重生之重组螺旋 卷二 第七十六章 二人餐桌

作者 : 水煮大侠

李静思知道他不能吃辣,所以给他的是在清汤锅里涮的豆皮。

虽然说清汤锅看起来颜色寡淡,远没有辣锅的颜色鲜艳,貌似材料比较简单。

但是想要清汤锅味道好,它的材料肯定比麻辣锅更要难弄。

考验一家店的火锅是不是美味,有经验的人会以清汤锅的味道为依据。

毕竟,越是清淡,越是不好做出鲜美的味道来。

一般,清汤锅想要做出鲜美的味道来,其中需要的材料极其复杂。

想要火锅的味道好,必须先要保证汤的味道。

这汤叫高汤,是在毛汤的基础上再吊汤。

而清汤火锅吃的就是鲜,俗语说:无鸡不香,无鸭不鲜,无肚不白,无腿不浓。

清汤火锅最讲究的就是汤底要香鲜白浓,所以清汤火锅底料怎么做就很有些讲究。

一般来讲清汤火锅的汤料一定要够新鲜,最好汤汁的颜色为乳白色最好。

因为夏天天气炎热,而考虑到王子恒的口味又偏向清淡。

所以,他们点的鸳鸯锅就是茶树菇鸳鸯锅。

它的汤头是以野生的茶树菇跟老母鸡,文火慢炖,细细的熬煮了一个晚上而成的。

再加上其他丰富的卤料跟适量的中药材,细心烹制。

其性质清热解毒、养胃补肾

其汤呈茶色、香气浓郁、味道鲜美、纯正、香浓、口感好。

而且富含蛋白质、粗纤维、钙、磷和多种维生素,是老少皆宜的汤中上品。

其味清香爽口,后味甘醇,是夏季养生佳品。

别看这清汤寡水的,看起来没有什么滋味。

但这涮过的豆腐皮刚一放入嘴里,王子恒便觉弹软爽口,而且有着一股子清雅鲜美的甘甜滋味,让人忍不住回味无穷。

他很是惊讶的看了一眼李静思,没想到这看似普通的店面,竟然作出的东西很不普通啊

自家人知自己事,他的口味一向偏淡,本来就不喜欢比较刺激的味道,所以平常吃的几乎都是清淡爽口的饭菜。

这饭菜一清淡,就更考验厨子的手艺了。

毕竟,只要有一丝丝的味道不对,他就能觉察出来。

所以,他们家专门聘请的特级厨师做出的菜,也仅仅只是让他入口而已,并没让他感觉出有别人夸得那么好。

这一吃的多了,他的嘴就更养得刁了,平常的饭菜根本入不了他的眼了。

更别提只是这样的一家小店了,所以答应李静思时,他已经做好了饿肚子的准备。

不过,这次真是出乎了他的意料。

对吃的东西一向比较苛刻的他,竟然觉得这家店的东西还不错。

虽然卖相差了点儿,好在味道还可以。

就像Z市这个小地方一样,虽然又小又穷,但是,他眷恋的瞅了一眼殷切盯着自己的她,这里毕竟这里是她的家啊。

所以,自己对这里也有了一些特殊的感情了吧。

“怎么样,味道不错吧?”瞧见他舒展开的眉头,李静思很是得意的问。

毕竟,能让他的表情如此轻松,看来这家店的大厨确实有两把刷子。

味道肯定是差不了,嘿嘿。

“嗯,还好,你怎么不吃啊?”

还不是想让你先尝尝,要是不满意了,僵着张脸,姐还能吃得下吗?

嘿嘿,这下可好,既然你满意了,那咱也就不客气了,开吃

抄起筷子,在火红火红的辣锅里夹起一块豆皮,放进了嘴里。

当她吃第一口时,首先感到的是烫,其次是辣,随之是麻,在咀嚼过程中感觉到的却是香。那真是千滋百味,让人回味无穷啊

被这鲜美的感觉震撼了,她微微地睁大了双眼,迫不及待的有往嘴里塞了一口。

刚嚼了几下,肚里似有只小手抓了进去,痒痒的怪舒服。

这种感觉实在是太好啦,接着,她就斯文不起来了,丝毫不顾及形象了。

抡起了筷子,一口接一口地涮开了。

什么肉片、土豆片、藕片、虾子、扇贝……

凡是桌上有的,她都要挨个尝了个遍儿。

俨然一个十足的饕餮之徒

不一会,浑身的汗就下来了,鼻涕、眼泪一齐流,手帕也擦湿了。

这边屋里开着空调,冷风嗖嗖地一个劲儿的吹,那边辣的她却是满脸通红,浑身直冒汗。

辣的实在受不住了,再来口冰镇的橙汁,又酸又甜又冰凉的感觉瞬间充斥着她的味蕾。

那感觉只有一个字,爽

辣的爽冰的爽大汗淋漓的爽

李静思不由得完全沉沁在这种美妙的感觉中,怎一个爽字了得?

