吃过饭后，所有人都慵懒地坐在那儿，站在那儿，包括厨师。有些厨师跟几个女服务员在那儿打情骂俏，男服务员似乎对那些女服务员不感兴趣，要是有女厨师就好了，可惜没有。看着那几个男厨师，李格雷想到了电影里厨神的形象，当然，电影归电影，现实中可没有那么神的厨师。不过，格雷还记得刚才酒席上的一道菜：“佛跳墙”，不知是什么时候，格雷又从电视上看到过“佛跳墙”的历史出处，制作方法等等。传说“佛跳墙”早在古代就有了，因其味道极其鲜美，就连和尚都会来吃，当然，如果和尚只能吃素食的话，那只能偷吃了。至于其制作方法，那可以用繁琐二字来形容，光是食材就有一二十种，然后配上高汤，一起放到大罐子里炖上一两个小时。难怪格雷端“佛跳墙”的时候，就像是在演杂技，有惊无险啊，特别是他第一次端盘子，第一次端那么大的罐子。
李格雷想去问一问厨师“佛跳墙”的具体做法，那他没去问，主要是自己还是一位服务员而已，没那心思去问那道菜的具体做法，况且跟那些厨师不熟，他们也不会细说的。
就在这时，三十多岁的男人又递给格雷一根烟：“玩一玩。”，格雷接过烟，他帮格雷点上了烟，然后自己又点上了烟。“你叫什么名字。”，三十多岁的男人说道。“李格雷，你呢，哥们儿。”，李格雷说道，李格雷觉得这三十多岁的男人挺可交的。“叫我老马得了，马得道。”，“那哪儿行啊，你也才三十多岁，就叫你大哥了。”，格雷笑着说。格雷心想：得道，你现在只是一名服务员，看来没有得道，不过将来说不准啊，你的名字挺有意思。
就在这时，两个人从楼上下来，一个长的是又矮又胖，一个长得是健壮型的。一个穿了件厨师穿的白大褂，看了就像厨师，一个穿着件紧身夹克，看着就是在显示他的肌肉，像是一个社会混混。两个人肩并着肩走了出来，然后各自开着自己的车走了。
“他俩是海鲜酒楼的老板，还有一个老板，他今天没来，他们三人合伙开了这家酒楼。”，得道说。“原来如此，那她。”，格雷用手指了指在远处的张经理。马得道一下子就明白过来，“跟那个穿白大褂的。”。李格雷一下子恍然大悟。这就叫做傍大款啊，而且是傍一个五六十岁的大款。李格雷回忆了一下，那个穿白大褂的老板长的是满脸赘肉，身材臃肿，不像个样子。张经理年轻漂亮，会当他的情妇，是啥原因。
这就是市场经济的产物。
作者题外话：李格雷在一步步熟悉酒楼，当然，刚出社会的他还是不能了解所有的事。