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“喂,你要干嘛?”雪歪着头,看着不停翻着食谱的培,试探着问出口。
“做菜。”
“我告诉你,你做菜不要紧,问题是你会做吗?你不会做不要紧,问题是你要是又把我的厨房烧掉了怎么办?你把我的厨房烧掉了没关系,问题是厨房是要我打扫的。”
雪一口气说出一长串,气都没有喘一下。
“你要是再说一句话,我就把你的厨房给炸了。”培不耐烦的翻着食谱、
徒留,雪一地的疑惑。
撕下一页千岛酱拌沙拉做法介绍,贴在墙上,照着上面的做法麻利的动起手来。
1、在一个干净无水的圆底深盆中放入蛋黄,加入1汤匙(15ml)的糖用打蛋器打匀,使糖溶化,蛋黄颜色变浅体积变大。
2、一边搅拌一边加入10ml左右的橄榄油,加油的时候一定要一点点地加入避免油和蛋黄分离,加入油以后要朝一个方向用力搅拌,刚开始加油避免整勺倒入,最好滴入。继续朝一个方向用力搅拌,这时候蛋液会变得越来越粘稠,当感觉搅拌费力时,加入1茶匙的白醋继续搅拌,加入白醋以后蛋液会变稀,再加入一些色拉油继续搅拌蛋液又会变粘稠,如此反复,一边搅拌再一边轮流加入白醋和油,直至酱达到理想的稀稠程度。最后加入盐,然后可以尝一下味道,看蛋黄酱的酸甜度是否理想,如果觉得不合适可以加入糖或者醋进行调整。
3、生菜洗净,取大片叶子铺在碗底。在碗中继续倒入小番茄、撕碎的生菜、大杏仁。
4.把千岛酱倒入沙拉碗中,与蔬菜混合即可。
天哪?这速度……
还来不及雪考虑,一盘千岛酱拌沙拉便成盘了,培很快地又开始下一道菜的制作。
同刚才一样,撕下黑椒牛排这一页,贴在抬头可见的一方墙上,一边抬头看食谱,一边麻利地开始动手、
腌制牛排半小时、食材汆烫后沥干水、小火煎腌制好的牛排、摆入盘中、淋黑椒酱,小火煮至冒泡、
全部一气呵成,装盘摆型。
接下去,培又开始自制葡萄酒。
洗葡萄、捏碎葡萄进行发酵、用保鲜膜覆盖,最后过滤成酒。
成色很不错,跟市面上卖的一模一样,不过比市面上的健康多了。
“帮我调一下酱。”
“哦哦。”
“去看看冰箱里还有没有芥菜,有的话帮我拿过来,没有用包菜叶也行。”
“帮我出去买一包发酵粉。”
“哦,那个就这样。”
“哦,我去拿。”
整个厨房里忙的不亦乐乎,培做菜、雪帮忙。
在厨房里忙碌了三十分钟后,一式两份的丰盛晚餐终于‘华丽丽’的诞生了。
雪拿着餐具,看着餐桌上一排排的披萨、沙拉、牛排还有葡萄酒。
“如果你想要夸我就不必了。”培吃着自己亲手做的菜、、
“你这个人真的很奇怪,你明明会做菜为什么还硬叫我做给你吃啊!”害得她准备得辛辛苦苦,还把厨房给烧了。
“我不会做菜。”培轻抿一口葡萄酒、
“不会?”
天哪,这是什么人啊。看一遍菜谱居然就可以做得和菜谱上一模一样。
“你认为本少爷堂堂欧阳家族独生子,就是在家做饭的吗?”培略有点看不起的口吻。
恩,也是。这种人纯属天才。
“好啦,快吃,饿死了。”培抬着头:“你还真是厉害,做个菜居然能把厨房都烧了。我现在不得不重新认识你做事的成功率。”
“那纯属失误。还不是因为有你这个丧门星在,所以就失败了。”雪白了培一眼。
“切,如果没有本少爷你今天还有饭吃吗?”(培)
“哼,如果没有你本小姐会亲自下厨吗?”(雪)
“你……”
“你……”
“哼、”
“哼、”
两人异口同声的说出以上两句话,随后互相瞪了一眼,别过头去。
初冬的寒意伴随着卷起的落叶阵阵吹来,窗外,人丁稀少……
屋内,别过头去吃饭的两人散发出一种微妙的气息……
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汐汐想尽快把文文写到**,所以后面的就慢慢进入‘小三干扰’阶段了,希望能尽快写到涵兮这一块,所以以后慢慢切入喽、
这张有很无聊吧?汐真没什么做菜这方面的灵感,接下来会尽量写好点。
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