在蒲飞酒楼一周年的庆典后，戴维利亚的城民几乎都知道了这样一个平民酒楼，可就在更多的人闻名而来时，蒲飞酒楼却歇业了。不过令人高兴的是，酒楼是为扩建才歇业的。
而就趁着歇业的几天，黛菲就陪着妮雅研究糕点。糕点是妮雅的拿手项，要做出符合力斯卡家族身份的糕点对妮雅来说其实是再简单不过的事，妮雅可以肯定自己会做的那些糕点中大部分的种类人类是不可能尝过的。所以，妮雅现在研究的糕点就是她从未做过的，于是蒙罗派人送来的那些贵重材料便有了让黛菲省钱的功效。
就这样，妮雅和黛菲在研究糕点中迎来了蒙罗·克鲁思再次到来的日子。
带上糕点和萍清液酿的妮雅和黛菲受蒙罗·克鲁思的邀请，便与他同坐了一辆马车。去往克鲁思家族的路上，蒙罗了解了一下此次带给家主品尝的糕点，妮雅用黛菲教她的那种夸张手法给蒙罗介绍了她“新研制”的糕点冰点与红岩。
来到克鲁思家族时，家族家主提伦·克鲁思正在试尝菜品。蒙罗就带着黛菲和妮雅两人站在一旁，并提醒她们出不要声，黛菲和妮雅两人点点头表示明白，就开始细细地打量那克鲁思家族的家主提伦·克鲁思。只见他年岁虽已过半百，却没有一般男人那样有中年发福过的迹象，而且依然能看出其年轻时定是俊朗不凡，不由地暗暗赞叹一番。又见他一一地品尝那几十道菜品，却不发表任何言论，直到最后，他才用手指了指一些菜品，对着一旁站着的几个男人说“这十五道菜品就留作家宴所用了。记下那些菜品，回去想想能不能再做加工吧。”
“家主，能不能让我尝尝那些菜品？”清亮的女声突然响起，黛菲和蒙罗惊愕地转头看向那声音的来源方向，只见妮雅向前走一步，“那些菜品无论他们加工到何种境地，我都有办法使菜品的味道更进一步，所以，能不能让我尝尝那些菜品？”
提伦·克鲁思看向妮雅，脸上并没有太多的不悦之色，而其余几个男人全部都用惊讶的眼神看她，随后便都哄笑起来，随即想到这儿不是想笑就能笑的地方，就立刻止住了笑声，只是开始小声地议论起来。他们声音虽小，但议论内容所有人都能听个大概，无非就是“这个小丫头的口气也太大了吧”、“这从哪来的小丫头，说大话的本领也太大了”等等之类的，在他们的眼中，妮雅的话纯粹是一个笑话。但黛菲对妮雅的话向来是深信不疑的，尤其是关于吃的，她在瞬间明白了妮雅的用意。因为在之前，自己告诉过她，要抓住克鲁思家族，通过他们使蒲飞酒楼名扬下界。
议论声中，妮雅依然坚定不移地看着提伦·克鲁思。提伦·克鲁思对于眼前这个敢这样正视自己并且毫不在意别人的怀疑的女人很是赞赏，于是他假装无意地咳了一声。
蒙罗明白提伦·克鲁思的意思，便向前一步给提伦行了礼，然后介绍道：“父亲，这位就是我所说的那个糕点师，而这位，就是酿出萍清液酿的调酒师。”
这介绍一出口，那些厨师们就立刻停止了议论，他们都没有想到眼前“说大话”的女人竟然是克鲁思家族大少爷请来的。想到自己刚才似乎还说着不该说的话，不由吓出了一身冷汗。
噤声效果很好，提伦·克鲁思微微点头，目光飘过黛菲，随后又放在妮雅身上，见妮雅面对他时依然毫无惧色，而且神情中也满是自信。终于，他的嘴角牵扯出一丝微笑：“先让我尝尝你做的糕点吧。”
对提伦·克鲁思的态度，黛菲是有些紧张的，现在见到他并没有发怒的迹象，便也放下心来，于是拍了拍妮雅的肩膀，给了她一个谢谢的眼神。
妮雅眨眨眼，微笑着递上她所做的糕点，说到：“这两款糕点合称冰火两重天，白色的这种叫做冰点，红色的叫做红岩，家主可先尝了我再做仔细介绍。”
提伦·克鲁思看着展现在自己眼前的两种颜色的糕点，并没有做评价，只随意拿起一块白色糕点，顿时指尖便感到一股冰冰凉凉的感觉，眼中划过一丝异色，嘴角不易察觉地微微上扬起来，心中也暗暗猜测那叫做冰点的糕点究竟味道如何。将糕点送入口中，冰凉之感在口中化开，直至蔓延全身，甜而不腻的味道从舌尖至舌根，化开的糕点自动流入喉咙。花香从微微张开的口中溢出飘入鼻中。提伦·克鲁思毫无预料地打了一个冷颤，可其他人却看到他脸上满意的表情。
