我在古代当作家 第六十一章 酿酒上

作者 : 长乐君

不知不觉转眼已到秋天。莲生的院子里有一个葡萄藤搭建的凉亭。此时已是硕果累累。一窜窜紫红的葡萄

散发着诱人的香味。莲生一直就很喜欢吃葡萄。她现在一般上午去“云衣阁”。下午在家写书。每天中午最喜欢的就是让兰月摘一窜葡萄洗了,一个人坐着躺椅在葡萄藤下或看会书,或小憩会儿。美好的小时光有晶莹剔透的葡萄相伴。没有比这更好的了。

家里不仅莲生的小院种有葡萄。俊生的院子里也有很大一棵葡萄。加上今年葡萄长的尤其的好。自家人吃是吃不完的。爷爷每天都带些到“云衣阁”去。莲生有时也带点到学院让同学们尝鲜。莲生也挑些新鲜的让兰月给玉无瑕送了些去。可是藤上的葡萄仍是一窜窜的,没有一点儿减少。莲生想着吃不完。遍和兰月还有桃子把熟透了的摘下来,准备酿成葡萄酒。

莲生先让桃子从厨房拿来两个竹筐。底部铺上一层葡萄叶免得压坏葡萄。又让兰月找来剪刀搬来凳子。莲生特意换上一件利落的衣服,准备亲自摘葡萄。兰月本是不让的。耐不住莲生的坚持,只得让她小心些。

莲生爬山凳子,兰月递上剪刀。桃子站在竹筐前,准备好接葡萄。

莲生小心的一手托着沉甸甸的葡萄。另一只手小心的用剪刀剪下葡萄。递给下面的兰月,兰月转手递给桃子。桃子小心翼翼的把葡萄放到竹筐中放好。刚开始还行。没一会儿莲生就感觉手臂酸软无力了。看来平时的跑步锻炼还不够啊。

花了一下午的时间。莲生和兰月轮番上阵终于把她和俊生院子的葡萄给摘完了。一共摘了两筐半的葡萄。不过还是剩下很多还没太紫的葡萄窜。

莲生揉着感觉快要断掉的手臂。看样子今天是没法了。只得让周叔和牛生把这三筐葡萄给抬到地下的冰库里去放着。不然这个天,不坏了才怪。说起这冰室,在这样的时代可不是一般人家能有的。莲生也是上辈子在现代享受惯了。当初买这宅子的时候就让挖了个地下室夏天做冰库,冬天存食物用。可是耗费了不少的银子。冰也是每年去城里的最大的酒店买的。

第二天吃了午饭,莲生就等不住了。让周叔和牛生先抬出一筐葡萄,吩咐厨房的王大娘和桃子把葡萄好生洗干净。然后把洗好的葡萄用干净的布擦干。莲生以前在家帮老妈酿过最简单的葡萄酒。莲生不懂酒。只记得后来喝起来感觉还不错。

莲生以前在电视上看到过,国外以前酿葡萄酒的葡萄都是年轻少女用脚踩出来的。不过虽说葡萄多了点,她可不敢用脚踩。她怕知道后,没人敢喝她酿的酒了。

牛生和周叔搬来早准备好的大陶罐。王大娘和桃子擦葡萄。莲生和兰月把手洗干净开始一边捏一边把葡萄籽去掉。然后放入陶罐中,再把糖均匀的洒在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖。这样一层葡萄,一层糖。手工做起来速度的确很慢。不过莲生可不敢让牛生和周叔帮忙。大男人一忙就容易出汗。影响酒的质量就不好了。就这样又忙活了一下午,才把这一筐的葡萄弄完。葡萄捏完后,莲生又用酒泥,加水后糊住封口。弄好后,莲生让牛生把陶罐埋到花园里的树下。

后来莲生又让院子里打扫的孙婆婆、田婶、石丫还有爷爷身边的兰心一起来帮忙。才把剩下的葡萄酿完。忙活了几天,只有慢慢等葡萄发酵了。

各位亲们,《我在古代当作家、。快要上架。编编说上架头天要2万以上。所以乐乐这几天要存货了。更得就没那么多。大家多多谅解哈~

(快捷键 ←)上一章   本书目录   下一章(快捷键 →)
我在古代当作家最新章节 | 我在古代当作家全文阅读 | 我在古代当作家全集阅读