圆圆小厨娘 桃红柳绿【江南卷】 第十章、野菜宴

作者 : 陌蓠

片刻,来到了主宅外的那片小树林。

低头寻了一番,大喜,果然如同我想的一般,纯天然的林子,野生的树木杂草长了一地。薛府内衣食华美,所以即使是下人也没有来此寻找食材的,我把双臂抱在胸前,得意的看着这块风水宝地:宝贝们啊,姐姐今天能不能顺利过关就都靠你们了。

蹲,把篮子放在身边的草地上,我开始细细寻找能吃的东西来。

马齿苋、荠菜、小竹笋、野木耳、野香椿、蕨菜,不过半个时辰便满满采了一篮子,我满意的擦了擦额角的汗,站了起来,虽然想着这里或许有不少野菜,可没想到有这么多品种,肥女敕的小竹笋和新鲜的野木耳让我见了便忍不住要流出口水来。树下原本还长了很多野蘑菇,可是怕它有毒,只得作罢。

回到厨房,择、洗、烫,好一顿忙活,四凉四热终于出炉,看了看天色,已接近午时。我取过食盘,将八个菜一一装盘,出门正要喊人,却见一个鹅蛋脸、大眼睛的美少女守在厨房门口。

见我出门,美少女迎上来笑道:“汤圆姑娘,澈少爷差奴婢在这里静候姑娘,午膳好了的话,请姑娘亲自送去。”

现在这具身体可是死过一次的,自然有点虚弱,亏了我本来的性格是像宝钗姐姐一样瓷实,不然就凭现在的腰酸背痛劲儿,早就该躺下了。好容易忙活完这顿要命的午饭,本想休息一会,听得美少女如此说,也只能苦笑着随她去。一路无话。

到了小院,美少女并不进去,把手里的食盘递给我,道:“澈少爷吩咐了,只得汤圆姑娘一人送去,奴婢闭月这就先行退下了。”

混蛋薛澈,这小子憋着什么坏水呢!我一手托着一个食盘往里走,小心翼翼的迈着步子,生怕保持不住平衡摔了下去。

进屋,放下盘子,竟然一个人都没有。

“嗯哼。”我故意使劲清了清嗓子,果然,从屏风后面传来脚步声。

薛澈在屏风后露出一张脸来,笑吟吟的说:“我都是在内室用餐,送进来吧。”

我只得又托着两个巨大的盘子,一点一点挪进内室,放到餐桌上,好奇的四处打量。说实话,薛澈的房间比我想象中的简陋太多,除了床、桌、凳、箱之外,没有什么新奇的摆设,比徐子言的医馆还简陋。

徐子言……我烦恼的摇了摇头,怎么又想起这冰块来。原本就没有交集的两个人,如今一个在内院一个在外院,更是不会碰上了吧。

“丫头,晃什么脑袋呢?”薛澈好像心情很好,脸上洋溢着单纯的快乐。

“澈少爷,客人还没来么?没别的事,汤圆先下去了。”我不是不开心,只是想起了徐冰块被冻了一下子,身体突然异常疲惫。

“哈哈,”他仰着脖子得意的笑,好像我记忆中那个可爱的澈回来了,“哪有什么客人?今天,你就是我的客人。”

“你!”我气结:“刚一来你就欺负人,什么都不给准备就让下厨,害的我去挖了一早晨野菜!你!!你!”

“别‘你’了,”薛澈大喇喇的坐在桌边,突然倍儿正经的说:“你是我亲自要进来的人,我总得知道你有点什么本事吧?那天的粥是煮的不错,可老夫人问起来的时候总不能说你就是粥煮的好,对吗?你说的没错,今天其实是我故意刁难你。可通过今天我也看出来了你的确值得我亲自从地厨要到天厨来。”

我看着他,一脸询问的表情。

他轻轻把食盘上的罩子打开,说:“第一、在陌生环境里,能按时完成原本不可能完成的事情,你这丫头性格有点倔强,不轻易认输;第二、在完全没有材料的情况下,你能迅速的发现找到材料的办法,很机灵,有很不错的观察力和应变力;第三、想到了我是故意刁难你,还是去做了我吩咐下去的事——这点我倒是看走了眼,你居然还算沉稳,我原以为你想明白之后会来兴师问罪;第四嘛,正待验证,请汤圆姑娘介绍一下你今天的四菜四汤吧。”

我刚才说什么来着?记忆中可爱的澈?不,现在我收回。这是一只长着小狐狸脸的老狐狸。这一道面试考试题出的很阴险。

我心里暗暗骂他,脸上却不表现出来,深吸一口气,露出职业化的微笑来:“澈少爷谬赞,今天汤圆做的这四凉四热菜,澈少爷可能没吃过,让汤圆为你介绍一下。”

“这一道是凉拌马齿苋,把野生的马齿苋洗净,用热水淖了,加之葱、姜、酸、辣椒、盐、醋、糖和香油调拌即可。”

“这是野香椿,做法最简单,洗净切了拿盐腌上半个时辰,把豆腐切成小块,拌匀即可,当佐餐的小菜食用上佳。”

“这一盘是荠菜团子,把用面粉和鸡蛋把荠菜团成团子,加作料,蒸熟之后再配上汤圆独家秘方调料,蘸着吃,味道爽口鲜美。”

“红油笋丝……”

“清蒸鸡蛋羹……”

“香葱野木耳……”

“荠菜疙瘩汤……”

“腊肉炒蕨菜……”

一口气把八个菜介绍完毕,手中已经出现了一杯温热的茶水,我才发现自己从早到现在居然一口水也没喝。

咕咚咕咚灌下去,心里暗暗想,这小子还挺体贴。

目光顺着眼角偷偷看过去。

薛澈赞赏的拍拍我的头:“果然不错,丫头,这么短的时间,又没给你准备材料,一会儿功夫做出这些来,难为你了,来,坐下一起吃吧。”

我早就饿的前心贴后心了,刚刚在厨房就想偷吃一点,谁想那个叫闭月的丫鬟突然出现,把我的计划都打乱了。现在难得薛澈这么好心肠,不吃才是傻瓜。

“丫头,手上的血泡好了没?”

谁允许他总是丫头丫头的喊我了?我白了他一眼:“我叫汤圆,以前朋友都喊我圆圆,别丫头来丫头去的,你看上去也没比我大几天嘛。”

“圆圆,”他突然放下筷子,拉过我的手来,拆开脏兮兮的绷带查看:“回头我去徐大哥那再帮你要点药膏,这几天你要注意好好休息。”

午时阳光照在他脸上,琥珀色的眼睛专注的看着我的伤口,脸上的绒毛在阳光的照射下发出亮晶晶的光芒,挺直的鼻梁微微皱着,粉红色的唇泛着水光。

薛澈也是个美人啊!

我咽了口唾沫,突然有些紧张,被他握住的手掌渗出些许汗水。

难道,薛澈对我有点意思?

正臭美,他不正经的往我手心里吹了口气,轻笑道:“下个月初二是我的生辰,交给你了。”

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