圆圆小厨娘 桃红柳绿【江南卷】 第十三章、赴宴

作者 : 陌蓠

澈的生辰宴果然热闹非凡。从早晨开始,薛府内外便熙熙攘攘,人流不断。

送礼的、赴宴的、干活的、帮忙的、凑热闹的,走马灯似的来来去去,搅的人头昏脑胀。

我一早就躲进厨房,做各种点心的材料在头一天晚上时雪易已经送到我这儿来,我慢吞吞的一边打着蛋清,一边竖着耳朵听从主宅传来的戏文声。

有钱人家就是腐败,一个十几岁的小P孩过生日要这么铺张,有名的戏班子请了三四个,从早到晚不停的唱。

薛澈现在正在喜气洋洋的招待客人吧?这小子,一大早把头发梳的油光水滑,穿着一件红底儿金丝的绣花袍子,天,又不是娶亲,至于打扮的那么夸张么?就差胸前戴一朵大红花了。我撇撇嘴,叉腰对着满屋子的鸡蛋面粉:“你们这帮没品味的古人,过个生日大操大办的,没见过世面的老古董,切!”骂完,脸上浮出掩不住的一点点失落。

在前世每当我过生日的时候,老爸总会早早的订上我最爱吃的元祖蛋糕,老妈和妹妹买上一大堆花球挂得家里好像过圣诞节一样花哨,我也曾经有过二十多个这样开心的生日。

而以后这种日子再也不会有了,在这个世界上,不要说过个像薛澈这样热闹奢华的生日,最简单的一晚长寿面也不知道找谁来跟我一起吃。

我酸酸的叹了口气,倒了白醋到已经起泡的蛋白中,去除蛋白的腥味,然后加入面粉和玉米淀粉细细搅拌,手里忙活着,眼睛却禁不住顺着窗口往主宅飘去。好吧,我承认,我很想去凑个热闹,自打来到这个世界每天除了厨房就是住处,除了锅碗瓢盆就是刀铲筷勺,我早就闷得发慌,如今热闹就在眼前,却不能去瞧,简直是天大的酷刑。

主宴上吃什么大餐,喝什么美酒,有什么达官贵人来,美女多还是帅哥多,穿着怎样的华服,送的是如何绚丽夺目的珠宝物件,这都是我所好奇的,可惜,我只是个厨子,只能在厨房里忙得团团转,命啊!

哀叹着把搅拌好的蛋糕糊倒进新作的模子里,在自制烤箱中摆放整齐,开始烘焙。

不得不佩服薛府木匠师傅的巧手,根据我画的歪歪扭扭的草图,居然做出了如此精致的模子,模子是一朵盛开的雪莲形状的木碗,中间的实心花茎比花瓣边缘稍矮半分。

将蛋糕糊倒入模子中,略比花茎矮上半分,进烤炉后,蛋糕受热膨胀,便出现了一朵珠圆玉润、雪白芳香的空心雪莲,从模子里轻轻倒出来,放在浅绿底儿的彩釉碟子上,再在蛋糕空心处点缀上一棵樱桃做花心,周边撒一点点冰糖粉,一个绝色的天使蛋糕就出来了。

看着自己的杰作,情绪又慢慢好了起来,挺起了一片平坦的胸脯,得意的摇头晃脑:“见过这是什么东西么?哼,一帮土得掉渣的古人。”

就着手上的材料,又做了十个清口的小凉菜,两三道小炒,还有千层酥、花生糕等五六个常见的小点心,约模着够了,便停了手。

眼见时辰也不早了,我这副身子又开始腰酸背疼起来,大概在厨房闷了一天的缘故,头也隐隐有些眩晕,诅咒了一下这羸弱的体格,顺手在花园里抓了个丫鬟去喊白管家。

片刻,白管家顶着一脑门亮晶晶的汗珠一路小跑过来,气喘吁吁道:“少爷正要打发我过来呢,问晚宴的辅食您备的怎样了?再有半个时辰左右少爷小姐们就都往泊然小筑来了。”

我笑着指了指请木匠师傅特别制作的食品车,说:“汤圆可不敢耽误少爷的大事,这不,已经都备好了,这车底下有轮子,到时间请白管家喊哪个姐姐推过去就成,又省事,又轻便。”

白管家看着车子,眼前一亮:“这个可真是轻巧,别说我们少爷疼您,姑娘就是比旁的丫头灵透多了。”说完,自觉失言,眼睛骨碌碌转到我脸上来,手指轻轻在自己嘴上敲了一下:“今儿忙糊涂了,一时走了嘴,怎么拿那些蠢笨的丫头跟姑娘比,着实该打。”

