李云东这一番斩钉截铁的话让他身旁的人顿时精神一振，紫苑也点了点头：“不错，我辈修行人的确应该有不畏艰险万难的气概！正所谓谋事在人，成事在天，既然已经参赛，理应做到问心无愧才是。”
周秦天性沉稳，城府深沉，她脸上倒一时看不出喜怒，只是沉吟了一会，说道：“既然要参赛，那要格外留意西湖龙井、太平猴魁以及武夷大红袍这几个对手，这几个参赛方无论是茶还是茶娘，都是极难对付的对手。
阮红菱对紫苑有着盲目的信心，她道：“这是比拼茶艺，又不是比拼茶叶，谁的茶叶好就谁获胜的话，那开这么一个擂台赛干什么，直接开个拍卖会不好了么？对不对，紫苑姐姐！”
紫苑微微一笑，不置可否。
苏蝉这个小丫头在一旁有些搭不上话，只是看看这个，又看看那个，心中觉得自己帮不上忙，很有些不高兴。
李云东没留意小丫头的异状，他对紫苑说道：“一会你上台的时候，要格外留意一下四周的环境，正所谓害人之心不可有，防人之心不可无，要提防着这些家伙在一些器具上使坏。”
紫苑成竹在胸的一笑：“放心吧。”
几个人又私下里说了几句话，没过多久，茶文化艺术擂台赛的主持人便袅袅婷婷的上了台。
此时文化宫的广场上可谓是人潮汹涌，不仅有大量的媒体记者，还有很多闻风赶来的商家，但更多的是附近闻讯来看美女的闲鬼。
这个主持人在台上进行了简短的开场白后，便邀请了主办方郑友明上台进行讲话，郑友明依旧秉承了他正宗醇厚的暴户气质，一登台，一身金光闪闪的金项链金手镯金戒指便引得台下一阵啧啧而叹。
郑友明照着稿子念了一遍开场白后，他便一一在台上介绍这次茶文化艺术擂台赛的几名裁判，李云东在台下看见这些正襟危坐的裁判当中有写书的文人，有知名媒体的主持人，有商场的大亨，甚至还有服装模特！
李云东哭笑不得，低声道：“这都是什么裁判啊？怎么五花八门的，什么人都有？他们懂茶艺么？”
周秦说道：“其他人我不知道，但沈万才是懂的，据我所知，他经常出席各种珍稀茶叶的拍卖会，前一阵子太平猴魁被人高价拍走，就是他买的。”
李云东哈的一笑：“那敢情好，唯一一个懂茶的还是对头，很好很好！”
李云东自嘲了一句，只见台上已经开始派代表上去抽号，等轮到紫苑的时候，她盈盈上台，出尘的气质引得台下一片哗然惊叹。
其他几个厂商和茶娘看着紫苑更是如临大敌，台下的阮红菱得意的笑道：“群众的眼睛是雪亮的！”
李云东呵呵一笑，等紫苑下台后，他看了看台上的排序，忽然不解的问道：“咦，紫苑最后一个？压轴啊！”
周秦忽然嘿了一声冷笑：“这可是最不好的位置，品茶如同尝鲜，自然是最开始的最占便宜，因为那时候品茶的裁判嘴巴都很清爽，自然能够更加品味出茶叶的芳香味道，给出的分自然也越高，可如果等到了最后，他们的味蕾就有些疲劳了，给出的分自然也越低。”
阮红菱听了怒道：“无耻！这肯定是暗箱操作！”
李云东皱起了眉头，可他一看上面的排名，用武夷大红袍参加比赛的青儿居然排在紫苑前面，位列倒数第二，他说道：“你们看，这个松谷庵的青儿排在紫苑前面，她不怕裁判因为味蕾疲劳而给的分不高么？”
周秦摇头道：“武夷大红袍乃是茶中状元，味道浓厚醇和，不是其他茶品能够替代的，也许这就是他们的主意，以武夷大红袍极其香浓的茶香让评委的味蕾疲倦，而紫苑真人的黄山毛峰本身气香味淡，自然大大的吃亏。”
听到这里，李云东、苏蝉和阮红菱都是齐声大骂主办方乃卑鄙小人。
倒是台下的紫苑反而看得开，她笑道：“无妨，真正的茶艺功夫不是这样的鬼蜮伎俩能够陷害的。”
李云东等人见紫苑自信满满，他们便也放下心来，专心去看台上已经开始的茶艺比赛。
只见上台的是一个年轻貌美的茶娘，身穿着明朝时期姑苏风味的古装，圆领布扣，窄袖收腰，一上台后，茶娘明眸善睐的与众人一福，立刻便引得一阵喝彩声。