妮雅很满意提伦·克鲁思此时的表情，因为那充分的肯定了自己又一次的成功。一旁的黛菲也在心里悄悄地高兴，她知道，妮雅所做的糕点已经过关了。
尝完了冰点，提伦几乎有些迫不及待的拿起红岩，正准备要品尝时，妮雅却开口说道：“家主，冰点和红岩的味道是两个极端，您还是先喝一点萍清液酿吧。”
得到妮雅的提示，黛菲就走上前替提伦斟上了酒：“这坛萍清液酿是为了这两款糕点而酿，它的味道和您之前喝到的萍清液酿还有些不同。”
提伦面不改色地听着黛菲的话，但内心却有一丝期待。萍清液酿他自然喝过，知道它虽是普通材料酿制的酒，但味道雅而不淡，清而不涩，有一种君子之味，不当酒喝，而作餐后饮品是绝佳的。而现在眼前酒杯中的萍清液酿是特地为那冰火两重天而酿，想那味道定是不差，他又怎能不期待呢？
端起酒杯，一口饮完杯中之酒，酒入喉入身后，他便再也不掩饰自己的讶异了。因为这萍清液酿将冰点的味道在瞬间化解了。酒依然有那雅而不淡、清而不涩的味道，但夹杂在之中还有一种火热，这种火热与口中之前的冰凉相融合，汇成一股淡淡的花香。口中之味，就再无其他。
接下来品尝红岩，糕点入口，提伦只觉舌尖一麻，也不知是自己的心理作用还是什么原因，他真的感到自己浑身火热火热的。细细品尝时，他感觉到了那糕点中一定有什么使自己的舌头感到麻而不辣。那麻麻的感觉被香浓的甜味掩盖，造成一种热而非热的感觉。而那甜味，虽是香浓，却依然没有腻味，甜味过后，又有一丝不易察觉的酸意萦绕舌尖，让人感觉回味无穷。
尝完两款糕点，提伦·克鲁思沉默了好一阵。只是看向妮雅，等待她的介绍。
妮雅双眸微眯，嘴角上扬：“冰点和红岩也都是花糕，其中冰点是由月骨朵和白露花两种花的花瓣研磨成粉后制成，并在烘制过程中逐步添加香料，根据月骨朵和白露花以及那些香料的作用及特性，制成之后将其放置一段时间，糕点属性就会变寒，而这种寒会气态化，当人用手去拿之时便会感觉到凉意。而有香料的作用，在品尝时，你同样会感觉到凉意，并且这糕点入口即化，就好似冰雪一样。不同的是，你感到的凉意最主要还是你的味觉在起作用。”
“而红岩做法更是麻烦，在材料上，红岩用到了血帝兰和樱兰花还用桃竹珠。家主能感觉到的麻热意是桃竹珠和蒲思兰这种香料合用的效果，当然，血帝兰也起到了作用，而那种香浓的甜味是瑰露起的作用，另外还有那种似有若无的酸味则是夜兰叶配合樱兰花的作用。”
在妮雅挑着遗漏最重点的介绍后，提伦·克鲁思已彻底认可这冰火两重天作为家宴餐后的糕点，也彻底认可了妮雅做糕点的手艺，也愿意答应妮雅的请求，让她品尝那十五道菜品。得到提伦·克鲁思的同意，那些厨师们不乐意也必须乐意了。
尝完那十五道菜品后，妮雅提出了一些建议让那些个之前嘲笑她的那几个厨师开始改变了对她的看法。虽然她的建议只是针对某一菜品添加某一香料，但是她却是非常细致地说完这些建议，比如在菜品烹制到几成火候时加什么香料，怎么加，再比如原本添加的香料改换成另外一种香料会更好的理由与根据。另外，令他们不敢相信甚至无法想象的是，她所说的添加在菜品里的香料都是一些普通香料，但是从她口中说出的那些普通香料就如同稀有香料一般，功用竟然丰富至极！
尽管怀疑，但是他们在提伦·克鲁思的吩咐下，尝试采用了妮雅的建议后，却发现所有的一切就如同他们所瞧不起的小丫头所说的那样。这时的他们彻底地被妮雅折服了，她对香料的了解不知道超越了他们多少，他们甚至还不能完全明白妮雅提完建议后说的那句“不管什么食物，菜品也好，糕点也好，酒也好，只要在对的时间添加了对的香料，就会使食物的味道更上一层楼”是什么意思。
一次又一次地带给提伦·克鲁思惊喜之后，妮雅便也达成了她的目的。提伦·克鲁思是个聪明人，他对妮雅做这些事的目的大概猜到了一些，但他却还是有些不解。所以在决定了克鲁思家族家宴所需的菜品、糕点以及酒之后，提伦·克鲁思就让蒙罗带了黛菲和妮雅到了自己的书房。