那边的王子恒,却是优雅的进食,一举一动都充斥着一种说不出来的贵气,一看就是大家出身。

而这边的李静思则跟他形成了鲜明的对比,那叫一个形象全无,看上去可是狼狈得紧。

话说王子恒都有点傻眼了,他长这么大,还从来没有见过谁能吃得这么狼狈的!

而且竟然敢在他面前这么不顾形象,吃的这么痛快的

最重要的是,她的性别为女

从小到大,不说别的,就是冲着自己俊美的外表,那可是不知道有多少女孩子对他芳心暗许

在他面前哪个不是想要尽量展现出自己完美的一面,试图引起自己的注意,甚至留下深刻而又美好的印象?

哪像她,在自己的面前这么放得开,简直就是毫无顾忌。

虽然在他的眼里,不论是因为频频拧鼻子而通红成一片的鼻子,还是因为辣得流泪而红肿的眼睛,都是那么的可爱。

更别提那透着水意,更显波光潋滟的眼睛,更是有着平常淡然自若时,所没有的诸多风情。

那红彤彤的鼻子,更显得她的肌肤如玉,发黑如墨。

直勾勾的盯着她如今饱经摧残,却是露出无限满足的脸,不由得发自内心的开怀起来。

这小妮子可是真容易满足啊,一顿火锅就能让她如此的开怀,这还真是可爱啊

凝视着她无限满足的表情,王子恒的心里也慢慢地被填满了,不再那么空虚,甚至觉得就连这火锅都美味了许多,让他有了极大的食欲。

这么一想,便抑制不住了想要品尝的,也开始吃将起来。

两人一时间默默无语,埋头苦吃起来。

不过,人家王子恒吃相那叫一个优雅啊,即使是一块接一块,还是那么的优雅十足,显露不出来一丁点儿的粗俗。

李静思霎时间那个羡慕嫉妒啊,眼睛一转计上心来,嘿嘿。

“王子恒啊,你知道这火锅是怎么来得不?”

王子恒瞧见她笑的一脸的得意,仿佛一只不怀好意的小狐狸一般。

心里一片了然,但是面上却是故作不知,迷茫的问:“怎么来啊?”

“嘿嘿,不知道了吧,我来告诉你,给你普及一下知识啦”

李静思得意的一笑,骄傲地挺了挺日渐丰满的小胸脯。

引得正在注意她的王子恒的目光微微一顿,随即不好意思的闪躲了过去,心里一阵砰砰乱跳。

有点做贼心虚的感觉,生怕她发现点儿什么,故作一副专心致志的样子。

而兀自得意的她,却是丝毫没有注意到这些,清了清喉咙,抑扬顿挫的开讲了。

“你知道吗?这种火锅始于过去到处乞讨的叫花子。

在封建社会时期,每当寒风吹来,叫花子就在破庙里支锅点火,将讨回的各种剩菜剩饭一起放在锅里边热边吃,既驱寒又果月复。

随着时代的发展,火锅进入百姓家庭,形成了麻、辣、烫的风格。

不过,此时的它仍属‘下里巴人’,却是登不了大雅之堂。

改革开放以后,全国各地的火锅有了惊人的发展,各大宾馆、酒家都有了火锅。

各种火锅中又以比较有名重庆麻辣火锅、广东海鲜打边炉、山东肥牛小火锅、北京羊肉涮锅、江浙菊花暖锅被称为“中国五大火锅”。

所涮菜肴越来越高档。火锅品种亦不断出新,有适应外地人口味的清汤火锅,有既麻辣又不麻辣的鸳鸯火锅,还有药膳火锅等。

如今,到处可见各种风味的火锅小吃摊,它们彻夜炉火不灭,香气飘遍整个山城……”

李静思讲的那叫个个眉飞色舞呦

整个人的精神劲儿都调动了起来,眼睛炯炯有神,面部表情那个丰富,那骄傲的表情,仿佛这些火锅都是她发明的似的。

就连整个人都仿佛由内而外,散发出耀眼的光芒。

王子恒眼带笑意的望着她,一时间连眼神都舍不得移开。

那种满足,那种舒服,那种甜中带点缠绵的感觉,紧紧地围绕着他,让他不由自主的沉侵其中,希望时间过得慢点儿,再慢点儿……

等李静思终于唠叨完,感觉口渴难耐,艰难的吞了吞口水,想要喝口饮料时。

一抬头,竟然发现王子恒竟然傻傻的望着自己。

……难道是被姐的见多识广给震撼了,李静思感觉良好的擦了擦嘴角,心里那叫个满足啊。

能叫一向桀骜不驯,犀利毒舌的他给镇住,姐的口才得多么的惊天地、动鬼神啊

被她亮晶晶的目光一扫,王子恒不由得打了个机灵,回过了神来。

见不得她那副得瑟的小样儿,故意撇了撇嘴角逗她:“你的口水都喷到我的脸上了,真是……”

李静思只觉“哄”的一声,脸涨得通红,心里那个百味纷杂啊

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