李云东仰着头，只见这位美女正是之前傍着郑友明的茶娘，这位茶娘仗着黑箱操作第一个出场，自然占了极大的便宜，她先平端着自己的茶具走上擂台，放在齐腰的长方红木桌前，然后将茶具一个个展示给台下的观众们看。
此时在台上还有专门的摄像师，摄像镜头正对着桌面，在擂台的后方还有巨大的等离子电视屏幕，方便台下的观众们一会清晰的观赏茶娘表演茶艺时的近距离情景。
李云东一眼瞧去，便见这茶娘选用的茶叶正是太平猴魁，他不禁问道：“奇怪了，这个茶娘不是代表郑友明的么？郑友明不是做铁观音的么？怎么她用的是太平猴魁？这又是什么茶？”
周秦出身大户人家，对茶文化颇为了解，她说道：“太平猴魁也是中华名茶，和西湖龙井、黄山毛峰、武夷大红袍同为国务院专用御茶。这郑友明一身暴户气质，专营铁观音，虽说铁观音也有极品好茶，但比起太平猴魁、西湖龙井、黄山毛峰以及武夷大红袍起来，还是有一定差距的，所以要想在茶叶上不落下风，他们就必须选用太平猴魁来迎战。”
一旁的紫苑点头微笑道：“不错，这太平猴魁虽然近来名声不显，但这也是了不起的好茶，尤其是正宗猴坑出产的母茶，那更是价值千金，丝毫不在我的黄山毛峰之下。而且你光听它的名字就知道，能叫一个魁的魁字，自然是了不得的好茶。”
众人说话间，只见这茶娘动作优雅，姿态曼丽的旁边一个香炉上点了一束香，周秦便解释道：“中国红茶、绿茶和乌龙茶的茶艺各自不一，这太平猴魁属于绿茶，因此按照绿茶茶艺的第一道程序便是：点香焚炉除妄念。”
此时，台上的茶娘又用清水轻柔的将每一个茶杯清洗了一遍，周秦又道：“这是第二套程序，叫做，洗杯冰心去凡尘。”
紫苑听到这里，忍不住打量了周秦一眼，微笑道：“你对茶艺很有研究？”
周秦微微一笑：“谈不上研究，只是常年有些好的机关贡茶，我以前闲时接触过一些罢了。”
紫苑呵呵一笑，对李云东说道：“你收了一个好徒弟。”
李云东哈哈一笑，摆手道：“哪里哪里。”
他们正谈笑间，却见这茶娘一路表演，已经表演到了第五道程序：润茶甘露润莲心，将方桌茶台上摆放着的几个茶杯中依次倒上了水泡上了茶，这时候，周秦忽然说道：“重头戏来了！”
李云东精神一振，向台上看去。
只见此时懂茶艺的人都纷纷睁大了眼睛向这位茶娘看去，周秦轻声而快的解释道：“这是绿茶茶艺的第六道程序，也叫做冲水凤凰三点头！是所有茶艺工序里面都有的一项，也是最考验功夫的一项！”
李云东只见这茶娘端着茶壶高高提起，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。
此时只见等离子屏幕的电视机上出现这茶娘施展出“凤凰三点头”功夫时的慢镜头动作，只见这位茶娘手肘与手腕平，手腕柔软无骨，水流如银缎一般泼下。
众人只见水声三响三轻、水线三粗三细、水流三高三低、壶流三起三落，这凤凰三点头的动作中惊人的达到同响同轻、同粗同细、同高同低、同起同落，最终这些茶碗里面的茶汤分量完全一致，仿佛经过精心计算过一般。
这时台下的观众这才看清楚其中关节，纷纷出一阵惊叹声，不约而同的响起了掌声和喝彩声。
紫苑也淡淡一笑，微微颔：“不错，下了苦功。”
苏蝉和阮红菱虽然不齿这主办方的龌龊卑鄙行为，可她们也不得不承认这茶娘的确茶艺功夫十分精湛，刚才这一手凤凰三点头堪称绝技。
这位茶娘也自知挥极佳，接下来的表演犹如行云流水，越的流畅自信，等她表演完毕下台后，台下顿时掌声如雷，品茶的裁判也一边品茶，一边纷纷点头，赞不绝口。
沈万才更是面露赞赏之色，赞叹道：“不错，好茶，好茶艺！”
先出场的茶娘拔得了头筹，获得了一个满堂彩，紧接着出场的茶娘便压力顿增，她们有的虽然表现也不错，但也没有人过第一个出场的茶娘，甚至还有人在紧张之中暗出差错，引得裁判席上的裁判暗自皱眉。