这白管家见风使舵的功夫可真强,这些日子下来对我的态度简直是三百六十度大转变,不用说,自然是沾了薛澈的光,我无力地淡笑一声:“我可不是跟那些姐姐们一样么,不过多点手艺罢了,都是伺候少爷的,哪分得什么三六九等。白管家,旁的糕点直接拿上去就可以,这个我得跟您说一下吃法。”

我揭开笼在天使蛋糕上的罩子,白管家看得直了眼。

我拿出特质的锯齿刀子递给他,解释说:“这是从前我在家的时候,有个域外奇人教的,叫蛋糕。做法我也不跟您详解了,只是吃起来跟我们普通糕点还有些不同。这蛋糕韧性强,拿寻常的刀子恐怕破坏了品相,这把是特制的刀,切的时候只需轻轻放在蛋糕上来回锯开就可以,可不敢用蛮力。”

白管家看着蛋糕,讷讷地说:“我这活了一大把年纪,还未曾见过这样的糕点,闻着甜香扑鼻,看着糯软可口,看着好像一团棉花,又像天上的云彩,真是奇了。”

“是了,”我又把罩子盖了回去,免得在空气中暴露太久影响味道,“教我的异域奇人曾说过,在他们家乡过生日的时候一定要吃这个的,恰巧今天澈少爷过生日,这才按照之前学的方子做了试下,不然工序十分琐碎,还需要添置诸多器具,寻常日子哪里有精神去做它。”

说完,对白管家福了福:“若白管家没有其他吩咐,汤圆身子乏得很,先告退歇息了。”

白管家哪敢留我,只连迭声的道:“姑娘先歇着,少爷如有别的吩咐,我再着人去喊姑娘。”

不知怎么走回的房间,我已然觉得这身体撑不住一日辛劳,虽说心下还记挂着晚宴的热闹,却提不起一点精神,昏昏沉沉睡了过去。

刚刚入梦,朦胧间有人轻拍我胳膊:“汤圆姑娘,汤圆姑娘。”

我从迷糊中努力把眼睛成开一条缝,哪里来的清秀佳人,就算做梦梦到也该是帅哥嘛?

她见我如梦初醒的恍惚样儿,“咯咯”笑出声来,拉着我的胳膊把我扶起来:“姑娘怎么不盖着被子就睡,伤风了可怎么办?您别睡了,少爷说姑娘的蛋糕做得好,可是漂亮得让人看着不知道怎么下手,还是请姑娘去分一下才好,再者,姑娘今天累了一天,想必晚饭也没吃,今儿晚上聚的都是年纪差不多的少爷小姐们,姑娘不妨去凑个热闹。”

我这才迷迷瞪瞪倚着床头,看她道:“这位姐姐怎么称呼?烦请回澈少爷一声,汤圆身子不适就不去了,切蛋糕的刀和方法白管家都已知晓。汤圆谢少爷的赏。”

“姑娘喊我落雁就成。少爷的话咱可不敢不听,说让我请不到姑娘就不要回去了呢。姑娘要是身子不舒服就更得去了,今天恰巧徐子言徐大夫也在泊然小筑,求他给姑娘开两帖药,保管不出三日就好了。”

徐子言也在!这个名字像绣花针一样在我心口上扎了一下,顷刻间整个人清醒过来,我忙笑着说:“既然如此,我跟落雁姐姐去一趟吧。”说着,起身就朝门外走去。

落雁忙把我拽住,掩唇笑道:“姑娘就这副模样过去吗?”。

我看看身上,这才反应过来,在厨房忙了一天,没洗脸没梳头没换衣服。

“少爷交代过了,让穿着巧娘给姐姐做的衣裳过去,落雁在屋外候着姑娘。”说完落雁走出门去,冲我嫣然一笑,把门轻轻掩上。

从柜子里翻出那两套衣服看了看,还是放了回去,太华贵,直觉徐子言这样如菊般淡雅的人不会喜欢太过喧闹的装扮。

想了想,找出了一套半旧的月白色袍子换上,袍子略有些肥大,却刚好将我不完美的身形盖了起来,衣角边线上都是粉色绸缎包边,看着清爽俏皮。又从梳妆盒里找出了一条粉色丝带,将头发简单的系了上去。拿起铜镜来粗粗看了一下,还好,虽然不施粉黛,胜在豆蔻年华,圆圆的双眸幽黑清亮,肤色若蜜桃般红润,看上去好像一个真人版的SD女圭女圭,虽然不是美女,却也带了一股子娇憨可爱之气。

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