圆圆小厨娘 桃红柳绿【江南卷】 第五章、初见子言

作者 : 陌蓠

第二天一早洗漱完毕,点翠送来一套粗布青衫,我笨手笨脚的穿好等着,不一会儿果然有位自称姓白的山羊胡管家来带我去雪易处。

我一直以为雪易也是个美貌的姑娘,没想到却是眉眼冷漠的俊男子,他见白管家领了我来,淡淡的问了几句“会做什么”“以前在哪里做工”“擅长哪类菜式”之类的问题,我一边看着他的脸色,一边仔细地答了。

他面色如旧,丝毫看不出是否对我满意,偶尔拿起手边的笔在一张白纸上钩钩划划,等我说完,便喊人把我分配了下去。

薛家人多口密,每日伙食供应颇为壮观,所以,厨房也分为“天厨”和“地厨”,天厨是每日掌管内院三餐的,简单的说就是给薛府的各位主子服务;地厨则是照顾外院住的技术工人的温饱,也就是——食堂。

我初来乍到自然是分在地厨,跟着负责切丝的朵儿学习。

地厨里分工非常明细,形成了非常严谨的工序,比如说包素饺子吧,择菜、切菜、切蛋丝、切肉丝、剁陷、擀皮儿、调味、包饺子。因为地厨每天需要提供二三百人的饭食,数量巨大,这样流水线工作的优势就体现出来了,能够在保量的前提下使食物的色香味都还过得去。

我在前世是特二级厨师,切丝这种活对我来说简直是小儿科,可是现在的身体估计没有长时间的从事这种工作,才忙活了一上午手就打起了血泡。

午休时候,朵儿从口袋里掏出一块帕子递给我,说:“汤圆啊,看你干活儿的架势做这活计也不是一年两年了吧,切得比我还快还漂亮,怎么手这么女敕,瞅瞅这一手的泡,赶紧包了,晚上去徐大夫那找点药膏擦擦,我们就靠着手吃饭呢。”

我拿过帕子粗粗绕在手上,感激的冲着朵儿笑笑。

朵儿是个好师傅,尽管她教不了我什么。我前世就没有碰到过这样的师傅,别说关心了,刚开始练刀工的时候从食指上生生切了块肉下来,还被骂是不是人头猪脑。第二天贴上创可贴,该干嘛还得干嘛,流着血的手指伸到水里洗菜的一刹那,那股子钻心的疼,一辈子都忘不掉。

“汤圆,”朵儿伸手在我面前晃了晃。

我回过神来,忙拉住朵儿的手说:“朵儿姐姐,刚才一时想起了从前,走了神,我的手你别担心,哪有那么娇贵呢,咱也不是有钱人家的小姐,从小到大磕着碰着的时候多了,这点不算什么。”

“那可不行,晚上你一定得去擦点药膏,如今我是你师傅,小汤圆,你敢不听师傅的话?”朵儿故作母夜叉状,凶起一张脸来,眼睛里却是掩不住的真诚与关心。

人与人的缘分当真很难说,有的人看第一眼的时候就觉得厌烦,有的人初次见面便感觉投缘,我和朵儿就是如此吧,半天相处下来,犹如认识了几十年的老朋友,轻松自在。

吃过晚饭,朵儿说什么也要陪我一起去找徐大夫拿药,说是怕我自己偷懒不去。

没法子,我俩支着灯笼从东院走到西院,这一走才发现,薛府真TM大,我俩连蹦带跳连说带闹的至少走了二十分钟才在一处茅屋村舍门口停下。

矮矮的篱笆墙上爬满了不知名的绿色植物,一条鹅卵石路从院门通向屋子,院子两边种了花花绿绿的草药,一阵微风吹来,分不清是花香还是药香直沁心肺。

好一处世外桃源!我心里暗自感叹,拉拉朵儿的袖子:“这里怎么跟我们住的地方不一样?”

“这是按照徐大夫的要求盖的屋子,”朵儿的眼睛熠熠闪光,不知是夕阳映的,还是晚风吹的,她清秀的小脸染上一层红晕,煞是好看,她的声音突然低沉下来:“咱们小声点,徐大夫喜静,不爱别人吵闹。”

“哦。”我乖乖应了,看她含羞低首,敲了敲柴门,柔声问到:“徐大夫在吗?”。

天哪,这不像带我来看大夫的,倒像是来会情郎的嘛。哼,那我当挡箭牌。

里面半晌没有动静,我推开朵儿往里走去:“谁听得到你蚊子一样的声音呢,直接进去不就得了。”

朵儿慌了,抓住我的手,说:“别闹,汤圆,徐大夫会生气的。”

正拉拉扯扯间,屋门开了,一个声音传过来:“朵儿姑娘,又哪里伤到了需要药膏么?”声音不急不缓,明明很和善却仿佛拒人于千里之外,清清冷冷如初春的晚风。

我得意的冲着朵儿笑:“这不是自己出来了吗?”。

朵儿恨恨的瞪我一眼,对徐大夫说:“对不住,打扰徐大夫了,我这姐妹今天刚刚进厨房帮工,伤了手,还得来您这里讨一点药膏用。”

我冲着徐大夫挥了挥自己包的像粽子一样的手,咧嘴一乐,却在目光与他相触时,愣了。

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