等一路表演下来，终于到茶中状元武夷大红袍出场的时候，一个相貌平平，但是傲气冲天的女孩蹭的一下一个冲天炮蹿上了台。
这个擂台足有一米五高，寻常人力气小一点的都有可能爬不上去，她却一个旱地拔葱上了台，顿时台下看得有些昏昏欲睡的观众们精神一振，纷纷叫好。
一时间擂台上的主持人很有点尴尬，只得匆匆说道：“下面的选手是武夷大红袍的林雪青，请欢迎！”
林雪青傲然而立，一开口便语出惊人：“今天我要让大家见识见识，什么是真正的茶艺！”
她年纪不大，这一开口顿时台下一片哗然，有人嗤笑道：“小孩子年纪轻轻，口气倒是不小！”
在裁判席上的裁判更是面露不以为然的神色，只有沈万才呵呵笑道：“真是英雄出少年。”
众人见林雪青口气大得惊人，选用的茶叶也是极其昂贵的极品大红袍，便一时间不在鼓噪，只等着看她出洋相。
李云东等人也是瞪大了眼睛盯着她，阮红菱和苏蝉更是嘴里面碎碎的念着，不断诅咒这个狂妄的女孩自己出丑。
李云东见林雪青的茶艺程序与之前有所不同，便奇道：“她好像和其他人不一样？”
周秦低声对李云东说道：“这武夷大红袍属于乌龙茶，乌龙茶的茶艺程序与绿茶有所不同，分别为备具候用、恭请上座、焚香静气、孔雀开屏、孟臣沐淋、高山流水、乌龙入宫、百丈飞瀑、春风拂面、玉液移壶、分盛甘露以及凤凰三点头……”
李云东问道：“这也有凤凰三点头？”
周秦说道：“是，这是茶艺中极其重要的一环，看她怎么表演吧。”
两人正交头接耳着，只见林雪青一路技艺纯熟的表演着，只不过她之前口气太大，众人都先入为主，便觉得平平无奇，有些人甚至大声嘘了起来。
可林雪青却不以为意，只见她忽然一只手将一旁放着的茶壶托在手掌心中，大声道：“以凡火灼烧而成的水，终归是凡品，看我用无明火烧出来的水泡这茶！”
只见她一只手托着这个茶壶，将茶壶托得高高的，整个人宛如一时间停顿凝固了一般，一动不动。
台下见她姿势怪异，都哈哈大笑了起来，纷纷取笑道：“这就是你的茶艺吗？笑死人了，好丑！”
“无明火？老子被你气出无明业火了，快下台！”
台下众人正鼓噪着，忽然间这林雪青手中拖着的茶壶中竟然滚滚冒出一阵阵白气，这白气在擂台上翻滚，刹那间竟然形成一头凤凰的形状，栩栩如生，如梦似幻。
所有人一时间尽皆目瞪口呆，哑口无言。
紫苑也顿时动容，惊道：“凝气成型！好厉害！这必须要将体内阴气修炼出纯正阳气之后，才能将气息控制得如此精纯，这是阳神的顶级境界，难怪她口气如此之大！”
只见林雪青一托这茶壶，手腕一抖，这头蒸气幻化而成的凤凰便点了点头，这一点头，立刻哗的一下从凤凰的喙口处也就是茶壶的壶口处涌出一股滚烫的清水。
众人只觉得这一注清水宛如九天之水从天而降，水注激荡在茶碗中又翻滚出一阵气雾与凤凰交相呼应，越显得如梦如幻，这茶碗中水声激荡，又好似鸟声齐鸣，百鸟朝凤。
所有人都两眼直的看着这林雪青三次抖动了手腕，这头凤凰便点了三下头，这茶台上的茶碗也满满当当不差一丝毫厘的倒满了三碗武夷大红袍！
林雪青这一手露出来，震惊全场，沈万才激动得站了起来，大声道：“想不到在这里竟然见到真正的凤凰三点头！好！快拿来，让我品尝品尝！”
立刻便有身着旗袍的司仪上来将茶端到评委面前，其他评委尝了一口，尽皆赞不绝口，沈万才更是连胜大赞了三个好字：“好！好！！好！！！”
这时场中几乎所有人这才反应过来，彩声震天。
阮红菱和苏蝉两人面色震惊而有恐惧之色，李云东和周秦面露惊容，对视一眼，暗自骇然，只有紫苑一个人面沉如水，眼中深藏隐隐的忧色，她心道：这林雪青以修行的功夫表演茶艺，她不仅茶艺精湛，而且修行功夫也不在我之下，不知道我能不能胜过她？