龙溪河水向北流 072 拼东婚宴

作者 : 兔四哥

——/

李家没长辈是一起有各主意三五分钟一个花样;蔡红玉作新娘自然想风风光光人揪辫子弄得六神无主

李新华和蔡红玉到公社领回了《结婚证》人还在龙溪照相馆照了相了了

蔡家从前是靠作小生意的蔡家浒的矛盾与生意上的陈年纠葛一直比较紧张他队也不肯归故里了一夜之间了无亲无故的蔡家四口人知青了蔡家扺了知青了口气是有作田本事了农家饭了农家苦人也念宗亲有些缓解了的身上的说是一桌是人定的的把七大姑、八大姨都搬了来结果男方摆酒女家收礼

蔡红玉打了个说:有些多;至少要三五桌

李新华知道岳父母是小商贩出身有心理准备说:

一家来一个的

李新华皱皱眉头一咬牙说:三五桌三加五八桌

三乘五;十五桌说你家的亲戚现在来往少;我家哪年不送十家八家的礼这个机会收些回来

的‘半荤素’的酒席也得五元一桌一元三五个人有赚的;何苦呢三五个人一大截

我是出嫁他们要给我‘压箱’的你怎么这样小气有几个人结婚不借钱你着把钱还掉这些钱可以慢慢还的我姆妈说了十五桌按八元准备

李新华回来一说了么话都有

有人说:他家是变着法子要‘彩礼’;不去理他

有人说:她阿公就在街上作小生意;在蔡家浒地没一厘这时蔡家浒的人怎么挑礼来了

王大明说:的人怎么会来挑礼是他们自家想摆场

林木森不懂婚娶习俗一直没吭声;突然听到有人说了

林木森追问道:吗

王大明说:这也只是一说有的女方父母心狠了堂了是前二年好了许多事了文件;要‘移风易俗新事新办’规定摆酒不许超过五桌

林木森说:哪就新事新办男方不摆酒送五桌‘出门酒’去

李新华说:这不行了;也对朋友们不起

林木森说:我们‘拼东’吃羊肉

大家一听觉得好笑一想有道理;一琢磨是吗了大队会批评了乡邻会挑刺;干脆不摆酒说是借他的地方拼东吃羊肉朋友们聚聚亲戚们来者欢迎不来不怪兼大欢喜

湖羊是太湖平原特有的家畜之一是我国一级保护地方畜禽品种的皮称小湖羊皮;皮板轻软薄韧、毛绒洁白、细柔而光润有扑而不散的美丽的天然波浪花和片花花纹;是中国著名的畜产品是没有羊肉的膻味

一过是件平常事有时出工有人一声喊人一呼应人是推选三四个人到某某家去抓只羊一称;一斤毛羊一斤米有一百三四十斤有**十斤这样作料、烧酒钱全有了

大家到庭院宽敞的人家去的大锅一架;从队里仓库边搬来些修剪下来的老桑树蔸的火苗从灶膛窜出的人满脸都是笑

锅热、倒油一起的羊肉一爆一拍一焖;七分熟了加上盐小火煨着一只锅里是头头脑脑的白萝卜一炖一边肉香酱红一边热汤翻滚的羊肉撩得整个生产队的人心都痒痒地

有规矩是看谁能吃人(这种场面女人是不许加入的;在别人家中人都会回避一堆的吸气和大口的嚼咀声了三脸盆了的肉香的酒气的汗水三趣事的笑声的借酒掩面的纠葛作一个一次的矛盾的又装上一大碗端回家

第二天的羊肉香味从十几家户的厨灶飘出……这残留的香味更能激起新的一轮拼东

这番热闹今天展示在了钱北街上了所有人的关注这是湖乡的婚礼

钱北街上大都人家都有李新华姆妈的学生(李新华姆妈生前是钱北小学校长)自然是尽力提供方便人一说了露天戏台

所有来客决大多是青年人了些亲戚一包米的人不推不碍人人参于的、送米的、买配菜、买佐料、打烧酒……十几拨人高声喧笑了大队各个村是的亲友都大大方方地派来了人物也避免了的嫌疑自己的烹调手艺是了女人参于的先河有了柔和的话语有了靓丽的身影了女人爽朗的笑声

在晒谷坪垒起一排的火的锅人垂涎的味的场面一桌;不计人数是图个热闹有的能耐人端着酒碗四下与人的人心里都撩得痒痒地着羊肉的香味……

一直呆在收购站的后院这里正在宰羊

湖羊皮的价值很高的头、耳、腿皮制成皮褥子在国际市场上已有近二百余年历史一张好皮的价值约占活羊价值的四五成了收购站的后院了肉食站的师傅王兴荣、陆阿秋六七个朋友在打下手

田云娇同意王建华借场地是有目的地的长年收购湖羊皮他们得掌握技术

宰羊要保护好羊皮;把羊四脚束好着尖刀背的颈部纵向切开约八厘米左右长的血管了自来水管不撒不溅流进盆中

趁羊的体温未降低时就进行剥皮的四肢朝上一小截皮层着胸部中线挑至羊下腭的唇边;然后回转手向后挑至肛门外着再把四肢的内侧挑开四道横线一直挑达羊蹄间

师傅用刀沿着胸月复部上挑开的两边皮层向里面剥开六七厘米他用嘴噙住刀背一只手用力拉开胸月复部挑开的皮边一只手握成拳头捶打羊肉;一边拉一边捶一张羊皮很快就剥下来了的肉屑和油脂刮掉

剥下的毛皮一个部分

师傅交代说:人为的伤残是羊羔皮和尾骨有的皮也要尽可能保留好

师傅一抖剥下的鲜皮的肉屑、脂肪、凝血杂质等的自然形状和伸缩性把皮张各部位平坦地舒展开自的习惯自然形状

王兴荣、陆阿秋六七个朋友随后上了阵他;还别说是有眼有板地一鼓作气了一头说:

你也试试有师傅在场机会难得

林木森却不行着湖羊睁大的眼睛的手都哆嗦起来一把他的手一声的颈部;他几乎是闭着眼睛着师傅的操控的血管他可真无能为力了他操作下去

王建华鼓动林木森再试试;田云娇说:

他了的心底太善良这是好事的你永远保留这些;对许多人是有好处的

王建华不以为然;师傅却很赞同田云娇的话他说:

人心不古是缺少这种心底的善良

上下五千年他人讲有什么要什么都砸过来吧

(快捷键 ←)上一章   本书目录   下一章(快捷键 →)
龙溪河水向北流最新章节 | 龙溪河水向北流全文阅读 | 龙溪河水向北流全集阅读