里在蒸笼上蒸去空气,就能吃上好几个月,可惜依月没那份精力和耐心,往往都是吃人家送的现成……⊙﹏⊙b:

原料:竹笋、盐、糖、老抽、鸡精。

做法:1.竹笋三段,笋尖留笋丝炒蛋(二吃呢)。

2.竹笋切成长条状。

3.锅热油,放入竹笋,煸炒后,放老抽。

4.放入盐,煸炒后,加点水,盖上盖,中小火焖3分钟。

5.开盖,再翻炒,加入糖、油,再焖烧1分钟。

6.最后撒入鸡精,装盘。

小小提醒:第1次放少点油,第2次再放油后,出锅竹笋其表面更油亮。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来()订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)

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